Mga hita ng manok na may salad na suha at haras
Mga Boto: 0
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 480, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 5 G., kolesterol 159 mg, sosa 723 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 480, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 5 G., kolesterol 159 mg, sosa 723 mg, asukal 3 G.
Ang inihaw na maanghang na walang balat at butong hita ng manok ay inihahain sa malutong na hiwa ng baguette na may kasamang magaan na salad ng haras at suha. Alisin ang lahat ng lamad mula sa suha upang mapanatili ang lasa, at gamitin ang parehong ugat at pinutol na mga dahon ng haras. Ito ay masarap, masustansya, at mabilis—perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 maliliit na hita ng manok na walang balat at buto (mga 700 g)
- 2 kutsarita ng buto ng kulantro
- 2 kutsarita ng buto ng haras
- 8 hiwa ng baguette
- 2 kutsara + 2 kutsaritang extra-virgin olive oil
- 2 pulang suha
- 1 maliit na ugat ng haras
- 1 tasa ng sariwang perehil
- 1/4 tasa ng dinurog na low-fat feta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, bombilya ng haras, suha, keso na feta, kulantro, mga buto ng haras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng baking sheet sa ilalim na rack ng oven at painitin ang oven sa 450°F (245°C). Gilingin nang magaspang ang mga buto ng kulantro at haras sa isang gilingan ng pampalasa o durugin ang mga ito sa isang mabigat na kawali. Ilagay ang manok sa isang malaking mangkok at budburan ng mga pampalasa, asin, paminta, at haluing mabuti.
- Budburan ng 1 kutsarang olive oil ang mga hiwa ng baguette at timplahan ng asin at paminta. Itabi.
- Painitin ang isang malaking kawali sa mataas na apoy; magdagdag ng 2 kutsarang olive oil. Idagdag ang manok at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang ilalim, 3 minuto. Baliktarin at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang kabilang panig, 1 hanggang 2 minuto.
- Maingat na ayusin ang mga hiwa ng baguette sa mainit na baking sheet. Maglagay ng 1 hita ng manok sa bawat hiwa ng baguette. I-bake sa ilalim na rack hanggang sa maluto ang manok at ang baguette ay maging golden brown at malutong sa ilalim, 15 hanggang 17 minuto.
- Samantala, balatan at lagyan ng lamad ang suha at ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok. Pigain ang mga lamad at idagdag ang natitirang 1 kutsarang olive oil. Putulin at tanggalin ang ugat ng haras; tadtarin nang pino ang haras at 1/4 tasa ng mga herbs at idagdag sa mangkok kasama ang parsley. Budburan ng 1/4 kutsarita ng asin at bagong giling na itim na paminta at haluing mabuti.
- Hatiin ang tinapay at manok sa mga plato. Ilagay ang salad na may suha at haras sa ibabaw ng manok at budburan ng keso.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
