Mabilis at madaling mga recipe ng pag-ihaw

Paano kung wala kang sapat na oras o espasyo para magsindi ng apoy, pero hinahanap-hanap mo ang mausok at natutunaw sa bibig na panghimagas sa apoy sa kampo? Ang grill ang perpektong solusyon. Ang kailangan mo lang ay patag na...

Ang marinade na ito ng chipotle peppers sa adobo sauce, katas ng dayap, pulot, at mga pampalasa ay mainam hindi lamang para sa manok kundi pati na rin sa hipon. Kaya gamitin ang mayroon ka. I-marinade...

Ang pinausukang salmon fillet ay napakadaling ihanda at niluluto sa loob lamang ng 20 minuto sa pellet grill. Bago ihawin, pahiran muna ng masarap na caper sauce ang isda...

Ang dry marinade ay isang mahusay na paraan upang mabilis (at malinis) i-marinate ang manok. Ang resulta ay kasing sarap at kasing linamnam ng liquid marinade. Maaari ring gamitin ang dry brining—ngunit...

Ang macaroni at keso na ito ay maaaring gawin nang maaga at i-grill o i-usok habang tinatapos mo ang iba pang mga putahe, kaya perpekto itong pang-ihaw. Isang kutsara lang ng sarsa...

Tangkilikin ang natural na mausok na lasa ng pinausukang chickpea hummus na ito. Kakailanganin mo ng metal na salaan para i-grill ang mga chickpeas. Bukod pa rito...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang lasa ng Caesar salad, subukan ang madali ngunit epektibong paraan na ito: i-grill ang hipon at croutons at ihain ang mga ito nang direkta sa mga tuhog na kahoy...

Para sa marami, nakakatakot ang pagluluto ng isda at pagkaing-dagat, ngunit ang resipe na ito ay nagpapatunay na hindi! Ang pinakamahalaga ay gumamit lamang ng mga produktong may mataas na kalidad. Para sa resipe na ito o sa anumang iba pang resipe...

Ang mga hipon ay binababad sa loob ng ilang minuto sa maanghang na olive oil na may sili, cumin, at paprika, pagkatapos ay inihaw at inihahain sa mainit na tortilla na may nakakapreskong sour cream coleslaw...

Ang pakwan sa honey-lime syrup ay isang kahanga-hangang magaan na panghimagas para sa mga salu-salo sa pag-iihaw, perpekto pagkatapos ng inihaw na pagkain! Ibuhos lamang ang syrup sa hiniwang pakwan at kainin. Isa itong magandang paraan para...

Para sa masarap na chicken satay, dapat may kasamang maalat, matamis, maasim, at maanghang na lasa ang marinade. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa gata ng niyog na may toyo, brown sugar, katas ng dayap, at...

Ang masarap na apple cobbler ay hindi lang para sa oven. Sa tag-araw o mainit na taglagas, perpekto ang outdoor grill para sa layuning ito. Kapag inihurno sa isang cast-iron skillet, ang cobbler ay may masarap na...

Maglagay ng makatas na piraso ng inihaw na jerk pork sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tangkilikin ang klasikong...

Kung magpasya kang mag-ihaw ng natural na mga hiwa ng baboy na may buto sa isang panlabas na ihawan, maghanda ng espesyal na sarsa ng barbecue na gawa sa peach jam, grainy mustard, at bourbon. Ang sarsa ay maaaring gawin...

Ang masarap na pampagana ngayong tag-init na gawa sa mga gulay na pana-panahon ang magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Ang matamis na mais at makatas na kamatis ay perpektong tumutugma sa makinis at kremang ricotta. Ihain nang mainit...

Ang bida sa mga tacos na ito ay ang inihaw na portobello mushrooms. Sa ganitong palaman, hindi mo na maaalala ang karne! Siguraduhing hayaang maging kayumanggi nang lubusan ang mga kabute sa matambok na bahagi bago ito baligtarin. Kaya...

Bago i-ihaw, ang beef steak ay binababad sa pinaghalong orange juice, adobo sauce, at cilantro, na siyang nagbibigay sa karne ng masaganang sari-saring lasa. Tinutukoy ng recipe ang oras ng pagluluto para sa steak...

Ang hipon ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa taco. Ito ay mas magaan na alternatibo sa karne at naluluto sa loob ng ilang minuto. Pagsamahin ang hipon sa chipotle peppers (pinausukang jalapeños), iprito...

Kung naghahanap ka ng hindi tradisyonal at masarap na recipe ng taco, isaalang-alang ang fish taco na ito. Ang palaman ay gawa sa salmon fillet, chipotle peppers, at orange zest, pagkatapos ay inihaw at inihahain...

Ang mga slider ay maliliit at kakaunting sandwich na karaniwang inihahain bilang pampagana sa mga salu-salo. Ang bawat slider ay naglalaman ng makatas na beef patty, tinunaw na keso, at sarsa na may mayonnaise.

