Si Alton Brown, host ng cooking show na Good Eats, ay nagbigay ng parehong pangalan sa malambot na beef short ribs na may magaan na sarsa ng apple cider vinegar....
Mga Recipe ng Lutuing Amerikano
Sa resipe na ito, gumagamit si Sandra Lee ng mga handa nang cupcake, binalutan ang mga ito ng masaganang dark chocolate glaze, at pinalamutian ng orange fondant figurine. Ang mahiwagang pagbabagong ito ay tumatagal lamang ng 30 minuto...
Magaan, mahangin, at nilagyan ng cinnamon-flavored cream cheese frosting sa ibabaw, ang mga pumpkin sandwich cookies na ito mula kina Patrick at Gina Neely ay isang marangyang panghimagas na kalabasa.
Para magdagdag ng malutong na tekstura sa base ng cheesecake, nagdadagdag si Emeril Lagasse ng tinadtad na pecans sa tradisyonal na masa ng cookie at binubudburan ang pie ng glazed pumpkin seeds bago ihain.
Dahil ang mga cheesecake na ito ay gawa sa maliliit na hulmahan, napakadaling ihain ang mga ito, na nagbibigay sa bawat bisita ng isang personalized na panghimagas....
Ang cheesecake ni Gina Neely ay may maanghang na gingersnap cookie base at nilagyan ng matamis at cinnamon-infused whipped cream sa ibabaw.
Ang mga deviled egg ni Paula Deen ay isang tradisyonal na pampagana sa holiday at isang pangunahing sangkap sa lutuing South American.
Inihaw sa mantikilya na may maasim-asim na timpla ng cinnamon-cumin, ang mga mani na ito na may lasang orange ay may kasamang bagong uso sa pagluluto—isang kombinasyon ng matamis at malasang lasa sa isang glaze na medyo...
Ang panghimagas na ito na gawa sa malambot na mansanas na nakahiga sa ilalim ng masaganang cinnamon-sugar crumble ay pinakamasarap ihain nang mainit kasama ng vanilla ice cream.
Ang tradisyonal na panghimagas na ito na may mansanas na may kanela na inihurno sa matingkad na shortcrust pastry crust ay inaabot lamang ng mahigit isang oras upang maihanda.
Hinahalo ni Bobby Flay ang hiniwang dibdib ng pabo na may mga gulay at mabangong herbs at inihurno ang mga ito sa ilalim ng shortcrust pastry crust na may sage, rosemary, at thyme.
Ang brisket, na makapal na nababalutan ng bawang, mga herbs at malunggay, ay inihurno hanggang lumambot, tulad ng inihaw, sa sarsa ng kamatis na may dagdag na pulang alak....
Pinagsasama ng Emeril Lagasse ang egg noodles, hiniwang pabo, at keso Parmesan na may makapal at kremang sarsa ng kabute na hinaluan ng puting alak.
Ang mga red and white sandwich cookies na ito ay puno ng masaganang buttercream frosting at nilagyan ng mga piraso ng pecan. Pinapalalim ng cocoa powder ang kulay ng pulang cookie dough.
Ang napakagandang keyk na ito ay binubuo ng tatlong patong at isang cream cheese frosting. Ang ibabaw ay binudburan ng tinadtad na pecans.
Subukan ang cheesecake na ito, na gawa sa malutong na graham cracker base at masaganang palaman na kalabasa at cream cheese, at siguradong magiging paborito ito ng pamilya.
Ano pa ba ang mas sasarap pa sa pumpkin pie – isang panghimagas na maaaring tangkilikin hindi lamang ngayong kapaskuhan, kundi buong taon, na nilagyan ng isang scoop ng vanilla ice cream at isang malaking kutsara ng whipped cream...
Ang mga sariwang herbs at kaunting cayenne pepper ay nagdaragdag ng lasa at banayad na sipa sa Creole-style na pagkaing ito mula sa Emeril Legassie.
Isang ulam na minamahal at abot-kaya, ang inihurnong patatas ang pinaka-maraming gamit na ulam, na mainam ipares sa mga putahe ng karne ng baka, manok, at isda.
Ito ay isang tradisyonal na ulam sa Timog Amerika na perpektong ipares sa malutong na pritong manok....
Ihain ang mga fish tacos na may parehong mga toppings gaya ng sa mga meat tacos: sour cream, ginadgad na repolyo, at salsa....
Inihahain ni Bobby Flay ang maliliit na burger na ito bilang pampagana, nilagyan ng maanghang na mayonesa na gawa sa chipotle peppers, adobo sauce, at nakakapreskong piga ng dayap sa ibabaw.
Ang matigas, binalutan ng mga halamang gamot, pinatuyong kamatis at malasang feta cheese ay nagbibigay sa meatloaf na ito ng kakaibang tekstura at banayad na lasang Mediteraneo. Isang simpleng ulam mula kay Giada De Laurentiis,...
Ang mabilis na pagluluto ng oats at molasses ang mga "bagong" sangkap na idinaragdag ni Ellie Krieger sa tradisyonal na recipe ng meatloaf. Naglalaman din ito ng giniling na karne ng baka,...
Ang mga tipak ng zucchini at matingkad na bell peppers ay nagpapaganda at nagpapagaan sa meatloaf na ito mula sa Bobby Flay. Ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay lean ground turkey, kung saan...
Nagdagdag si Ina Garten ng sabaw ng manok at buong itlog para maging tunay na mamasa-masa at makatas ang kanyang meatloaf.
