Mga hita ng manok na may sarsa ng hunter
Mga Boto: 4
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 499, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 11 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 499, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 11 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga hita ng manok na may sarsa ng hunter - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 hita ng manok na may balat (mga 1.2 kg)
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 3 hiwa ng bacon, hiniwa nang pahaba
- 1/4 katamtamang laki ng sibuyas
- 120 g ng mga champignon
- 1 kutsarita ng sariwang dahon rosemary
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 lata (800 g) ng adobong maliliit na prutas na kamatis na may marinade
- 1/4 tasa ng tuyong pulang alak
- 1/3 tasa ng mga olibo na walang buto at 1 kutsarang brine
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, bacon, mga sibuyas, mga kabute ng champignon, rosemary, Mga kamatis sa San Marzano, mga kamatis na seresa, pulang alak, brine ng oliba, mga olibo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 250°C (450°F). Patuyuin ang manok at timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang mga hita ng manok sa isang baking dish, nakataas ang balat, at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 35 minuto.
- Samantala, durugin ang bacon, sibuyas, mushroom, at rosemary sa isang food processor. Painitin ang olive oil sa isang kawali. Idagdag ang pinaghalong gulay at 1/4 kutsarita ng asin; takpan ang kawali at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 8 minuto.
- Ibuhos ang alak sa kawali at hayaang kumulo nang walang takip, hanggang sa mabawasan ang likido, nang 2 hanggang 3 minuto. Dumiin ang mga kamatis sa isang food processor at idagdag sa kawali. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina, natatakpan, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, nang mga 20 minuto. Idagdag ang mga olibo kasama ang kanilang brine at timplahan ng asin at paminta.
- Ihain ang mga hita ng manok kasama ng hunter's sauce.
Resipi Manok ni Hunter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
