Mga recipe para sa panghimagas at pagluluto ng kalabasa

Ang pumpkin pie na ito ay gawa mula sa simula: ang malutong nitong crust, ang pinakamaselan na palaman, at maging ang giniling na cinnamon at nutmeg kapalit ng pampalasa sa pie na nabibili sa tindahan. Ang mga pampalasa...

Ang kalabasa ang pinakasikat na katangian ng Halloween, kaya bakit hindi gumawa ng espesyal na panghimagas para sa kapaskuhan? Ang pumpkin pudding ay nilagyan ng isang tambak ng whipped cream at inihahain sa mga basong hugis kalabasa...

Pagkalabas mo pa lang ng mga muffin na ito sa oven, mapupuno na ang buong kusina ng kahanga-hangang aroma ng apple cinnamon pie. Malambot at malambot ang mga ito, at puno ng mga spiced baked apples sa gitna...

Ang kombinasyon ng pumpkin puree at pumpkin pie spice ay ginagawang kakaiba, maaliwalas, at maligaya ang mga waffle na ito. Inirerekomenda ni Claire Robinson ang paggawa ng homemade pumpkin puree na espesyal para sa kanila...

Ang mamasa-masang pumpkin cake na ito, na ibinabad sa rum syrup, ay pumupuno sa bahay ng aroma at diwa ng pista. Para gawin ito, kakailanganin mo ng isang bilog na cake pan na may butas sa gitna.

Ang mga mararangyang French toast na ito ay perpekto para sa brunch sa isang espesyal na araw o bilang panghimagas sa kapaskuhan. Ang kalabasang puree ay hinahalo sa soaking cream ng tinapay, kasama ang mabangong...

Ang taglagas ang perpektong panahon para sa mainit at mabangong pumpkin donuts. Hindi tulad ng mga tradisyonal na donut, na piniprito sa mantika, ang mga donut na ito ay inihurno sa oven sa isang espesyal na kawali, na nagreresulta sa mas...

Pasiglahin ang iyong araw ng taglagas gamit ang mabangong pumpkin pudding na ito, na puno ng mahiwagang maanghang na lasa ng cinnamon, allspice, vanilla, luya, at cloves. Ang panghimagas na ito ay gawa sa kalabasang nabibili sa tindahan...

Ang mga masustansyang protein waffle na ito ay puno ng protina at fiber salamat sa cottage cheese, protein powder, oatmeal, at pumpkin puree, lahat ay perpektong may lasa ng mga pampalasa...

Ang masarap at eleganteng panghimagas na ito ay handa sa loob lamang ng 5 minuto at perpekto kapag kapos ka sa oras at hindi komportable na maghain ng mga panghimagas na binili sa tindahan sa mga bisita. Ang vanilla pudding na binili sa tindahan ay simpleng hinaluan ng...

Ang mga cookies na ito ay nakakaakit dahil sa kanilang magandang puti at kulay kahel na guhit, matamis at maanghang na lasa at aroma ng kalabasa, at pambihirang tekstura. Malambot sa loob at siksik sa labas, hindi nito iiwan ang sinuman na magnanais...

Ang mga pumpkin muffin na puno ng chocolate chips ay isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na perpekto para sa almusal, panghimagas, o meryenda sa tanghali. Ang banayad na lasa ng kalabasa ay kinukumpleto ng...

Ang glaze na ito ay isa sa mga masarap ngunit napakasimpleng recipe na hindi mo aakalaing gawa sa dalawang sangkap lamang. Ang kailangan mo lang ay de-lata...

Hindi mo na kailangang buksan ang oven para sa panghimagas na ito. Ito ay pinaghalong icebox cake (mula sa refrigerator) at pumpkin pie, na may mala-velvet na matamis at maanghang na palaman at mga patong-patong na graham crackers.

I-bake ang dilaw na zucchini pie na ito gamit ang recipe ni Lola Sunny Anderson at tamasahin ang perpektong lasa, tekstura, at kadalian ng paghahanda nito. Maaari mong gamitin ang biniling pastry dough bilang base...

