Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Bagama't kaunti lamang ang nalalaman tungkol sa pinagmulan ng cocktail na ito, na ipinangalan sa Swedish film star na si Greta Garbo, hindi nakakagulat na ang ganitong sopistikadong inumin ay nagtataglay ng kanyang pangalan. Ang pinagmulan nito ay...

Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng pulang isdang ito na inihurno sa oven ay nasa topping na may halong dinurog na bawang at balat ng dayap, na nagbibigay sa salmon ng creamy...

Ito ay isang mas simple, mas mabilis, ngunit pantay na masarap na bersyon ng tradisyonal na lutuing Italyano-Amerikano, ang chicken parmesan, na binubuo ng malutong na dibdib ng manok na binalutan ng tinapay na inihurno sa sarsa ng kamatis sa ilalim ng isang patong ng...

Sa Japan, ang ulam na ito ay tinatawag ding "torikatsu," na nangangahulugang breaded fried chicken cutlet. Ang cutlet mismo ay gawa sa fillet ng dibdib ng manok, na binabad sa harina, pagkatapos ay inilubog sa itlog,...

Regaluhan ang iyong sarili ng masarap na Mediterranean pasta dish na pinagsasama ang matingkad na lasa ng mga gulay at maanghang na sausage. Ang lutong rigatoni pasta ay hinaluan ng inihaw na Italian sausage,...

Maghanda ng kumpletong pagkain gamit ang pork chop na may buto, inihahain kasama ng kanin at pritong saging. Isang mojo sauce na gawa sa tinadtad na cilantro at mint, citrus juice, at...

Ang timpla na ito ay gawa sa iba't ibang maliliit na meryenda: cereal, mini-crackers, pretzels, at mga hugis cookie. Lahat ng meryenda ay hinaluan ng pinaghalong tinunaw na puting tsokolate at...

Ang coffee cocktail na ito ay paboritong inumin ng Hollywood film star na si Cary Grant at kalaunan ay ipinangalan sa kanya. Inihahain sa isang malapad na Old Fashioned glass na may yelo, ito ay binubuo ng katas ng dayap,...

Ayon sa alamat, mahilig si Marlene Dietrich sumipsip ng hiwa ng lemon para ma-tone ang kanyang mga pisngi at cheekbones, kaya ang kanyang signature drink ay nilagyan ng isang hiwa ng prutas. Ang base ng cocktail...

Ang cocktail na ito, na naimbento sa bar ng sikat na Waldorf-Astoria Hotel sa New York City, ay pinaniniwalaang unang inumin na ipinangalan sa isang bituin ng pelikula. Naimbento ito bago pa man ang Prohibition...

Ang napakasarap na cocktail na ito ng mga sariwang strawberry at champagne ay magiging perpektong karagdagan sa anumang okasyon, maging ito ay isang pormal na kaganapan o isang bridal shower. Pinakamainam na ihanda ito nang maaga...

Ang mga Mexican tostadas ay naiiba sa mga tacos dahil inihahain ang mga ito sa malutong na corn tortillas. Ang palaman ay pangunahin ding karne at gulay. Para sa palaman, ihanda ang giniling na karne ng baka,...

Gumawa ng masaganang salad na istilong Mediteraneo na may bulgur, sariwang gulay, inihaw na steak, at Greek tzatziki sauce. Ginagawa itong napakasarap, malusog, at...

Ang sirloin steak ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na alternatibong steak, na nag-aalok ng disenteng hiwa ng karne sa makatwirang presyo. Ito ay mas payat at medyo matigas kaysa sa isang premium na hiwa, ngunit...

Ang burger na ito ay tiyak na makakaakit sa kahit sinong mahilig sa pagkain dahil sa kombinasyon ng magkakaibang lasa sa bawat subo. Maging ang patty nito ay gawa sa pinaghalong tatlong uri ng giniling na karne ng baka, inihaw, at nilagyan ng tatlong...

Ang Po-boys ay isang tradisyonal na fast food sandwich mula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos. Ang kanilang natatanging katangian ay ang mahabang tinapay, na ginagawa itong isang nakakabusog na sandwich. Ang Po-boys ay minsan...

