Inihaw na drumsticks ng manok na may cherry barbecue sauce
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Hindi lamang masarap ang ulam kundi kahanga-hanga rin. Malapot at matingkad ang kulay ng cherry sauce. Kung sobra na ang iyong kinakain, maaari mong i-freeze ang mga natira. Kung kinakailangan, maaari mong subukang palitan ng plum ang mga cherry. Malamang na maganda pa rin ang magiging resulta.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 drumsticks ng manok (mga 1.5 kg)
- 3 kutsarita ng pulbos ng pamintang ancho
- 1 kutsarita ng pinausukang paprika
- 2 kutsarang langis ng canola
- 1/2 sibuyas na Vidalia, tinadtad nang pino
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang tomato paste
- Katas mula sa 2 dalandan
- Katas mula sa 1/2 lemon
- 1 kutsara. ketchup
- 450 g frozen pitted cherries, lasaw
- 1/2 tasa ng tubig
- Langis ng oliba, para sa pagpapahid ng grasa sa grill
- Mga sariwang seresa, para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga drumstick ng manok, seresa, Katas ng dalandan, katas ng lemon, ketchup, tomato paste, pamintang ancho, Sibuyas na Vidalia, bawang, sarsa ng barbecue, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang 2 kutsaritang chili powder, smoked paprika, 1.5 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang black pepper. Timplahan ang mga drumstick ng manok ng timpla, maingat na iangat ang balat upang mabalutan ang karne ng mga pampalasa. Takpan ng plastic wrap at i-marinate nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
- Samantala, ibuhos ang canola oil sa isang maliit na kaserola at ilagay ito sa katamtamang apoy. Kapag mainit na, idagdag ang sibuyas at bawang at igisa hanggang sa lumambot at maging translucent ang sibuyas. Idagdag ang natitirang 1 kutsarita ng ancho chili powder at ang tomato paste at lutuin ng 1 minuto.
- Ibuhos ang orange at lemon juice at ketchup. Idagdag ang mga seresa, tubig, asin, at paminta. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 30 minuto. I-puree gamit ang hand blender hanggang sa lumambot. Maglaan ng 1 tasa ng grill sauce at gamitin ang natitira para sa paghahain.
- Painitin ang ihawan sa katamtamang init. Pahiran ng olive oil ang mga rehas para hindi dumikit ang manok.
I-grill ang mga drumstick ng manok, habang binabaligtad nang madalas, hanggang sa maluto at maging malutong ang balat, mga 25 minuto. Pahiran ng natirang barbecue sauce at i-grill muli ng 5 minuto. - Ihain ang mga drumstick ng manok na may kasamang sariwang seresa at sarsa sa gilid.
Mga Kategorya:
resipe / Piknik / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Mga pampagana / Mga meryenda ng serbesa / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng karne / Mga sarsa / Mga glaze at sarsa para sa barbecue / Sina Patrick at Gina Neely
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
