Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Isang tradisyonal na lutuing Pranses na karne ng baka na inihaw sa masaganang sarsa na gawa sa sabaw ng baka at pulang alak na Burgundy, kasama ang bawang, karot, sibuyas, at kabute. Ang Boeuf bourguignon ay nakikilala sa pamamagitan ng...

Ang Fish on a stick ay isang masarap at nakakabusog na pampagana na perpekto para sa mga handaan at madaling kainin gamit ang iyong mga daliri. At kung ang isda ay nababalutan ng malutong na batter, humanda na mabilis itong mawala!

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang sopistikado at magaan na pampagana, subukan ang ceviche. Ang Peruvian salad na ito ay gawa sa hilaw na seafood na binabad sa citrus juice at inihahain kasama ng mga gulay.

Ang Lomi-Lomi Salmon ay isang sikat na pampagana sa Hawaii na gawa sa inasnang salmon at kamatis. Ang ibig sabihin ng pangalan nito ay "imasahe" sa wikang Hawaiian, dahil ang mga piraso ng isda ay tradisyonal na hinahalo sa iba pang...

Ang mabilis-na-ihanda na ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kakaibang anyo at kahanga-hangang lasa nito. Ang malutong na puting isda na binalutan ng tinapay ay inihahain kasama ng salsa na istilong Caribbean. Ang perpektong breading para sa snapper ay...

Ang madaling lutuing vegetarian na ito ay puno ng masasarap na lasa ng lutuing Levantine. Ang couscous ay pinapasingawan sa kumukulong tubig, niluluwagan, at inihahain kasama ng nilagang gulay at Moroccan pesto. Para sa...

Ang masarap at makatas na vegetarian lasagna na ito ay ginagawa sa kalan at hindi na kailangang i-bake pa. Kakailanganin mo ng mga espesyal na pasta sheet na hindi na kailangang pakuluan o i-bake pa. Ang iba pa...

Pinagsasama ng masayang salad na ito ang pinakuluang bow-tie pasta na may mga gulay na kulay bahaghari: berdeng edamame beans, dilaw na mais, pulang bell peppers, at sariwang orange na karot. Lahat ng sangkap...

Ang mga flatbread na ito ay gawa sa masa harina flour, na gawa sa espesyal na pinrosesong mais. Ang harina na ito ay malawakang ginagamit sa mga bansang Latin America, lalo na sa Mexico, para sa iba't ibang mga inihurnong pagkain,...

Ang Asian spring rolls, dahil sa makatas at nakakapreskong lasa nito, ay maaaring gawing mas nakakabusog na pampagana sa pamamagitan ng pagbe-bake sa mga ito sa oven hanggang sa maging golden brown. Bahagyang magbabago rin ang palaman, at sa halip na...

Gumawa ng masarap na pampalasa gamit ang black-eyed beans, na mainam na pampagana para sa pangunahing putahe. Maaari rin itong ipahid sa tinapay, gamitin sa mga sandwich, o balot sa...

Ang Israeli cucumber at tomato salad ay isang simpleng kombinasyon ng sariwa at makatas na gulay na sikat sa maraming lutuin sa buong mundo at kilala sa maraming pangalan. Ito ay gawa sa...

Sa katimugang US, ang chow chow ay isang uri ng adobong gulay na pampalasa. Isa sa mga pinakamasarap na baryasyon ay ang chow chow na may kamatis. Ang resipe na ito ay gumagamit ng iba't ibang uri ng heirloom tomatoes, kabilang ang iba't ibang uri at kulay.

Ang salad na ito ay perpekto para sa pagdiriwang ng pagtatapos ng isang abalang linggo. Ito ay makatas at puno ng lasa, salamat sa matamis na kamatis, maasim na capers, olibo,...

Maghanda ng napakasarap at magaan na lutuing istilong Mediteraneo. Ang malalaking scallops ay binababad sa harina na may asin at piniprito sa pinaghalong olive oil at giniling na mantika...

Para sa ulam na ito, ang salmon fillet at bagong patatas ay pinapasingawan. Ang mga patatas ay unang pinapasingawan sa ibabang bahagi ng steamer, at ang isda ay idinaragdag sa itaas na bahagi 8 minuto bago ito maluto. Ihain na may patak ng...