Bagama't inihahain ang Alton Brown's pie sa temperatura ng kuwarto, ang palaman nito ay gawa sa mga nagyelong sariwang berry, na paunang dinurog kasama ng asukal, katas, at citrus zest.
Isang simple ngunit nararapat na patok na pie crust (ang "Great Shortcrust Pie Crust" ng Food Network Magazine) ay gawa sa pinalamig na mantikilya at...
Para makalikha ng nakakapreskong inuming pangtag-init na nagpapalit-palit sa pagitan ng pula, puti, at asul, pinaghalo ng Guy Fieri ang watermelon schnapps, tequila, blue curacao, at kaunting cranberry juice.
Ang simple at mataas ang rating na recipe ng cheesecake na ito ay may kasamang sour cream. Para makahiwa nang maayos, iminumungkahi ni Alton Brown na isawsaw ang kutsilyo...
Sa halip na tradisyonal na base, gumagamit si Giada De Laurentiis ng Italian biscotti cookies. Para sa pampatamis, gumagamit siya ng clover honey at orange zest, na nagdaragdag ng floral notes sa...
Ang kaunting balat ng kahel ay nakakatulong upang mapresko ang aroma ng mga berry nang hindi natatabunan ng lasa ng citrus....
Ang panghimagas na ito mula sa Food Network Kitchens ay gumagamit ng tapioca upang palaputin ang sariwang palaman ng berry at maiwasan ang pagiging malabnaw ng mga inihurnong kalakal.
Inihurno ni Tyler Florence ang simpleng panghimagas na ito, na pinapares ang makatas na mga peach na may mabangong kanela, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain ito kasama ng isang malamig na scoop ng vanilla ice cream.
Ginagawa ni Ree Drummond ang anim na sangkap na pie na ito sa baligtad na pagkakasunod-sunod. Ang ilalim ay isang patong ng pastry na nilagyan ng mga sariwang blueberry sa ibabaw.
Gumagawa si Melissa de Arabian ng tinapay gamit ang resipe ng pamilya at nagdadagdag ng kaunting orange juice sa banana chocolate chip batter, na nagbibigay sa keyk ng pinong lasa ng citrus at dagdag na moisture.
Gumawa ng banana cake gamit ang hinog na saging at ihain na may hiniwang mantikilya o fruit puree....
Ang resipe na ito ay lumilikha ng tinapay na lalong malambot at mamasa-masa, tulad ng tinapay na inihurno sa pabrika, salamat sa kombinasyon ng mantika at sour cream, sa halip na ang tradisyonal na mantikilya at gatas.
Nag-aalok ang Ina Garten ng klasikong cheesecake na may raspberry sauce na maaaring lutuin sa loob ng ilang minuto. Tip ni Ina: Sukatin ang iyong kawali. Ang akin ay may 23 cm na base, ngunit dapat itong 24 cm.
Ang panghimagas na ito na panghimagas ay perpekto para sa anumang handaan. Gayunpaman, ang mga cheesecake ay dapat ilagay sa refrigerator bago ihain.
Hinanap ni Tyler Florence ang perpektong cheesecake sa New York City at Naples, ngunit kalaunan ay bumalik siya sa kanyang kusina upang gumawa ng sarili niyang bersyon ng panghimagas, na may patong-patong na mainit na lemon-blueberry...
Para sa mabilisang ulam na ito na gawa sa mga nakahandang sangkap, pinaghalo ni Rachael Ray ang pulang sili, matingkad na mais, at masaganang itim na patani na may magaan na cumin-lemon dressing.
Ginagawa ni Paula Deen ang klasikong bersyong ito ng chicken fries sa Timog Amerika sa pamamagitan ng paglubog ng mga piraso ng manok sa batter na gawa sa mga itlog at maanghang na sarsa, pagbabalot sa mga ito ng harina, at pagprito hanggang sa mabuo...
Kayang gumawa ni Rachael Ray ng libu-libong uri ng baked beans, pero sa ulam na ito, gumagamit siya ng pre-baked baked beans na may homemade dressing na gawa sa pulang sibuyas, bacon, brown sugar, at black...
Nag-aalok sina Patrick at Gina Neely ng recipe ng baked bean na hinaluan ng mga pampalasang pang-barbecue, homemade barbecue sauce, at tirang pinausukang baboy o baka.
Para madaling makamit ang klasikong lasa ng barbecue sauce, pinagsasama ni Paula Deen ang de-latang beans na may baboy, maple syrup, brown sugar, mustard, at siyempre, bacon.
"Hindi repolyo ang bida sa salad na ito," sabi ni Paula Deen tungkol sa sikat na side dish na ito, na ginagawa niya gamit ang ginadgad na broccoli, malutong na wheat ramen noodles, at mga buto ng sunflower.
Para magawa ang parehong coleslaw na nasa larawan sa loob ng 10 minuto, pinagsasama ni Bobby Flay ang ginadgad na repolyo, ginadgad na karot at sibuyas, at nilagyan ng creamy mayonnaise dressing sa ibabaw...
Ang masaganang ulam na ito ay perpekto para sa isang malamig na araw ng taglagas. Ang masaganang dami ng mga gulay ay bumubuo sa karne, kaya't ito ay isang kumpletong pagkain. Ihain kasama ng mga hiwa ng malutong na tinapay.
Para mabigyan ng lasang caramel ang kalabasa, i-bake lang ito sa oven na may brown sugar at butter....
























































