Slow Cooker Sausage, Bean, at Pasta Stew
Mga Boto: 5
Oras: 8 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 483, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 7 G., kolesterol 63 mg, sosa 853 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 483, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 7 G., kolesterol 63 mg, sosa 853 mg, asukal 4 G.
Dalawang sikretong sangkap sa nilagang sausage na ito ang may dobleng epekto: ang de-latang inihaw na kamatis ay nagpapaganda ng lasa na may bahagyang mausok na lasa, habang ang kaunting keso Parmesan ay nagpapaganda ng aroma at lasa, na nagdaragdag ng kaunting umami.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 sibuyas, hiniwa sa mga piraso na 1cm ang kapal.
- 2 karot, tinadtad nang pino
- 4 na butil ng bawang, pinong tinadtad
- 220 g tuyong puting beans, tulad ng cannellini, hinugasan at inayos
- 6–8 tangkay ng sariwang tim, itinali gamit ang isang piraso ng pisi sa kusina
- 450 g hilaw na matamis o maanghang na Italian sausage (4-6 na piraso)
- 1 lata (400g) de-latang inihaw na hiniwang kamatis
- 3 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin o broth paste
- 1 parmesan rind (100 g), opsyonal + ginadgad na parmesan para sa paghahain
- 0.5 tasa ng ditalini pasta
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 2 kutsarita ng balsamic vinegar
- Tinapay na may crust para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga beans ng cannellini, pritong kamatis, Pasta na Ditalini, sukang balsamic, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga sibuyas sa ilalim ng isang 6-7 quart na slow cooker at lagyan ng mga karot, bawang, puting beans, isang bungkos ng thyme, at mga sausage sa ibabaw. Pagsamahin ang hiniwang kamatis sa sabaw at 3 tasa ng tubig at ibuhos ang mga sausage. Idagdag ang balat ng Parmesan, kung gagamit.
- Lutuin sa mataas na apoy sa loob ng 4-5 oras o sa mahina sa loob ng 7-8 oras; ang mga beans ay magiging malambot at magsisimulang magkahiwa-hiwalay. Buksan ang slow cooker, alisin at itapon ang bungkos ng thyme at balat ng Parmesan, at ilipat ang mga longganisa sa isang cutting board. Ibuhos ang pasta sa likido at ipagpatuloy ang pagluluto, na may takip, hanggang sa maluto ang pasta, mga 20 minuto.
- Patayin ang slow cooker. Hiwain ang mga longganisa sa maliliit na piraso at idagdag sa nilaga kasama ang parsley at suka. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ihain na may budbod na ginadgad na kesong Parmesan at may kasamang tinapay para sa pagsawsaw.
Payo sa pagluluto:
Ang nilagang ito ay isa ring mahusay na paraan upang magamit ang natirang lutong pasta. Sa ganitong pagkakataon, alisin ang ditalini, bawasan ang tubig ng 1 tasa, at magdagdag ng 1 tasa ng lutong pasta (hiniwa sa maliliit na piraso) sa natapos na nilaga kasama ang mga piraso ng longganisa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
