Isang nakakagulat at masarap na keyk na may sariwang palaman na berry, pinong lemon curd, at meringue topping. At hindi mo na kailangang gawin ang curd nang hiwalay. Nangyayari ang lahat ng mahika habang nagbe-bake...
Mga recipe ng keyk
Magaan at mahangin na parang mga ulap, ang mga indibidwal na soufflé cake na ito ay niluluto sa isang steamer. Upang makamit ang ninanais na lapot, ang masa ay hinahalo sa dalawang yugto: una, ang mga pula ng itlog ay hinahalo sa harina at gatas,...
Isang panghimagas na may maraming patong, ang tanging bagay na kapareho nito ng sikat na Napoleon cake ay ang pagpapatong-patong nito. Patong-patong ang chocolate shortbread cookies at whipped cream na may sariwang raspberries, at isang serving...
Maraming profiteroles ang makukuha sa resipe na ito, pero puwede ka ring gumawa ng éclairs para ihain sa maraming tao. Ang mga choux pastry puffs na ito na puno ng masarap na custard...
Ang mga natutunaw na chocolate cupcake ay hindi lamang isang simpleng fondant na may malabnaw na gitna, kundi isang tunay na sarap na natutunaw sa iyong dila sa bawat kagat. Tutal, ang pangunahing sikreto ng mga cupcake na ito ay ang kawalan ng harina.
Hindi tulad ng mga regular na cupcake o muffin, ang mga cupcake ay palaging pinalamutian ng frosting at mga palamuti, na nagbibigay sa kanila ng hitsura ng maliliit na indibidwal na cake. Tulad ng mga cake, maraming mga baryasyon ng cupcake...
Ang strawberry shortcake ay isang sikat at minamahal na Amerikanong panghimagas na gawa sa malutong na sponge cake, buttercream frosting, at mga piraso ng strawberry. Maghurno ng strawberry shortcakes bilang mga cupcake...
Ang mga cupcake na ito ay tunay na nakakaaliw sa tsokolate. Nakatago sa gitna ng chocolate sponge ang isang kasiyahan para sa lahat ng mahilig sa matamis at mga mahilig sa tsokolate – isang likidong truffle filling na masarap pa rin kahit kinabukasan...
Ang mga masasarap na shortbread cookies na ito ay nilagyan ng malambot na lemon curd sa ibabaw. Inihurno ang mga ito nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang parisukat. Maghurno ng hiwalay na patong ng...
Ang mga masasarap at mabilis na keyk na ito ay maaari pang i-bake sa sarili mong grill habang may barbecue party. Ang mga two-layer cake na ito ay iniluluto bilang isang buong pie at pagkatapos ay hinihiwa sa...
Ang mga matingkad at masasarap na keyk na ito ay perpektong magpapalamuti sa iyong hapag-kainan para sa panghimagas tuwing kapaskuhan. Ang mga ito ay gawa sa maliliit na mangkok ng dinurog na meringue na may palaman na parang lemon pudding, at nilagyan ng...
Isang low-calorie, nakakapreskong no-bake cake. Ano pa kaya ang mas sasarap pa sa mainit na araw ng tag-araw? Ang mga Lemon Bars lemon cake na ito ay may shortbread layer na gawa sa...
Ang mga American lemon bar ay tinatawag na ganito dahil kadalasan ang mga ito ay hinihiwa sa mga parihabang bar. Gayunpaman, maaari mo rin itong hiwain sa...
Isang uri ng American pudding na, habang iniluluto, ay nagiging dalawang magkaibang panghimagas—isang maaliwalas na sponge cake sa ibabaw at isang pudding sa ilalim. Isang nakakagulat na panghimagas na may lemon din...
Ang mga masasarap na Italian cupcake na ito ay gawa sa olive oil, na siyang dahilan kung bakit napaka-moisturize at napakasarap ng mga ito. Ang lemon zest at lemon glaze ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis sa mga cupcake.
Maaliwalas at magaan, ang Angel Food sponge cake ay nasa anyo ng mga indibidwal na cupcake na nilagyan ng masarap na glaze at lemon confit. Ang sponge cake na ito ay minamahal sa buong mundo dahil sa pinong tekstura nito, na nakakamit sa pamamagitan ng...
Ang Pinakamasarap na Panghimagas na Prutas sa Tag-init
Sawang-sawa na ba sa mga sariwang prutas at berry na galing sa panahon? Subukang gumawa ng mga panghimagas gamit ang mga prutas at gulay para sa tag-init gamit ang mga recipe na ito mula sa mga chef.
