Gumawa ng simple, ngunit masarap at masiglang pampagana ng keso ng kambing na iaalay sa mga bisita habang hinihintay nila ang pangunahing putahe. Igulong ang isang silindro ng keso ng kambing sa tinadtad na dill, at...
Mga recipe para sa Pasko
Ang meatloaf na ito ay mukhang kahanga-hanga at isang magandang alternatibo sa pabo para sa kapaskuhan kung inaasahan mong mas maliit ang tao. Gawa lamang ito sa dibdib ng pabo, na bukas...
Ang klasikong pabo na ito na may orange at rosemary ang magiging tampok ng anumang okasyon. Perpekto rin ito para sa Pasko o Bagong Taon. Matutuwa ang iyong mga bisita! Bago i-litson...
Ang mga celery sticks ay isang magandang ideya para sa pampagana kung naghahain ka ng maraming tao. Una, madali itong ihanda, at pangalawa, mababa ang mga ito sa calories at perpekto para sa pagpapasaya ng...
Gawing isang kahanga-hangang matamis at maasim na panghimagas ang malapot na cranberry sauce na perpekto para sa pagpapakasaya pagkatapos ng isang masaganang hapunan sa kapaskuhan. Haluin lamang ang sarsa gamit ang cranberry jelly at...
Ang inihaw na pabo ay tiyak na mukhang maligaya, ngunit kung minsan ay sobra na ito para sa isang maliit na pagtitipon o isang pamilya na may tatlong miyembro. Ang isang mahusay na alternatibo ay ang turkey roulade! Ito ay gawa lamang...
Narito ang isang magandang dahilan para maglagay ng live na Christmas tree: puwede mo itong gawing cocktail! Ang bagong aklat na "How to Eat Your Christmas Tree" ay may kasamang dose-dosenang mga recipe para sa...
Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa kape ang mga maliliit na cookies na ito na may lasang kape at pahiwatig ng kanela, na binudburan ng malutong na asukal na turbinado at nilagyan ng isang patak ng homemade milk toffee. Isang perpektong panghimagas para sa...
Ang mga matingkad na puting tsokolateng cookies na ito ay pupuno ng saya ng Pasko sa iyong tahanan. Ang malambot at kulay-iskarlatang mint cookies ay nilagyan ng manipis na patong ng puting tsokolate, pinalamutian ng mga pulang guhit ng icing, at...
Ang Pizzelle ay mga tradisyonal na Italyanong cookies, manipis at marupok na parang mga wafer. Inihurno ang mga ito sa isang espesyal na patterned press. Kapag tinanggal mo na ang pizzelle mula sa press, ang mga ito ay nababaluktot, malambot, at...
Ang Yule log cake ay tradisyonal na ginagawa bilang sponge roll, na kadalasang nakakatakot sa mga baguhang panadero dahil sa pagiging kumplikado nito. Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang recipe na ito para sa holiday cake...
Subukan ang masarap na kombinasyon ng kesong kambing at jam ng igos sa mga hiwa ng toasted baguette, na nilagyan ng mga buto ng kalabasa sa ibabaw. Huwag kalimutang timplahan ng asin at paminta para sa mas sarap na karanasan.
Ang mga cranberry cocktail ay perpekto para sa mga pista opisyal sa taglamig. Hindi lamang ito magdaragdag ng kakaibang istilo sa iyong salu-salo sa Pasko o Bagong Taon, kundi ang kanilang nakapagpapasigla at maasim na lasa ay perpektong magpapapresko rin sa iyong panlasa.
Ang malalambot at malambot na pancake na may matamis at citrus na lasa ay puno ng makatas na blueberry at perpekto para sa almusal at panghimagas. Sa halip na ang tradisyonal na buttermilk na matatagpuan sa mga pancake, ang Ree Drummond...
Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang tradisyonal na panghimagas na Indian na gawa sa shrikhand at puri. Ang Shrikhand ay isang sinaunang matamis na ulam na Indian na gawa sa condensed yogurt na may asukal at mga pampalasa tulad ng cardamom,...
Ang mga patong-patong na ham at cheese buns na ito ay perpekto bilang pampagana sa isang salu-salo ng pamilya. Ang maliliit na piraso ng ham ay direktang hinahalo sa masa, pagkatapos ay iniluluto...
