Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang makatas na hanger steak na may masaganang lasa ng karne ng baka ay binababad sa pinaghalong pulang suka, cognac, at mga pampalasa sa loob ng ilang oras bago ihawin, upang bigyan ito ng matingkad na lasa at aroma.

Ang dalawang inihaw na paa ng pabo ay sapat na para pakainin ang apat na tao. Ang mga paa ay pre-marinate sa isang masarap na timpla na nagbibigay sa kanila ng lasa ng peninsula ng Mexico...

Matingkad na pulang strawberry, na puno ng berde at mala-niyebe na masa, ay mukhang isang pangmeryenda mula sa isang sopistikadong haute cuisine restaurant. At ang kombinasyon ng mga lasa sa pampagana ngayong tag-init ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa pagkain. Malaki...

Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga piknik. Ang bawat serving ay binubuo ng isang natural na hiwa ng baboy na may succotash salad at pinirito sa isang hiwalay na pakete ng foil. Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay paunang inihurno...

I-grill ang mga malambot na lamb shoulder cutlets na ito, na kinukuskos at binabad nang ilang minuto sa isang tandoori marinade blend na perpekto para sa mga inihaw na karne, at...

Masarap at nakakabusog, ang mga sub sandwich ay magpapabusog sa iyo nang matagal, lalo na kung puno ang mga ito ng maraming karne at gulay. Ang mga toasted bun ay nilagyan ng keso, manipis na hiniwang roast beef, at...

Ang ulam ay inihahanda nang medyo mabilis, kung saan ang lahat ng sangkap ay iginisa sa isang kawali sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. Ang base ng ulam ay beef flank steak, na nakikilala sa pamamagitan ng...

Ang mga masasarap na Italian-style sandwich na ito ay magdaragdag ng kaakit-akit na dating sa anumang salu-salo, na pupuno rito ng isang tag-init na kapaligiran. Ang malutong na toasted ciabatta slices ay nilagyan ng creamy cheese filling na gawa sa...

Isang simpleng recipe para sa Italian watermelon granita, na may kaunting asukal at katas ng lemon para hindi ito masyadong matamis. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang...

Ang Porterhouse ay isang tunay na maharlikang steak, na pinagsasama ang dalawang masasarap na uri ng karne. Ang isang piraso ng steak na ito ay kayang magpakain sa isang maliit na grupo. Dapat itong lutuin nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng lasa...

Sa Kanluran, ang mga tea sandwich ay maliliit na sandwich na inihahain kasama ng tsaa upang mapawi ang gutom habang inihahanda ang pangunahing putahe. Ang mga ito ay may posibilidad na maging mas maliliit at mas pino kaysa sa...

Ang garden salad ay isang buong mangkok ng mga bitamina sa anyo ng mga pana-panahong gulay at herbs. Walang eksaktong recipe para sa garden salad, at ang mga sangkap nito ay nakadepende sa kung ano ang kasalukuyang tumutubo sa hardin. Gayunpaman,...

Ang mga breadstick, o "grisini" sa Italyano, ay isang maraming gamit na meryenda na perpekto para sa mabilisang meryenda, pamalit sa tinapay na may mga pangunahing putahe, isang mahusay na saliw sa beer, o simpleng...

Ang French toast ay dumating sa Amerika mula sa Canada kasama ang mga mananakop na Pranses. Ito ay isang panghimagas na binubuo ng mga pritong crouton na binabad sa itlog, na inihahain bilang pinong pastry. Upang gawin ang itlog...

Ang kakaibang sangria na ito ay gawa sa green tea at honey, nilagyan ng white wine, at nilagyan ng Japanese plum wine. Ang mga seresa, preserbadong dalandan, at iba pang lasa ay perpektong nagpupuno sa isa't isa.

Kung mayroon ka nang puff pastry, hindi magtatagal ang resipe na ito. Maaari mo itong lutuin nang maaga o bilhin itong handa na. Para sa palaman, kakailanganin mo lamang ng de-latang seresa na hinaluan ng...

Ang whisky na Gentleman Jack Tennessee ay nagdaragdag ng matibay at panlalaking katangian sa lemonade na ito. Kasama rin sa cocktail ang sariwang lemon, club soda, triple sec orange liqueur, at...