Ang base ng mga cupcake na ito ay isang magaan at malambot na Angel Food sponge cake, na inihurno nang walang dagdag na taba gamit ang matigas na binating puti ng itlog, asukal, at harina. Ang kamangha-manghang tekstura at...
Ang bersyong ito ng sikat na Devil's Food chocolate cake ay may hitsurang tunay na akma sa pangalan nito. Ang Devil's Food ay isang masaganang chocolate sponge cake na may patong-patong na dark chocolate icing...
Para magkaroon ng masayang pagdiriwang ng Halloween, mahalagang hindi lamang isipin ang iyong kasuotan at mga dekorasyon kundi maging maingat din sa mga detalye tulad ng mga pangmeryenda. I-bake ang mga cupcake na may temang ito para sa iyong mga bisita gamit ang...
Ang mga nakakakilabot at dumudugong cupcake na ito ay parang kinagat mismo ni Count Dracula. Pero sa totoo lang, masarap lang itong raspberry jam, at kung kakagatin mo ang mga cake na ito, ang gitna...
Ang trifle ay isang panghimagas na Ingles na gawa sa sponge cake na may custard, fruit juice o jelly, at whipped cream, na karaniwang may patong-patong. Ang unang trifle ay binubuo ng whipped cream na may...
Ang mga kakaibang cupcake na hugis pakwan na ito ay siguradong makakakuha ng atensyon ng iyong mga bisita at magiging patok sa iyong salu-salo. Ang kailangan mo lang ay pound cake, puting tsokolate, vanilla...
Ang mga closed tartlet na ito na puno ng mga sariwang strawberry ay siguradong magugustuhan ng lahat. Dahil ang resipe na ito ay gumagamit ng mga handa nang shortcrust pastry, ang paggawa ng panghimagas na ito ay hindi...
Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang napakasikat na panghimagas – ang cake pops at s'mores. Ang cake pops ay isang matamis na panghimagas na nagmula sa Estados Unidos, na binubuo ng isang glazed sponge ball na nakasukbit sa...
Ang S'mores ay isang panghimagas na ang orihinal na pangalan ay isang pagpapaikli ng pariralang "some more." Ang tradisyonal na panghimagas na ito ay karaniwang ginagawa sa ibabaw ng apoy sa kampo tuwing tag-init...
Matagal nang nabihag ng matatamis na French macarons ang puso ng milyun-milyong tao sa buong mundo at itinuturing na isa sa mga pinaka-inaasam na panghimagas. Sa kabila ng simpleng komposisyon nito na gawa sa puti ng itlog, giniling...
Mayaman ang mga cookies sa sariwang lasa ng citrus, at ang mga orange triangle sa ibabaw ay kumukumpleto sa panghimagas, kaya naman napakasarap nito. Maaaring kailanganin mong i-bake ang palaman para lumapot ito nang sapat...
Ang masiglang panghimagas na ito ay may tatlong iba't ibang kulay na patong na nakapagpapaalaala sa bandila ng Italya. Ang masarap na almond cake na ito ay napakaganda, kaya perpekto ito para sa isang hapag-kainan sa holiday. Maghanda ka lang...
Ang trifle ay isang lutuing Ingles na karaniwan sa Scotland at Estados Unidos. Ito ay isang panghimagas na gawa sa sponge cake na may custard, fruit juice o jelly, at whipped cream. Karaniwan,...
Ang key lime pie ay isang Amerikanong panghimagas na gawa sa katas ng dayap, pula ng itlog, at gatas na kondensada sa isang pastry shell. Ito ang opisyal na state pie ng Florida. Ang klasikong pie ay gawa sa...
Ang unang recipe para sa shortbread ay lumilitaw sa isang aklat-lutong Ingles noong ika-16 na siglo. Ang panghimagas na ito ay karaniwang gawa sa harina, asukal, baking powder o soda, asin, mantikilya, gatas o krema, at...
Ang S'more ay pinaikling salita para sa "some more," na nangangahulugang "a little more." Ang tradisyonal na panghimagas na ito, na karaniwang kinakain sa paligid ng apoy sa kampo sa mga kampo ng mga bata, ay popular sa Estados Unidos at...