"Una kong sinubukan ang panghimagas na ito habang naglalakbay sa Turkey," paggunita ng chef at restaurateur na si Mark Murphy. "Nasa isang Culinary Diplomacy trip ako na kumakatawan sa Amerika...."

Pinagsasama ng pumpkin pie na ito ang paborito mong sangkap para sa pumpkin pie—malambot na pumpkin puree, mainit na pampalasa para sa taglagas, at maraming vanilla—ngunit hindi kasama ang anumang dairy o itlog para makagawa...

Ang marangyang pumpkin cheesecake na ito ay magiging isang karapat-dapat na tampok ng iyong pagdiriwang ng taglagas. Maselan, magaan, at mahangin, ito ay nakapatong sa isang makapal na patong sa isang nakamamanghang, malutong na gingerbread crust na gawa sa giniling na...

Ang malaking chocolate pumpkin pie na ito ay isang madaling paraan upang pasayahin ang karamihan gamit ang isang kakaibang panghimagas. Ito ay inihurno sa isang parihabang baking sheet at hinihiwa sa magkakahiwalay na parisukat para sa paghahain: isa...

Ang pumpkin bread na ito ay napaka-basa-basa, tamang-tama lang ang tamis, at nakakagulat na madaling gawin. Perpekto ito para sa toast, pahiran ng mantikilya o cream cheese—lagi itong masarap. Sa...

Ang mga keyk na ito ay napakabilis at madaling gawin, perpekto para sa parehong pista opisyal at tsaa tuwing Linggo kasama ang pamilya. Ang masa ay gawa sa de-latang kalabasa na puree at kaunting...

Para gawin ang mga matatamis na ravioli cookies na ito na may palaman na kalabasa na may pampalasa, kakailanganin mo ng pasta machine para mapasa ang masa at matiyak na maganda at...

Ang pumpkin pie na may makapal at masaganang palaman sa ibabaw ng crumbly shortbread crust ay isang sikat na pastry sa Estados Unidos tuwing bakasyon sa taglagas at taglamig. Isa rin itong magandang panghimagas para sa Sunday tea,...

Gamit ang isang piraso ng puff pastry na nabibili sa tindahan, mga cube ng butternut squash, at kaunting malambot na keso, makakagawa ka ng kaakit-akit at kakaunting maliliit na puff pastry, katulad ng vol-au-vents. Para gawin ang mga ito, kailangan mo...

Ang kahanga-hangang pie na ito ay maayos na pinagsasama ang lasa ng kalabasa at niyog—ang perpektong kombinasyon para sa isang espesyal na tea party sa taglagas. Ang pie ay inihurno sa dalawang yugto: una, ihahanda mo ang crust...

Ang panghimagas na ito ay isang marangyang pagsasama ng dalawang sikat na Amerikanong pie: ang autumn pumpkin pie at blondie. Hindi ito nangangailangan ng paghawak ng masa, at ang crust...

Ang pie na ito para sa kapaskuhan sa taglagas ay hindi lamang gumagamit ng laman ng kalabasa kundi pati na rin ng mga buto nito, na siyang masarap na pang-ibabaw. Gawing mas madali ang iyong trabaho at i-bake ito gamit ang mga binili sa tindahan...

Ang marangyang keyk na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng American camp dessert na s'mores: graham crackers, tsokolate, at marshmallows. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ang mga ito ng masarap na lasa at tekstura. Dinurog...

Ang mga kalabasa ay pangunahing pagkain sa mga Halloween party. Pagkatapos mong palamutihan ang iyong silid ng mga jack-o'-lantern na may mapang-asar na ngiti, huwag kalimutang maghain ng mga pagkaing gawa sa maraming gamit na gulay na ito. Ang iba pa...

Ang mga diet waffle na ito ay pangunahing gawa sa harina ng niyog, langis ng niyog, at mga itlog, habang ang pumpkin puree ay nagdaragdag ng lambot at natural na tamis. Mainam para sa mga Paleo dieter at...

Ang mga donut ay matatagpuan sa maraming lutuin sa buong mundo, ngunit labis na niyakap ng mga Amerikano ang panghimagas na ito kaya't halos isa na itong pambansang simbolo. Taun-taon sa unang Biyernes ng Hunyo, ipinagdiriwang ng Estados Unidos ang Araw ng mga Donut...