Haluin ang bagong pigang katas ng dayap at cilantro sa olive oil na may bawang at ibuhos ito sa inihaw na mahi-mahi fillets. Ito ang perpektong pandagdag sa inihaw na isda. Ang matingkad na sitrus at maanghang na lasa ng langis...

Ang London broil steak ay medyo matigas na hiwa mula sa hita ng baka, ngunit kapag niluto at inihain nang tama, literal itong matutunaw sa iyong bibig. I-marinade ang karne sa tequila na may mga pampalasa at herbs, mas mabuti...

Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong paprika at pampalasa at inihaw hanggang sa lumitaw ang masarap na marka ng inihaw. Ilang minuto lang ang kailangan para hindi matuyo ang malambot na dibdib at mapanatili itong...

Mas madaling magluto ng masarap at maanghang na inihaw na manok kapag gumagamit ng Jamaican jerk sauce. Tinitiyak ng pag-ihaw sa di-tuwirang init sa isang outdoor grill na mananatiling makatas ang dibdib ng manok sa loob at hindi...

Ang Teriyaki steak rolls ay isang sikat na lutuing Hapones na gawa sa napakanipis na hiwa ng karne na nakabalot sa mga gulay. Sa resipe na ito, ang mga steak roll ay pinalamanan ng berdeng sibuyas at inihaw.

Ang inihaw na steak at Cabernet ay maituturing na klasikong pares. Sa resipe na ito, ang hanger steak (o butcher's steak) ay binabad sa mga halamang Provencal, na nagkakaroon ng lasang nakapagpapaalala sa mga halamang...

Kung mayroon kang handa nang pizza dough, maaari kang gumawa ng masarap na pampagana—inihaw na garlic bread strips—at ihain ang mga ito kasama ng sariwang tomato sauce para sa pagsawsaw. Habang piniprito ang mga ito...

Ang simpleng resipe na ito ay pinagsasama ang inihaw na talong sa keso feta na binabad sa bawang na olive oil, mabangong rosemary, oregano, parsley, at mga natuklap ng pulang paminta. Perpekto...

Masarap ang inihaw na mais na may kaunting asin, pero maraming paraan para mas lalo pa itong maging masarap. Halimbawa, habang mainit pa ang mais, pahiran ito ng mantikilya,...

Habang iniihaw ang karne, maglagay ng foil packet na puno ng broccolini, black olives, at pulang sibuyas na may olive oil sa grill sa tabi nito. Sa loob ng 10 minuto, magkakaroon ka ng masarap at magaan na side dish...

Ang pinakamasarap na hotdog ay iniihaw, lalo na sa uling, kung saan hinaluan ang mga ito ng mausok na lasa. Iihaw ang parehong tinapay at sausage, pahiran ng barbecue sauce nang isang minuto bago maluto, at ikaw ay...

Sa halip na regular na tinapay, maghain ng sariwa at masarap na inihaw na garlic flatbread. Mabilis itong gawin gamit ang binibili sa tindahan na pizza dough. Iunat lang ito nang pabilog at...

Ang mga sausage roll na ito na may tuhog ay magiging patok sa iyong susunod na piknik o salu-salo sa bakuran, at dalawang sangkap lang ang kakailanganin: sausage at...

Ang mga nakapirming at de-latang gulay ay isang pampagana na kasiya-siya para sa lahat anumang oras. Sa resipe na ito, dinagdagan ni Guy Fieri ng creamed spinach, thawed artichokes,...

Ang maganda sa resipe na ito ay bahagyang inihaw mo ang mga hita ng pabo sa bahay sa oven, at maaari mo itong gawin isang araw nang mas maaga, para hindi na kailangang maghintay nang matagal ang mga nagugutom na tao sa grill para sa isang pangmeryenda. Direkta...

Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng inihurnong patatas ay sa isang panlabas na grill, hindi sa oven. Lumalambot ang mga ito nang may dagdag na lasa na luto sa uling. Uling,...

Ang inihaw na pizza ay nagiging maganda ang pagkakakulay at malutong, nang hindi na kailangang painitin ang buong kusina—perpekto para sa tag-araw. Ang resipe na ito ay nangangailangan lamang ng pag-ihaw...

Lagyan ang iyong guacamole ng masaganang lasa ng tag-init, na may matamis at mausok na nota, sa pamamagitan ng pagpapares ng inihaw na mais sa dinurog na abokado. Para sa pampagana na ito, ang mais ay unang inihaw nang buo...

Ang flat iron steak ay ang pangalawa sa pinakamalambot na hiwa ng karne ng baka pagkatapos ng filet mignon. Nagmumula ito sa patag na kalamnan ng balikat. Minsan, ang label na flat iron ay ginagamit upang ilarawan ang isang hiwa ng karne na naglalaman ng makapal na kalamnan na tumatakbo...

Ang salmon fillet at berdeng sibuyas ay hinaluan ng masarap na teriyaki sauce at inihaw hanggang sa maging matingkad ang kulay ng aso at makintab na glaze, inihahain kasama ng avocado at cucumber salad sa isang magaan na vinaigrette...