Ang masarap na French meringue cookie, ang macaron, ay matatag na nakakuha ng puso ng mga mahilig sa matingkad at maselang panghimagas. Ngunit ang napakasarap na pagkain na ito ay may kamag-anak na Ingles, ang macaroon, na talagang hindi...
Ang mga Canelé ay isang natatanging French pastry, na itinuturing na nagmula sa Bordeaux. Ang mga ito ay kombinasyon ng cake at biskwit, ngunit may kakaibang tekstura. Ang mga Canelé ay inihurno sa espesyal na...
Ang lugar ng kapanganakan ng Dutch Bosche Bollen cake (Dutch: bossche bollen – Boss balls) ay itinuturing na maliit na bayan ng 's-Hertogenbosch (o Bos sa maikli), kung saan ang mga cake na ito ay tinatawag lamang na tsokolate...
Isang sikat na keyk sa Latvia at Silangang Alemanya, una itong inihurno sa Riga upang gunitain ang pagbisita ng Emperador ng Russia sa Latvia. Sa kabila ng simpleng resipe nito, ang keyk ay napakasarap...
Maaaring hiwain ang chocolate sponge cake para maging maliliit at maayos na keyk, at voila – handa na ang mini petit fours. Ipakita ang iyong kakaibang panlasa sa pamamagitan ng paghahain ng petit fours bilang saliw sa pangunahing putahe...
Ang Vol-au-vents ay mga mala-hangin na puff pastry pastry na hugis maliliit na balon na puno ng iba't ibang palaman. Gawin ang mga masasarap na vol-au-vent na ito na puno ng marzipan at sariwang...
Ang Cassata ay isang panghimagas na Sicilian na gawa sa sponge shell na puno ng ricotta. Gumawa ng indibidwal na cassatas, na hindi na kailangang i-bake. Para sa sponge, gumamit ng...
Ang isang Swiss roll (tinatawag na "Swiss roll" sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay medyo simple lang gawin: maghurno lang ng sponge cake, pahiran ito ng raspberry jam, at igulong ito. Para sa masa, kakailanganin mo...
Ang mga meringue mushroom ay lumalabas na parang totoong mga champignon. Haluin ang mga puti ng itlog kasama ng asukal at cream of tartar, na makakatulong sa mga meringue na mapanatili ang kanilang hugis at magkaroon ng...
Ang mga financier ay tradisyonal na iniluluto gamit ang giniling na almendras at puti ng itlog. Bagama't naimbento ang mga ito noong Gitnang Panahon ng mga madre ng Visitation, ang kanilang kasikatan at...
Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa tsokolate at mga romantikong kaluluwa ang panghimagas na ito. White chocolate mousse sa mga tasa ng tsokolate na hugis tulip—ito ay napaka-sopistikado at parang...
Kapag natikman mo na ang Italian dessert na Tiramisu, hindi mo malilimutan ang maalamat nitong lasa, na pinagsasama ang mga nota ng kape na may pino at nakabalot na cream cheese filling. Ang klasikong recipe...
Ilang beses na ba tayong nakapanood ng mga pelikulang Amerikano na nag-iihaw ng marshmallow sa apoy sa kampo, pero lumalabas na isa lang pala iyon sa napakasikat na Amerikanong panghimagas, ang S'mores. Ang pangalan nito...
Ang mga s'mores sa anyo ng mga keyk ay isa pang paraan upang magustuhan ang mga matatamis. Kapag lalabas, magdala ng basket ng piknik na may ilang maliliit na pangmeryenda, kasama ang iyong paboritong chocolate sauce at palaman. At sa pinakadulo...
Ang mga kaakit-akit na cupcake na ito ay kakaibang dating sa temang New York Cheesecake. Nag-aalok sila ng lahat ng lasa ng sikat na cheesecake: isang masarap na kombinasyon ng masaganang crust at masarap na cream cheese frosting, kasama na...
Ang chocolate fondant ay isang kilalang panghimagas na may likidong palaman, ngunit hindi lang talaga ito ang nag-iisa sa uri nito. Halimbawa, maaari kang gumawa ng mga kawili-wiling peanut butter cupcake na ito gamit ang likidong...
Maaaring hindi mo pa naririnig ang tungkol sa push pops dati, ngunit maraming panaderya sa buong mundo ang masayang gumagamit nito upang lumikha ng makukulay at patong-patong na panghimagas. Salamat sa transparent...























