Gumawa ng masarap na crème brûlée dessert sa magkakahiwalay na tart, na magbibigay sa mga ito ng mas nakakaintrigang lasa ng kalabasa. Ang mga tart ay gagawin gamit ang malutong at malambot na shortcrust pastry crust. Para sa palaman...

Ang Bundevara ay isang Serbian pastry na katulad ng strudel. Ito ay nilalagyan ng ginadgad na kalabasa, asukal, at mga pampalasa, pinagsama-sama sa ilang patong ng manipis na masa, at inihurno sa oven. Ang pangunahing sangkap...

Ang German placinta ay mga pastry na may matamis na palaman ng kalabasa at mabangong pampalasa, na sikat sa mga "Russian German" na naninirahan sa estado ng North Dakota sa Estados Unidos. Tulad ng lahat ng turnovers...

Ang bagong lutong tart na ito na may masaganang palaman ng kalabasa, spinach, at halo-halong keso ay masarap ding ihain sa almusal o bilang meryenda kasama ng mainit na inumin. Maaari mong gamitin...

Ang pag-unlad ay sumusulong sa buong planeta, at ang ating mga kusina ay napupuno ng iba't ibang mga gadget na nagpapadali sa buhay. Dahil sa mga masisipag na katulong na ito, ang pagiging isang mabuting maybahay ay hindi nangangailangan ng...

Ang mga masasarap na vegetable muffin na ito ay hindi man lang lasang gulay, ngunit maayos na pinaghalo sa iba pang mga sangkap, na lumilikha ng isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na may mainit na lasa ng kanela at luya. Para sa...

Isang tradisyonal na Amerikanong pie na nagiging pangunahing sangkap sa ani ng kalabasa sa taglagas, na pumupuno sa maraming tahanan ng mainit, maanghang-matamis na aroma nito. Ang pumpkin pie ay karaniwang inihurno...

Isa sa mga pinakasikat na putahe ng kalabasa tuwing taglagas ay ang pumpkin pie. Ang masarap na lasa at matamis-maanghang na aroma nito ay nagpapainit sa malamig na panahon at lumilikha ng maginhawang pakiramdam. Isang klasikong Amerikano...

Ang kalabasang puree, sa kabila ng matamis na lasa at aroma nito, ay hindi lamang maaaring maging panghimagas kundi isa ring mahusay na ulam para sa mga putahe ng karne kung inihanda nang tama. Perpekto itong ipares sa...

Ang mga masarap at malutong na empanadas na ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura na may palaman na kalabasa. Ang palaman ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng kalabasa sa isang sugar syrup na gawa sa piloncillo—isang pinasingaw at hindi nilinis na tubo...

Malamang na matatagalan ang paghahanda ng ulam, ngunit sulit ang resulta. Ang lasa ng Tortellini ay magdadala sa iyo sa Italya at mag-aani ng hindi mabilang na papuri. Bukod dito,...

Ang maliliit na cookies na ito ay parang mga brooch, na may linga at buto ng kalabasa na nagdaragdag ng masarap na langutngot. Masarap ang mga ito para sa meryenda, madaling dalhin kahit saan, at hindi dumidikit sa iyong mga daliri dahil sa idinagdag na...

Ang pumpkin cheesecake ay isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na ipares sa tsaa, pinupuno nito ang iyong tahanan ng mainit na aroma at lumilikha ng maginhawang kapaligiran. Ang cheesecake ay mabango at tamang-tama ang tamis, na may masaganang lasa ng pumpkin-cream...

Ang mga tradisyonal na recipe ng crème brûlée, bukod sa cream, gatas, at vanilla, ay maaari ring gumamit ng iba't ibang natural na pampalasa, tulad ng lemon o orange zest. Ngunit kapag pinagsama ito...

Magugustuhan ng mga mahilig sa kalabasa ang simpleng sponge cake na ito—direktang inihurno ang palaman ng kalabasa sa spiced sponge crust. Hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa masa; puwede ka lang...

Detalyadong recipe na may mga larawan.