Ang isang crustless quiche ay perpekto kung wala kang oras para gawin ang masa o gusto mong bawasan ang calorie content. I-bake lang ang palaman sa isang kawali, at ang resulta ay magiging kasing sarap at napaka-makatas. Mga Sangkap:
Kung mayroon kang set ng mga kawali na gawa sa cast-iron, ngayon na ang oras para hatiin ang mga ito at gawin itong napakasarap na almusal. Ang bawat isa ay naglalaman ng pritong patatas na may matamis na sili at hiwa ng ham...
Tangkilikin ang magaan at masiglang cocktail na ito nang mapayapa habang kumakain ng brunch tuwing Linggo, at tiyak na itatakda nito ang mood para sa araw. Isang klasikong mimosa na gawa sa sparkling wine at orange juice...
Ang mga kagat-kagat na sandwich na ito ay perpekto para sa mga appetizer sa mga house party o bilang magaan na meryenda kapag may mga bisitang hindi inaasahang dumaan, dahil gawa ang mga ito gamit ang mga simpleng sangkap na kadalasang matatagpuan sa...
Ang magaan at eleganteng salad na ito ay maaaring gawin gamit ang anumang salad greens o halo, ngunit ang tunay na highlight nito ay ang vinaigrette dressing na gawa sa brown butter, balsamic vinegar,...
Sa isang nakakatamad na Linggo ng umaga, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng malaki at malambot na pancake na ito, na maaaring ihain sa apat na tao. Hindi tulad ng mga regular na pancake at crepe, ang batter para sa "Dutch Baby" ay naglalaman ng...
Pinagsasama ng pastry na ito ang dalawa sa pinakasikat na panghimagas sa Amerika: ang whoopie pie at red velvet. Nasa pagitan ng dalawang malambot at matingkad na pulang cookies ang isang makapal na patong ng puting-niyebe na palaman...
Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang mga nakakalasing na cherry cupcake na ito. Madali lang itong gawin gamit ang mga sangkap na handa na, napakaganda ng itsura, at ang nakakatakam na lasa ng chocolate-cherry ay tiyak na magpapatigil sa kahit sino...
Iminumungkahi ni Bobby Flay na ihain ang tirang inihurnong ham na may glaze sa mga kakaibang sandwich na may kasamang poached egg at pepper jam sa pagitan ng dalawang sweet potato pancake na may berdeng sibuyas.
Ang sopas na ito ay inspirasyon ng sikat na Kentucky Hot Brown sandwich: isang hiwa ng inihaw na pabo, pritong bacon, at isang malagkit na sarsa ng keso na nilagyan ng toasted bread.
Inirerekomenda ni Trisha Yearwood na gawin ang pasta carbonara na ito gamit ang country ham sa honey at brown sugar glaze para mas matingkad ang lasa ng spaghetti. Maaari mong i-bake ang ham...
Ang pinakamahusay na paraan upang gumawa ng French toast para sa maraming tao ay ang paghurno nito nang sama-sama sa oven. Makakatipid ito sa iyo ng oras at magbibigay sa iyo ng masarap at magandang casserole na...
Ang matingkad na berdeng mga sibat ng asparagus ay palaging tampok sa anumang hapunan ng kapaskuhan. Ang mga tangkay mismo ay kapansin-pansin, kaya't pinakamahusay na ihain ang mga ito nang buo. Upang itampok ang katakam-takam at pinong lasa ng asparagus,...
Ang mabango at ginintuang tinapay na ito, na nilagyan ng honey-mustard glaze, ay mabilis at madaling gawin, at literal na puno ng mga tipak ng dalawang uri ng keso (Gruyère at Havarti), ham, at berdeng sibuyas. Pinakamasarap itong ihain...
Ang sparkling wine cocktail na ito na may lasang raspberry, mint, at orange ay kaakit-akit, madaling inumin, at perpekto para sa Sunday brunch, bachelorette party, o anumang iba pang espesyal na okasyon.
Ang keso na Manchego na gawa sa gatas ng tupa at pinausukang paprika ay nagdaragdag ng kakaibang lasa ng Espanya sa pasta salad na ito. Kung mayroon kang natirang ham mula sa isang salu-salo, ihain ito kasama ng inihaw na kamatis...
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang mga dahon ng mustasa ay nakikilala sa kanilang natatanging kapaitan. Upang mabalanse ito, hinalo ang mga ito sa iba pang mga sangkap na may katulad na matapang na lasa: bawang at...
