Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isa sa mga bentahe ng multicooker ay ang kakayahang magluto ng ilang putahe nang sabay-sabay. Gamitin ito upang maghanda ng masarap na pritong patatas na may bawang, spinach, at arugula, pati na rin ng salmon fillet. Para dito, kakailanganin mo ang espesyal na attachment na kasama ng iyong multicooker. Pinapayagan ka nitong magluto ng isda nang hindi ito hinahalo sa patatas. Para mas maging masarap ang steamed fish, pahiran ito ng lemon zest at mga pampalasa bago ang pagluluto. Kapag handa na ang lahat, ang natitira na lang gawin ay iprito ang pinakuluang patatas na may bawang at mga herbs. Handa na ang isang masarap at masustansyang ulam.

Mga sangkap:

• 0.6 kg na katamtamang laki ng patatas, hiniwa sa kalahati o sa apat na bahagi
• 4 na kutsara (60 g) mantikilya
• 4 na piraso. 150-180 g bawat isa. fillet ng salmon na may balat, hiniwa sa gitna (2-2.5 cm ang kapal)
• 1/4 kutsarita ng paprika
• 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon + hiwa ng lemon para sa paghahain
• 4 na butil ng bawang, dinurog
• 4 na tasa ng pinaghalong spinach at arugula (mga 100 g)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, mantikilya, salmon, paprika, balat ng lemon, lemon, bawang, espina, arugula

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga patatas sa ilalim ng multicooker. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig, 2 kutsara (30 g) ng mantikilya, 0.5 kutsarita ng asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta. Ilagay ang steaming rack sa ibabaw ng mga patatas.
Hakbang 2
• Pahiran ng paprika at balat ng lemon ang ibabaw at gilid ng salmon fillet at timplahan ng maraming asin at paminta. Ilagay ang balat ng isda sa rack na nakababa. Isara ang takip, siguraduhing nakasara ang steam release valve, at itakda ang pressure cooker sa high pressure sa loob ng 3 minuto. Kapag tapos na ang cycle, maingat na buksan ang balbula upang mailabas ang presyon.
Hakbang 3
• Alisin ang isda at ang rack at ilagay ang slow cooker sa medium-high heat para sa paggisa. Kapag nagsimulang kumulo ang patatas, idagdag ang bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, nang 1-2 minuto; haluin ang natitirang 2 kutsara (30 g) na mantikilya at timplahan ng asin at paminta. Durugin ang patatas gamit ang tinidor o kutsarang kahoy hanggang sa maging mga tipik.
Hakbang 4
• Patayin ang slow cooker. Idagdag ang pinaghalong spinach at arugula sa patatas at haluin hanggang sa matuyo ang mga gulay, 1-2 minuto. Timplahan ng asin at paminta. Hatiin ang isda at patatas sa mga plato. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.

Mga Boto: 5