Gaya ng sabi ng lumikha ng burger na ito, ang chef ng sikat na restawran sa New York na Lure: “Maaaring madulas ang mga hiwa ng bacon mula sa burger, ngunit sa bacon jam, malalasahan mo ito sa bawat kagat…

Ang tradisyonal na French tarte flambée ay isang flatbread na nilagyan ng sour cream, keso, sibuyas, at bacon, ngunit mas nagiging busog at malasa ito kapag nilagyan ng scrambled eggs at...

Ang Eggs in Purgatory ay isang sikat na almusal sa Italya na binubuo ng mga piniritong itlog na pinirito sa sarsa ng tomato marinara. Sa Italya, ito ay tinatawag na uova al purgatorio. Ang napakasimpleng ulam na ito ay puno ng masiglang...

Ang piniritong itlog na istilong Mehikano ay isang masaganang ulam na puno ng mga gulay at matingkad na lasang Timog. Ang mga itlog ay idinaragdag sa kawali pagkatapos igisa ang berdeng sibuyas at maanghang na sili sa mantikilya.

Ang mga masasarap na burger na ito ay nagtatampok ng makatas na giniling na patty ng pabo, na nilagyan ng keso, abokado, tortilla chips, at letsugas, sa isang ulam na inspirasyon ng Tex-Mex. Ang giniling na pabo ay hinaluan ng bawang at maanghang na pinausukang...

Ang Italian dessert na semifreddo ay katulad ng ice cream, ngunit mas malambot at malambot. Hindi tulad ng ice cream o, halimbawa, Italian gelato, ang mga pangunahing sangkap ng semifreddo ay mga itlog at heavy cream. Para gawin ito...

Ang caipirinha cocktail ay ipinagmamalaki ng Brazil. Ang mga pangunahing sangkap nito ay cachaça, dayap, at asukal. Ang mga hiwa ng dayap ay dinudurog sa baso upang mailabas ang katas, pagkatapos ay binubuhusan ng alkohol. Sa resipe na ito...

Ang tanging pagkakaiba lamang ng inuming ito at ng sikat na Tequila Sunrise ay sa halip na tequila, ginagamit nito ang "big brother" nito, ang mezcal, na may mas malinaw na aroma at lasa. Ang iba pa...

Ang klasikong Amerikanong lutuing mac 'n' cheese ay binubuo ng macaroni at keso sa isang creamy cheese sauce, ngunit kay sarap na lagyan ng masasarap na gulay ang cheesy delight na ito! Agad na kumikinang ang ulam dahil sa iba't ibang...

Ang sarsa ng vodka, isang sikat na sangkap sa lutuing Italyano-Amerikano, ay karaniwang inihahain bilang sangkap sa sikat na penne alla vodka pasta, ngunit ang ulam ay nagiging mas masarap at nakakabusog kapag ginawa gamit ang...

Ihain ang inihaw na hipon na may pinaghalong kabute at gulay bilang Mexican fajitas sa maligamgam na wheat tortillas. Balatan at i-marinade ang hipon sa pinaghalong lime-paprika bago i-ihaw.

Ang Hawaiian poke salad ay gawa sa sariwang hilaw na tuna, hinihiwa sa maliliit na cube at hinaluan ng mga pipino at berdeng sibuyas na kasinglaki ng laki. Ang salad ay nilagyan ng toyo...

Ang isdang espada ay isang matigas at malasa na isda na perpekto para sa pag-ihaw gamit ang mga tuhog. Ito ay hinihiwa sa magkakaparehong piraso at binabad sa mint pesto sauce sa loob ng ilang oras. Para ihanda...

Maaari pang gamitin ang hinog na summer squash sa Mexican fajitas. Nagdaragdag ang mga ito ng maraming fiber, at ang kanilang neutral na lasa ay perpektong bumabagay sa iba pang mas matingkad na lasa.

Ang malutong na Chinese-style egg rolls ay siguradong panghimagas para sa anumang okasyon. Napakasarap at nakakatakam ng mga ito, halos mawala na sa hapag-kainan. Inihanda...

Ang mga pangunahing sangkap ng Italian cocktail na ito ay Campari bitters, gin, at sweet vermouth, na hinaluan sa pantay na bahagi. Gayunpaman, ang matamis at maanghang na aroma ng klasikong inumin ay...

Ihanda ang perpektong panghimagas na magpapasaya sa sinumang mahilig sa matamis. Neapolitan ice cream sa tatlong magkakaibang lasa, nilagyan ng whipped cream na iyong mapipili, cotton candy, at...