Ang mainit at malagkit na cheese dip na ito ay isang magandang panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Ang pinakatampok nito ay ang maalat na piraso ng ham na pinalamanan sa pinaghalong cream cheese at sharp cheddar. Bago...
Ang matatamis at malutong na mga tinapay na ito ay parang panghimagas, pero perpekto ang mga ito para sa almusal—parang strawberry French toast! Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata, lalo na kapag ikaw ang gumawa—pwede mo itong isama...
Gumawa ng kumpletong almusal gamit ang French toast, patties, cherry topping, at almond brisket sa dalawang baking sheet: isa para sa French toast at isa para sa mga toppings.
Ang tradisyonal na maasim na gatas na scone ay nagkakaroon ng kaaya-ayang matamis-maalat na lasa mula sa peanut butter, bacon, at icing sugar. Ang batter ng scone ay hinahalo sa creamy peanut butter, tinunaw...
Gawing espesyal ang iyong almusal ngayong kapaskuhan – gamit ang mga tartlet. Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na sangkap. Mga paborito lang natin sa almusal: malutong na toast, piniritong itlog, keso...
Ang isang bilog na pan ng keyk na may butas sa gitna ay hindi lamang maaaring gamitin para sa matatamis na inihurnong pagkain. Gumagawa rin ito ng isang kahanga-hangang kaserol ng patatas na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita sa lasa, tekstura, at...
Ang Italian-style rigatoni pasta na ito na may meatballs ang magiging signature dish mo para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Nakakabusog, masarap, at sapat para sa isang malaking grupo. Dagdag pa rito, malamang na hindi ka makakahanap ng sinuman na...
Ang potato casserole na ito sa sour cream sauce ay gawa sa starchy yellow potatoes at malambot at creamy. Ito ang perpektong side dish para sa parehong holidays at pang-araw-araw na pagkain. Bawang,...
Ang makatas na beef meatballs, na pinirito hanggang sa maging malutong, ay perpekto para sa mga pampagana sa mga pagtitipon ng pamilya, lalo na kung inihahain nang maayos, tulad ng mga canapé. Sa isang pritong...
Ang mga pampalasa tulad ng chili powder at cumin, kasama ang mga tipak ng malasang pepper jack cheese sa gitna ng mga meatball, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang maanghang na lasa ng Tex-Mex. Madali itong ihanda at...
Ang sikretong sangkap sa mga bola-bolang ito ay maanghang na Mexican chorizo (huwag ikalito sa Spanish chorizo). Ang hilaw na longganisa ay hinahalo sa giniling na karne ng baka at may dalawang gamit sa...
Ang Italian Treviso salad ay isang uri ng radicchio na may mas banayad na lasa, na malawakang ginagamit sa mga salad at pasta sa lutuing Mediteraneo. Nagdaragdag ito ng kaaya-aya at maanghang na lasa at...
Ang mga kahanga-hangang Italian cinnamon roll na ito ay naiiba sa mga orihinal dahil lamang sa ilang karagdagang sangkap, na bahagyang nagpapabago sa kanilang lasa at aroma, na ginagawa silang katulad ng mga inihurnong pagkain na tipikal sa...
Kapag ang mala-panghimagas na matamis na strawberry, na hinaluan ng nakakapreskong mint at masaganang balsamic na kagat, ay nagtagpo ng isang malutong na hiwa ng baguette na binalutan ng makapal na patong ng creamy ricotta, ang resulta ay isang napakasarap...
Ang frittata na ito ay gawa sa puti ng itlog—isang mahusay na paraan upang magamit ang mga pula ng itlog kapag ginamit ang mga ito sa ibang putahe. Ang mga puti ay hinahampas ng cream, at ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos sa poached...
Ang hipon na may cocktail sauce ay siguradong panghimagas sa isang party; gustung-gusto ng mga tao ang appetizer na ito. At kung magho-host ka ng barbecue, i-grill ang hipon. Para ihain, ihanda...
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang ulam na ito at ang kahanga-hangang presentasyon nito sa mga bangkang pinya. Ang mga pinya ay hinihiwa nang pahaba, kasama ang mga dahon, kinukuha ang laman, at ang mga piraso...
























