Maghanda ng mga tulya na istilo-California sa bahay at tamasahin ang kamangha-manghang hanay ng mga lasa na iniaalok ng ulam na ito. Para sa ulam na ito, gumamit ng katamtamang laki, walang buhangin na tulya. Una, pakuluan ang maliliit na batang tulya...

Ang Bellini ay isa sa mga pinakasikat na cocktail sa tag-init sa Italya, na gawa sa peach puree at sparkling wine. Masisiyahan ka sa pinong lasa ng inuming ito kahit hindi pa panahon...

Kung mayroon ka nang handa nang sorbet ng mangga sa freezer, makakagawa ka ng mas masarap at kawili-wiling panghimagas sa loob lamang ng ilang minuto. Lagyan lang ng de-latang sorbet scoop ang ibabaw...

Ang Italyanong panghimagas na ito ay nakikilala sa pamamagitan lamang ng tatlong sangkap, madaling paghahanda nang walang ice cream maker, at napakaraming kasiyahan. Para i-freeze ang granita, ang katas ng granada ay hinaluan ng...

Ang masaganang lasa ng sorbet na ito ay nagmumula sa double chocolate: chocolate syrup na gawa sa asukal, cocoa powder, at tubig, at pinong tinadtad na dark chocolate. Ang dalawang sangkap ay pinaghalo hanggang sa...

Ang nakakapreskong resipe ng sopas na gazpacho ng Espanya na ito ay hindi para sa mga mahina ang loob! Ito ay gawa sa tinadtad na kamatis na pinapanatili sa sarili nitong katas, na nilagyan ng sarsa na gawa sa...

Ang mga malasang pancake na ito ay gawa sa masasarap na gulay para sa tag-init: baby corn at matamis at makatas na kamatis. Sa halip na ihalo sa batter, ipinapatong lang ang mga ito sa ibabaw ng bawat...

Ang Italyanong panghimagas na ito ay gawa sa matapang na timplang kape, hinaluan ng asukal, at pinalamig. Upang mabigyan ang granita ng mala-kristal na tekstura, ang mga giniling na kape ay pinalamig...

Para magawa ang mabango at masarap na frozen dessert na ito, ang gatas ng almendras ay hinahalo sa almond paste, asukal, at kaunting katas ng lemon. Pagkatapos ay i-freeze ito sa...

Isang kakaibang pampagana para sa mga cocktail party. Ang mga berdeng olibo ay pinalamanan, binalutan ng tinapay, at piniprito. Ang resulta ay ginintuang, malutong na bola na may pinong palaman...

Para gawin ang mga pansit na ito, gumamit ng whole-grain spaghetti; hindi lang ito mukhang "Asyano" kundi nagdaragdag din ito ng masustansyang fiber at banayad na lasa ng mani. At para sa totoo lang...

Ang masarap at masustansyang casserole na ito ay gawa sa zucchini na hiniwa nang pahaba, binuhusan ng heavy cream, at ipinatong sa isang baking dish na may ginadgad na Italian...

Ang mga low-carb blueberry muffin ay gawa sa harina ng soya sa halip na trigo, at ang asukal ay pinapalitan ng pamalit sa asukal. Kasing sarap din ang mga ito ng mga klasikong muffin, ngunit mas masustansya.

Ang isang kaserol na may hinog na zucchini, kamatis, at talong ay isa sa pinakamasustansiya at pinakasikat na lutong-bahay na pagkain sa huling bahagi ng tag-araw. Ihanda ito upang ang gratin ay magpasaya sa iyo hindi lamang sa kamangha-manghang...

Isang tasa ng espresso at isang nakakapreskong granita—ang lasa ng isang mainit na araw ng Italyano. Pagsamahin ang dalawang sangkap na ito upang lumikha ng mas masarap na panghimagas na Italyano. Espresso, hinaluan ng asukal at...

Kung wala kang ice cream maker para gawin ang nakakapreskong panghimagas na ito, o wala kang oras para i-freeze ito, gumawa ng masarap na lemon ice cream gamit ang mga nakahandang yelo! Haluin lang ang yelo sa isang blender...

Ang panghimagas na ito ngayong tag-init, sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito, ay pumupukaw ng isang pakiramdam ng lamig at kaginhawahan. Ang nakapagpapasiglang lemon-ginger ice cream ay inihahain sa mga nakapirming mangkok ng balat ng lemon at pinalamutian ng isang tangkay ng sariwang mint.

