Ang pag-marinate ng manok sa loob ng 24 oras ay magreresulta sa isang napaka-makatas at masarap na ulam na bagay na bagay sa mga gulay o salad, halimbawa. Ang lasa ng dayap ay kitang-kita sa ulam, na...
Mabilis at madaling mga recipe ng pag-ihaw
Masarap, malambot, at makatas ang manok, at ang sarsa ay mahiwaga. Perpekto rin ito sa mga inihaw na gulay, salad, o, halimbawa, isda. Dagdag pa rito, ang sarsa ay mukhang masigla, na nagpapasaya sa ulam. Lemon...
Ang Mexican taco ay isang maliit, nakatiklop na tortilla na puno ng karne, gulay, at dressing. Ang mga inihaw na taco ay mas masarap at...
Gumawa ng Asian-style barbecue pork ribs. Para makatas at malambot ang ribs, i-marinate muna ang mga ito magdamag sa pinaghalong katulad ng Chinese hoisin sauce. Pagkatapos ay dahan-dahan...
Ang ulam ay hango sa pangalan ng Italyano-Amerikanong chef na si Caesar Cardini. Ang romaine lettuce, na may makatas at malutong na dahon, ay magandang ipares sa...
Para masiguro ang makatas, malambot, at masarap na inihaw na manok, kuskusin ito gamit ang perpektong pinaghalong dry rub at ibabad magdamag. Habang iniihaw, pahiran ito ng...
Ihaw ang manok na inihaw sa barbecue. Para mapanatiling makatas at malambot ang karne, inirerekomenda namin ang pagbababad ng manok sa brine nang ilang oras. Ang asin ay nakakatulong na mapanatili ang moisture sa karne, na pumipigil sa iyong manok na...
Ang mga mapanlikhang Amerikanong sandwich na kilala bilang iba't ibang uri ng burger (bagaman nananatiling hindi tiyak ang kanilang pinagmulang kasaysayan) ay patuloy na sumasakop sa mundo. Mahirap paniwalaan na ang isang patty na may...
Matagal nang hindi na basta-basta ihawan para sa pagprito ng karne ang mga modernong outdoor grill. Ngayon, ang mga maswerteng may-ari ng ganitong kagamitan ay maaaring mag-braise, magpakulo nang mahina, magpausok, at, siyempre, direktang...
Sawang-sawa na ba sa mga cutlet, chops, at iba pang putahe ng karne, naghihintay ng bisita, o gustong magregalo ng bago? Nandito na kami! Paboritong pork ribs ng lahat, inihurno sa oven at inihaw para...
Ang Kansas City, USA, ay itinuturing na kabisera ng barbecue. Kilala ito hindi lamang dahil sa napakaraming barbecue restaurant at pagho-host ng ilan sa pinakamalalaking barbecue festival at kompetisyon, kundi pati na rin sa mga espesyal na...
Gumawa ng Italian-style na burger sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng toppings ng pizza sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Ang mga kamatis at keso na idinagdag sa giniling na karne ng baka ay ginagawang napakasarap at malambot ang burger patty.
Ano ang mga unang sangkap na Asyano na naiisip mo? Maliban sa kanin... Siyempre, ang kombinasyon ng toyo, luya, at bawang, at manok. Ang mga lutuing Asyano ay kadalasang simple sa...
Mabilis at madali ang inihaw na salmon sa tabla ng sedro, ngunit ang resulta ay magugulat sa iyo sa kakaibang lasa nito. Maaari mo itong i-ihaw, o sa halip ay pasingawan, sa labas o sa loob...
Dahil sa kayamanan ng kalikasan sa mga kabundukan ng salmon na nagpapakabusog sa baybayin ng Alaska, nakakakuha tayo ng napakasarap na karne nang walang antibiotics o labis na lason mula sa kapaligiran.
Ang tradisyonal na Amerikanong sarsa ng barbecue na ito ay perpektong bumabagay sa mga putaheng karne, lalo na sa mga inihaw. Maraming uri ng sarsa na ito, at ang mga sangkap ay maaaring mag-iba nang malaki...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Puwede kang gumawa ng sandwich na may green salad gamit ang mga barbecue mushroom na ito....
BBQ chicken na binabad magdamag gamit ang curry powder at katas ng dayap....
Mas pinasarap ang klasikong inihaw na salmon gamit ang no-cook orange salsa verde ng Giada. Para mabalanse ang tamis ng prutas,...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Sabi nina Patrick at Gina Neely, "Ang usok at di-tuwirang init ay makakatulong sa iyong magluto ng masarap at malambot na tadyang, habang ang cola ay nagdaragdag ng di-inaasahang tamis." Ang sikreto sa resipe na ito ay...
I-grill ang mga piraso ng zucchini nang ilang minuto hanggang sa maging malambot, pagkatapos ay i-roll ang mga ito at palamanan ng goat cheese, lemon, at parsley. Ang mini appetizer na ito ay siguradong...
Ang sikreto sa ulam na ito tuwing Linggo ay ang matamis at maasim na lutong-bahay na Asian barbecue sauce na gawa sa five-spice, bawang, hoisin sauce, at pulot-pukyutan, na idinaragdag sa pagtatapos ng pagluluto.
Maaaring isipin mong napakaanghang ng chili powder chicken ng Alton Brown. Huwag magpaloko. Ang manok ay binalutan ng honey marinade at pagkatapos ay binudburan ng...
Ang maganda sa resipe na ito ay maraming paraan ng pagluluto ayon sa iyong panlasa. Lutuin ang steak sa mustard marinade, manok sa citrus marinade, o hipon sa garlic marinade, at dagdagan ng...
Isang barbecue sauce na gawa sa cola at ketchup, maanghang, matamis at maalat nang sabay-sabay, nilagyan ng Worcestershire sauce at inihahain kasama ng crispy-baked chicken.
Makatipid ng oras sa kusina gamit ang handa nang masa para sa simpleng pizza na ito na may matamis na sibuyas at binating hipon. Magdagdag ng mga pana-panahong cherry tomatoes at masarap na feta cheese sa huling minuto...
Doble ang sarap na dinadagdagan ni Bobby Flay ng kanyang malambot at pritong hipon sa pamamagitan ng pag-marinate muna sa mga ito sa pinaghalong buto ng bawang at haras, pagkatapos ay hinahalo sa sarsa na may pampalasa ng lemon bago ihain.
Para gawin ang kanyang Texas-style na hotdog, nagdagdag si Bobby Flay ng kaunting barbecue sauce at crispy coleslaw.
Ang resipe na ito para sa beef steak na may zucchini at pulang sibuyas, na bahagyang binabad sa barbecue sauce at mga pampalasa, ay inihaw at inihahain kasama ng mantikilya na tinimplahan ng...
Resipi para sa tadyang ng baboy na may barbecue sauce. Ang mga tadyang ay unang binabad sa suka, sibuyas, at bawang, pagkatapos ay pinapahiran ng mga pampalasa at inihaw hanggang maluto. Kapag tapos na...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang salad na ito ay gawa sa inihaw na dibdib ng manok at tinapay. Kasama rito ang arugula, cherry tomatoes, at de-latang chickpeas. Inihahain kasama ng gazpacho dressing.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang recipe para sa inihaw na bok choy na may Asian barbecue sauce na gawa sa suka ng bigas, sesame oil, toyo, at brown sugar.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.



















































