Tumatalon si John na may Andouille Sausage
Mga Boto: 3
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 470, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 59 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 470, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 59 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
"Jumping John" na may Andouille sausages - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng puting bigas na may mahabang butil
- 1 tasa ng frozen na nilutong black-eyed beans (cowpeas), lasaw
- 2 kamatis mga uri ng krema, tanggalin ang mga buto at tadtarin
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 350 gramo ng handa nang lutuin Mga sausage na Andouille, hiwain sa mga hiwa na 0.6 cm ang kapal.
- 1 pakete (340 g) ng hiniwang okra na frozen, tinunaw at pinatuyo gamit ang tapik
- 3 tangkay ng kintsay, hiniwa sa 1.2cm na hiwa.
- 1 dilaw na bell pepper, hiniwa sa 1.2 cm na piraso.
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, tinadtad (hiwalay ang puti at berdeng bahagi)
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarang sariwang tim, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itim na mata na beans, bigas na may mahabang butil, mga kamatis na plum, longganisa na andouille, okra, matamis na paminta, kintsay, berdeng sibuyas, bawang, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga longganisa at okra. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Ilipat sa isang plato at takpan upang mapanatiling mainit.
Idagdag ang celery, bell pepper, at puting bahagi ng berdeng sibuyas sa kawali. Takpan at lutuin nang mga 2 minuto, hanggang sa bahagyang lumambot ang mga gulay. - Tanggalin ang takip sa kawali, haluin ang bawang, tim, at 1/2 kutsarita ng asin. Idagdag ang kanin at haluing mabuti.
Magdagdag ng black-eyed beans at 2 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Takpan at hayaang kumulo hanggang sa masipsip ang likido at lumambot ang kanin, mga 18 minuto. Alisin sa apoy at hayaang nakababad, nang walang takip, sa loob ng 5 minuto.
Haluin ang kanin gamit ang tinidor. Haluin ang pinaghalong sausage-okra, mga kamatis, at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