Tangkilikin ang tradisyonal na lutuing Ingles na fish and chips nang walang abala sa pagprito, dahil ang resipe na ito ay nagbe-bake ng parehong sangkap sa oven sa halip na i-deep-fry. Tangkilikin...

Ang masarap at nakakabusog na Asian salad na ito ay gawa sa pinakuluang puti o kayumangging kanin, na piniprito bago ihalo sa mga gulay. Nilagyan ito ng ginadgad na karot, snow...

Ang malambot at mala-pelus na omelette na ito ay pinirito sa estilong Pranses, ngunit hindi tulad ng tradisyonal na bersyon, hindi ito tinutupi bago ihain, kundi iniiwang bukas – isang magandang base para sa isang makatas na salad.

Ang Mu shu pork ay isang madaling lutuing Tsino, puno ng mga makatas na sangkap at mayaman sa kamangha-manghang lasang Asyano. Ang bersyong ito ng mu shu ay nagtatampok ng pork tenderloin, mushroom, at...

Isang masaganang salad na istilong Italyano na puno ng matingkad na lasa, makatas, at magkakaibang tekstura ng malambot na manok, malambot na mozzarella, at malutong na breadcrumbs. Ang dibdib ng manok ay pinirito sa kawali...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng buong manok na gherkin, na inihaw nang buo at inihahain nang hati. Nagbibigay ito sa ulam ng mas pormal na anyo, perpekto para sa mga espesyal na okasyon.

Ang sandwich na ito ang signature item ng American restaurant chain na Chick-fil-A, na dalubhasa sa mga trans-fat-free chicken sandwich. Medyo simple lang ito: isang tinapay lang, inasnan...

Pinagsasama ng eleganteng Italyanong panghimagas na ito ang matingkad na lasa ng chocolate cream cheese, sariwang raspberry, at amaretti almond cookies. Para makagawa ng cream, ang mascarpone cheese ay hinaluan ng...

Ang kakaibang frozen dessert na ito ay maaaring ihain kapalit ng tradisyonal na pie sa isang mainit na araw ng tag-araw. Tulad ng isang sundae, pinagsasama nito ang ice cream, masarap na crust, at tsokolate—lahat sa isang stick.

Ang ensaladang ito na istilong Buffalo ay tiyak na walang mag-iiwan ng interes. Ito ay hango sa sikat na Amerikanong mainit na pakpak ng Buffalo na may blue cheese dressing. Pinagsasama rin ng ensalada ang...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay malambot at mabilis lutuing karne na perpekto para sa pang-araw-araw at mga handaan. Perpekto ang mga ito para sa pag-ihaw. Ibabad muna ang baboy...

Ang ulam na ito ay isang ulam na Cajun na tradisyonal na inihahanda sa katimugang Estados Unidos. Ang mga hipon ay nilalaga sa maanghang na sabaw at inihahain kasama ng sarsa ng remoulade na gawa sa maanghang na Creole mustard at...

Ang pampagana na ito ay gumagamit ng kamote, na ibinebenta nang hiniwa at handa nang iprito. I-bake o iprito ang mga ito ayon sa mga direksyon sa pakete...

Ang mais na naka-on-cob ay iniihaw hanggang sa masunog at agad na inihahain kasama ng kaunting herb butter, dinurog na cotija cheese, at tinadtad na sariwang cilantro. Ang mga karagdagang ito...

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng ginintuang hushpuppies na may malutong na crust at malambot at masarap na mumo. Ang mga donut na ito ay mabilis at madaling gawin. Ang meryendang ito ay pinakasikat sa katimugang Estados Unidos, kung saan...

Ang spritzer (o schorle) ay isang sikat na European summer sparkling cocktail na may magaan na lasa, na gawa sa alak at sparkling water. Bagama't ang tradisyonal na spritzer ay kulang sa lalim ng lasa at ang pangunahing...

Ang Venetian cocktail na "Aperol Spritz" ay nakabihag ng puso ng milyun-milyon sa buong mundo dahil sa nakakapreskong lasa ng prutas at kadalian ng paghahanda. Tutal, tatlong sangkap lamang ang laman nito...

