Mga recipe ng keyk

Ang tradisyonal na Scottish sponge cake ay hindi ang karaniwang kilala bilang "biskwit" sa mga bansang nagsasalita ng Ruso. Ang ganitong uri ng cake ay karaniwang inihurno gamit ang asukal, mantikilya, at...

Ang mga cake na ito na puno ng krema at pang-tag-init ay magiging tunay na patok sa kahit anong salu-salo ng mga bata. Gayunpaman, mahirap paniwalaan kung gaano kasimple ang paglikha ng ganitong masalimuot na mga dekorasyon. Pinakamataas...

Ang Neapolitan ice cream ay kombinasyon ng tatlo sa pinakasikat na lasa ng ice cream: strawberry, tsokolate, at vanilla. Maglagay ng isang scoop ng tri-colored treat na ito sa pagitan ng dalawang hiwa ng malambot na...

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang pastry na ito ay kapareho ng hugis at pagpapatong-patong nito sa sikat na lutuing Italyano. Ang panghimagas ay medyo simple at mabilis ihanda kung mayroon ka nang pound cake. Sa pamamagitan ng...

Hindi na nakakagulat ang ice cream ngayon, ngunit ang kasaysayan ng malamig na panghimagas na ito ay mahigit 5,000 taon na ang nakalipas. Kahit noong sinaunang Tsina, nasisiyahan ang mga maharlika sa niyebe at yelo na hinaluan ng mga dalandan...

Ang Italyanong panghimagas na semifreddo (Italyano para sa "semi-cold") ay pinagsasama ang pinakamahusay na ice cream, cake, at mousse. Ang Semifreddo ay gawa sa whipped heavy cream, itlog, at asukal, at...

Ang resipe na ito ay nagreresulta sa anim na magagandang mini pie, bawat isa ay 13 cm ang diyametro. Ang pinong cream ay tiyak na magpapahanga sa sinumang mahilig sa niyog. Ang whipped cream ay hindi lamang nagpapalamuti sa ibabaw...

Ang mga brownies ay isa sa mga pinaka-iconic na Amerikanong chocolate dessert. Ginagawa ang mga ito sa halos bawat tahanan at cafe. Ang sikreto sa kanilang kasikatan ay nakasalalay sa kanilang kadalian sa paghahanda at kakaibang tekstura. Ito...

Ang mga prutas sa tag-init ay perpektong bumabagay sa mga inihurnong pagkain; sariwa at mabango, nagdaragdag ang mga ito ng matingkad na dating sa mga panghimagas. Sa pamamagitan ng pagsunod sa seleksyon na ito, hanapin ang perpektong recipe, at lahat ng mga prutas sa panahon ay palaging...

Para sa Amerikanong panghimagas na S'more, inihaw ang mga marshmallow sa apoy sa kampo, ngunit angkop din ang isang panlabas na ihawan para sa pagtunaw ng mga marshmallow. Ang mga S'more ay karaniwang gawa sa tsokolate, ngunit sa resipe na ito, ito ay...

Ang panghimagas na ito, na nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng mga strawberry at whipped cream, ay garantisadong magpapasaya sa iyong panlasa, at ang mga keyk na ito ay magpapaganda sa anumang tea party. Ito ang pinakasikat...

Ang S'mores ay isang panghimagas na tradisyonal na inihahanda sa ibabaw ng apoy sa kampo. Ito ay sikat sa Estados Unidos at Canada, kung saan ito ay paborito ng mga bata at matatanda. Ang pangalan mismo, isang pinaikling anyo ng...

Ang paggawa ng mga lemon bar na ito ay hindi nangangailangan ng matagal at nakakapagod na paggulong ng masa. Idiin lamang ang ilalim sa isang hulmahan at i-bake. Siguraduhing ang panghimagas ay ganap na lumamig bago...

Ang pangalang Ingles para sa ganitong uri ng keyk, "cupcake," ay nagmula sa mga salitang Ingles na "cup" at "cake," at nagsasalita para sa sarili nito: ito ay isang maliit na keyk na halos kasinglaki ng isang tasa, pinalamutian ng maaliwalas na krema...