Sa ilang rehiyon ng Italya, ang tiella ang tawag sa isang layered vegetable casserole. Ito ay isang medyo simpleng lutong-bahay na ulam, puno ng makatas at mayamang lasa ng gulay, lalo na kapag niluto sa tag-araw gamit ang...

Sa kabila ng kanilang pangalan, ang mga cookies na ito ay naimbento sa Amerika, at ang dahilan kung bakit tinawag silang Ruso ay hindi alam. Marahil ito ay dahil sa kanilang hugis na bolang niyebe? Ang mga cookies ay inihurno gamit ang mga simpleng sangkap sa...

Kung mahilig ka sa maanghang na pagkain, ang malamig na sopas na gazpacho na ito ay tiyak na hahanga sa iyong lasa. Ito ay gawa sa matamis na cherry tomatoes, na perpektong kinukumpleto ng anghang ng sili. Ang mga jalapeño ay katamtaman ang lasa...

Ang tsaang pulang hibiscus, na gawa sa mga talulot ng hibiscus, ay kilala sa mga katangiang antioxidant nito, at dahil itinuturing itong pambansang inumin ng maalinsangang Ehipto, hindi maikakaila ang mga katangiang nakakalamig nito.

Ang Granita ay isang magaan na panghimagas na gawa sa prutas na gawa sa frozen juice, perpekto para itago sa freezer sa panahon ng init ng tag-init. Hindi tulad ng fruit ice, maluwag ang tekstura nito, kaya kapag nagyelo...

Ihain ang panghimagas kasama ng pumpkin pie-flavored dipping sauce at ayusin ang gingerbread cookies sa paligid ng ulam para sa pagsawsaw. Ang panghimagas na ito ay magmumukhang mas kawili-wili, impormal, at pang-tag-init kaysa...

Ang masarap at malutong na chicken wings ay isang pampagana na magugustuhan ng lahat, matanda man o bata. I-bake ang mga ito sa oven hanggang sa malutong at maging golden brown, pagkatapos ay ilagay sa isang malaking mangkok kasama ang sarsa...

Ang quinoa, strawberry, at kiwi parfait na ito ay isang karapat-dapat na pamalit sa tradisyonal na lugaw para sa almusal. Ihain ito sa mga eleganteng baso o tumbler, at masisiyahan ka sa kombinasyon ng lasa ng mga strawberry, kiwi,...

Isang simpleng recipe para sa masarap at masustansyang pasta sa Mediterranean. Para ihanda ito, ang capellini (o "angel hair") pasta ay pinakukuluan at hinahalo sa hilaw na salsa, na kilala rin bilang "salsa cruda."

Ang magaan at nakakapreskong malamig na sopas na pipino na ito ay ginawang katulad ng Spanish gazpacho, ngunit ang pangunahing sangkap dito ay mga pipino sa halip na mga kamatis. May ilang dilaw na kamatis na idinagdag,...

Ang mga patties para sa mga burger na ito ay gawa lamang sa masarap na giniling na karne ng baka, at ang kanilang kamangha-manghang lasa ay nagmumula sa mustard glaze na inilalagay sa mga patties habang piniprito. Ang glaze ay gawa sa...

Pinagsasama ng sopas na Italyano na ito ang lasa at aroma ng mga gulay sa tag-init tulad ng zucchini, squash, karot, Swiss chard, green beans, at kamatis. Ang puting beans at shell pasta ay nagdaragdag ng kaunting...

Ang Panzanella ay isang ensaladang Tuscan sa tag-init na gawa sa mga sariwang gulay na nag-aalok ng mas kumplikado at kawili-wiling lasa kaysa sa karaniwang ensaladang tag-init na may mga pipino at kamatis, bagama't inihahanda ito sa parehong paraan...

Ang keso na Mascarpone ay nagbibigay sa magaan na panghimagas na ito ng mala-pelus na tekstura at kremang lasa na magandang ipares sa mga strawberry. Gumamit ng mga sariwang berry para sa...

Ang Italian granita na ito, na katulad ng fruit ice, ay isang magaan at nakakapreskong panghimagas na perpekto para sa pagpapakasasa sa init ng tag-init. Ang cranberry granita ay gawa sa cranberry juice,...