Ang madaling gawin na cocktail na ito ay binubuo ng pantay na bahagi ng coconut rum at Blue Curaçao, isang maanghang at sitrus na liqueur, na may kaunting katas ng lemon. Madali itong gawin...

Isang Italian panzanella salad ngayong tag-init na gawa sa mga toasted bread cubes, kamatis, at deli meats sa isang vinaigrette dressing, inihahain sa isang kakaibang ciabatta bread bowl. Lahat ng masasarap na pagkain—salami,...

Ang mga masarap at maanghang na short ribs na ito ay niluluto sa slow cooker sa loob ng 7.5 oras, ibig sabihin ay maaari mo itong ihanda sa umaga at pagkatapos ay umuwi galing trabaho nang gabing iyon para masiyahan sa isang masarap na pagkain na karaniwang...

Ang kumpletong ulam na ito na istilong Gitnang Silangan ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Perpekto ito para sa mabilis at masarap na hapunan sa araw ng linggo. Ang giniling na karne ng baka ay hinaluan ng mga pampalasa, kabilang ang...

Ang masaganang at mala-karneng ensaladang ito ay nagtatampok ng makatas na letsugas, malambot na abokado, matamis na kamatis, malutong na singkamas, dinurog na queso fresco, at manipis na hiniwang inihaw na karne ng baka...

Tangkilikin ang lasa ng mga klasikong fajitas na inihahain sa mga restawran. Ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng mga mahahalagang sangkap ng lutuing Mehikano na ito: karne ng baka, bell peppers, sibuyas, at keso. Walang kakaiba, ngunit ang lasa...

Ang beef tenderloin ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa, pangunahin nang dinurog na itim na paminta, at iniihaw hanggang sa mabuo ang malutong at maanghang na tinapay sa labas, habang ang loob ay mainam...

Para makagawa ng mga Hawaiian-style na sandwich na ito, ang pork shoulder ay niluluto nang dahan-dahan sa slow cooker hanggang sa madaling mabuwag ang karne. Isang masarap at masustansyang sarsa na gawa sa...

Para gawin ang mga sandwich na ito, ang pork loin ay binababad sa barbecue sauce na gawa sa hoisin sauce, ketchup, honey, at cucumber brine. Pagkatapos ay iniihaw ito at hinihiwa...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hiwa ng mala-karneng tadyang ng baboy mula sa balakang. Hindi na kailangang i-marinate ang mga ito nang maaga, ngunit siguraduhing tanggalin ang matigas na lamad sa bawat hiwa. Una, ihanda ang sarsa...

Ang sopas na gazpacho ng Espanya ay isang ulam na maaari mong subukan hangga't gusto mo, pinagsasama ang iba't ibang gulay at nagdaragdag pa ng prutas. Bigyan ang iyong sarili ng masarap at nakakapreskong sopas na gawa sa...

Ang malamig na sopas na gazpacho ay ang perpektong panghimagas sa isang mainit na araw ng tag-araw: handa na ito sa loob ng ilang minuto, hindi na kailangang tumayo sa harap ng mainit na kalan, ito ay nakakapresko, at puno ng...

Ang magaan at mayaman sa bitaminang berdeng gazpacho na ito ay pangunahing gawa sa mga puting ubas na walang buto, na hinaluan ng iba pang berdeng sangkap: mga pipino, berdeng sibuyas, perehil, at abokado, pati na rin...

Ang maasim na lasa ng luya ay magandang ipinares sa tamis ng pakwan, na lumilikha ng isang nakakapreskong panghimagas na may kakaibang lasa pagkatapos. Napakasimple lang ng paggawa ng granita na ito: haluin ang laman ng pakwan na may ginadgad...

Ang nakakapreskong inuming ito na walang alkohol at may nakapagpapasiglang lasa ay gawa sa sapal ng pakwan, na hinahampas hanggang sa maging likido kasama ng mabangong sugar syrup na hinaluan ng jalapeño peppers...

Ang matamis at makatas na pakwan ay isang magandang base para sa mga summer cocktail. Pumili ng isang malaking pakwan para sa isang house party. I-blend ang pulp at lagyan ng vodka,...

Bagama't ang patong-patong na panghimagas na ito na may shortbread crust, mga piraso ng prutas, at whipped cream ay tradisyonal na strawberry shortcake, maaari kang mag-eksperimento sa palaman nitong prutas...