Ang sariwang zucchini ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba, nilalagyan ng palaman na Tex-Mex, at inihurno sa oven. Upang ihanda ang palaman, ang laman ng zucchini ay kinukuha at piniprito sa...

Ang American ranch dressing ay itinuturing na pinakamahusay na dressing para sa mga hilaw na gulay. Ito ay gawa sa pinaghalong mayonesa, maasim na gatas, tinadtad na sariwang herbs, at mga pampalasa. Ang lasa ng maasim na gatas ng dressing na ito ay perpektong bumagay...

Ang masaganang at masustansyang salad na ito, na puno ng mga gulay at maanghang na lasa at aroma ng tag-init, ay perpekto para sa isang piknik kasama ang isang malaking grupo. Ang lutong quinoa ay hinaluan ng tinadtad...

Ang zucchini na pinalamanan ng Italian pasta ay isang masaganang side dish na perpekto rin bilang pampagana. Ang mga hati ng zucchini na walang buto ay unang inihaw nang bahagya sa oven sa katamtamang init...

Mabilis at madaling gawin ang pinalamanang zucchini, at mukhang napakasaya kahit para sa isang regular na hapunan sa araw ng linggo. Maaari itong ihain bilang pampagana sa finger food,...

Ang Amerikanong ulam na ito ay niluluto sa loob lamang ng 15 minuto gamit ang mais, kamatis, at mga gulay. Pinagsasama ang lahat ng sangkap sa isang kawali, na lumilikha ng isang nakamamanghang kombinasyon ng lasa. Pinakamasarap gawin gamit ang...

Mabilis at madaling recipe ni Chef Mark Murphy para sa mais na naka-cob. Kapag nag-iihaw ng mais, huwag tanggalin ang mga balat; hatiin lang ang cob at gamitin ang mga balat para gumawa ng hawakan...

Para sa salad na ito, inirerekomenda namin ang paggamit ng makinis na balat na mga pipino sa Ingles na hindi na kailangang balatan. Hiwain ang mga ito, timplahan ng asin, at patuluin. Pagkatapos ay ihalo ang salad...

Maaaring i-ihaw ang mais sa anumang uri ng grill o kahit sa grill pan, ngunit ang pag-ihaw nito sa uling ay magdaragdag ng walang kapantay na lasa na magiging magandang karagdagan sa...

Ang mabango at malambot na American cornbread na ito ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng anumang pagkain o dalhin kahit saan bilang masarap at nakakabusog na meryenda. Ito ay inihurno gamit ang pantay na bahagi...

Ang salad ay gawa sa pinong ginadgad na repolyo, hinaluan ng mga sibuyas at ginadgad na karot, at nilagyan ng maasim na sarsa. Para hindi lamang ito maging masarap kundi maganda rin, haluan ng...

Ang pinto beans ay isang karaniwang sangkap sa lutuing Mehikano. Ang pinakasimpleng bersyon ay iniluluto sa sabaw ng manok na may mga sibuyas, chili powder, at bacon, na nagbibigay sa ulam ng mayaman at masalimuot na lasa.

Ang masaganang sopas na gulay na ito ay naglalaman ng parehong sangkap gaya ng sikat na nilagang Pranses: talong, zucchini, kamatis, sibuyas, at bawang. Ang lahat ng gulay ay idinaragdag sa palayok at pinapakuluan nang mahina sa loob ng...

Ang masustansyang vegetarian burrito na ito ay walang karne, ngunit ang masaganang dami ng beans ay ginagawa itong puno ng protina, at ang chipotle pepper powder ay nagbibigay dito ng banayad na mausok na lasa, kaya kahit ang mga kumakain ng karne...

Ang pagkaing vegetarian na ito ay gumagamit ng matigas na tokwa na angkop iprito sa kawali. Alisin ang pinakamaraming likido hangga't maaari. Ang pinatuyo na tokwa ay iprito sa...

Sa resipe na ito, maaari mong palitan ang spaghetti ng Chinese chow mein noodles; magiging kasing sarap din ito, dahil ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay isang Asian sauce na gawa sa peanut butter, suka ng bigas, toyo,...

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang mga tip sa pagluluto para sa Inihaw na Buong Baboy. Isang 100-pound na buong baboy ang inihaw sa La Caja China Roaster – isang malaking...