Ang macaron ay isang French pastry na gawa sa puti ng itlog, asukal, giniling na almendras, at pangkulay ng pagkain. Ang cream o jam ay karaniwang inilalagay sa pagitan ng dalawang patong ng pastry. Ayon sa isang bersyon, ang mga macaron ay...

Ang panghimagas na may lemon na ito ay magiging masiglang pandagdag sa tsaa, at magpapalamuti rin sa iyong hapag-kainan at magpapasaya sa iyong mga bisita. Kapag ginagamit ang hulmahang tinukoy sa recipe, pagkatapos hiwain, dapat ay makakuha ka ng 36...

Ang Napoleon ay isang malambot, natutunaw sa iyong bibig, at kakaibang pastry na minamahal ng marami. Ang klasikong Napoleon ay gawa sa puff pastry na sagana sa custard. Ang resipe na ito, kasama ang custard...

Hindi lang basta brownies ang nagagawa ng resipe na ito—isa itong blonde brownie, na maaaring i-bake kasama ng puting tsokolate. Ang resipe ay nangangailangan ng toffee candies. Gayunpaman, kung wala ka pa nito,...

Ang recipe na ito ng Fudge Brownie ay gumagamit ng chocolate fudge, kaya mas nagiging parang basang puding ang cake. Ang chocolate sponge cake na ito ay maaaring may kasamang maalat na mani, ngunit ang brownies ay mananatiling malambot sa gitna at...

Kilala na ng lahat ang tungkol sa mga éclair simula pagkabata. Ang mga mahangin at puno ng custard na cone na ito ay matagal nang pamilyar sa atin, at kakaunti ang nakakaalam na minsan itong itinuturing na isang sopistikadong panghimagas at...

Ang mga mala-hanging French pastry na ito ay paboritong pagkain ng mga maharlika, at sa loob ng mahigit dalawang siglo, nanatili itong popular. Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga homemade éclair na magiging kasing sarap din...

Ang chocolate fondant ay isang panghimagas na ang gitna, dahil sa maikling oras ng pagluluto, ay nananatiling malambot at malapot, katulad ng inihurnong chocolate ganache. Isang pangarap para sa sinumang mahilig sa tsokolate at matamis! Haluin...

Mga nakakatakam na eclair na may pinong vanilla filling, na binalutan nang masaganang makintab at maraming kulay na glaze, at puno ng pinakamasarap na custard... Tiyak na magugustuhan mo ang mga kahanga-hangang homemade pastry na ito...

Ang S'mores (may ilan pa) ay ang perpektong Amerikanong panghimagas na lutuin sa apoy habang nagkakamping o nasa piknik. Ang sandwich na ito ng tsokolate at toasted, natutunaw na marshmallows...

Ang maalamat na American Twinkie, na sikat sa maraming bansa, ay maaari nang gawin sa bahay. Nabighani ang mundo sa masarap nitong lasa at tekstura ng matigas at ginintuang...

Sa iba't ibang uri ng panghimagas na puno ng custard, ang mga éclair ay nananatiling isang paboritong klasikong Pranses. Pinalamutian ng chocolate icing at inihahain kasama ng isang tasa ng kape, ang mga pastry na ito ay madaling maging...

Ang mga French pastry ay itinuturing na pinakamasarap, at ang kanilang mga pinong lasa ay perpekto para sa anumang okasyon. Isa sa mga pinakasikat at sikat sa mundong French dessert ay ang éclair.

Ang Éclairs (mula sa salitang Pranses na éclair, na nangangahulugang "kidlat, kidlat") ay isang klasikong Pranses na oblong pastry, na kilala simula pa noong panahon ni Napoleon. Maraming baryasyon ng éclairs, at lahat ng mga ito...

Malamang ay napanood mo na ang mga pelikula tungkol sa mga batang Amerikano na nag-iihaw ng marshmallow sa mga stick habang nakaupo sa paligid ng apoy sa kampo. Kaya, narito kung paano nila ginagawa ang tradisyonal na Amerikanong panghimagas, ang s'mores, na...

Matagal nang klasiko ang cookie dough ice cream; hindi na ito bago. Pero isa sa mga paboritong pagkain ng Amerika ay ang cookie dough ice cream. Naaalala mo pa ba kung gaano ito kasarap noong bata ka pa...

Isang sikat na Amerikanong panghimagas, ang Strawberry Shortcake ay isang shortcrust pastry crust na nilagyan ng whipped cream at maraming sariwang strawberry. Maaari itong...

Ang Italyanong panghimagas na kape na Tiramisu, na maaaring isalin bilang "iangat ako," ay naimbento kamakailan lamang – noong dekada 1960. Simula noon, ang pino at pino nitong lasa ay nakaakit ng milyun-milyong tao...

Maliwanag, sariwa, makatas, at masarap, ang mga strawberry ay gagawing kakaiba ang anumang panghimagas. Ang kanilang aroma ay magbibigay ng bahid ng tag-araw at sikat ng araw sa shortcrust pastry. Ang mga ito ay magandang ipares sa whipped cream, na...

Ang ideya para sa chocolate fondant ("natutunaw na tsokolate") dessert ay nagmula sa France. Binubuo ito ng isang matigas na balat ng biskwit na may likidong tsokolate sa loob. Ayon sa isang alamat, ang dessert na ito...

Ang magandang puting kulay ng mga cupcake na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng pinalo na puti ng itlog sa batter. Maaari mong palamutian ang mga cake ng mga fondant flower nang walang anumang karagdagang pagsisikap o gastos...

Ang palaman ng mga kamangha-manghang masarap na cupcake na ito ay flan, o caramel pudding, na gawa sa asukal, itlog, at mga produktong gawa sa gatas at pagkatapos ay inihurno. Ang panghimagas ay pinalamutian ng...

Ang mga maliliit na cupcake na ito na may berry puree, pinalamutian ng malambot na pink na icing at sariwang strawberry, ay magdadala ng maligaya at tag-init na kapaligiran sa iyong tahanan. Para makagawa ng makulay na icing, kakailanganin mo...

Ang Tres Leches, o Three Milk Cake, ay isang sikat na panghimagas sa Estados Unidos at Timog Amerika, na binubuo ng butter sponge cake na binabad sa evaporated milk, sweetened condensed milk, at...

Ang mga masayang orange cupcake na ito ay may kahanga-hangang lasa ng sitrus salamat sa orange zest at cream cheese frosting na gawa sa natural...

Mga cupcake na inspirasyon ng sikat na "Hummingbird" cake mula sa timog Amerika, na unang ginawa sa Jamaica, na may saging, pinya, pecan, at pampalasa. Nilagyan ng cream cheese frosting ang cake at...

Gamit ang simpleng resipe na ito, makakagawa ka ng masarap na panghimagas gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Ang mga pinong sour cream cupcake na ito na nilagyan ng magaan at maaliwalas na chocolate frosting ay...

Ang masaganang aroma ng kape ng maliliit na chocolate cupcake na ito ay nagmumula sa isang espesyal na espresso powder – mas konsentrado ito kaysa sa regular na instant coffee at pangunahing ginagamit para sa...

Ang mga masasarap na banana walnut cupcakes na ito ay nilagyan ng cream cheese frosting na gawa sa blackstrap molasses. Ang blackstrap molasses ay isang sikat na sangkap sa lutuing Amerikano, na ginagamit sa...

Ang mabilis at madaling mga cupcake na ito ay gumagamit ng tuyong sponge mix. Ang whipped cream at sariwang berries frosting ay aabutin lamang ng ilang minuto upang maihanda.

Isang recipe ng cupcake na inspirasyon ng sikat na Italian dessert na tiramisu, na may pinong mascarpone cream cheese filling. Ang mga cupcake ay naglalaman ng natural na coffee beans na binalutan ng tsokolate, at...

Mga pinong cupcake na may lasa ng niyog na puno ng lemon-cream frosting at nilagyan ng frosting—isang makapal, siksik, at makapal na cream na may base na buttercream. Isang sopistikadong panghimagas na pinalamutian ng...

Ang Divinity ay isang sikat na kendi na gawa sa nougat at mani sa US. Magaan at mahangin, ang nougat ay isang klasiko! Hindi nito tinitiis ang mainit at mahalumigmig na panahon, kaya pinakamahusay itong gawin sa mga kondisyon na mababa ang temperatura.