Mga recipe para sa Pasko

Ang masarap na karneng ito para sa kapaskuhan ay inihahanda gamit ang isang buong balikat ng baboy, na may buto at balat. Bago i-marinade, gumawa ng malalim at magkaparehong hiwa sa taba sa balat...

Ang klasikong vanilla donut glaze ay gawa sa tatlong sangkap lamang: whole milk, powdered sugar, at vanilla extract. Ang powdered sugar ay hinahalo sa mainit na gatas hanggang sa lumapot ang glaze...

Ang isang malaking piraso ng inihurnong ham ay isang kahanga-hanga at masarap na panghimagas para sa isang malaking pagdiriwang ng pamilya. Bagama't ang mga tindahan ay kadalasang nagbebenta ng mga pre-marinate at pre-baked na ham,...

Ang Scrapple ay isang Pennsylvania jelly na katulad ng meatloaf, tradisyonal na gawa sa giniling na karne ng baboy, mga pampalasa, cornmeal, at sabaw. Gayunpaman, naiiba ito sa meatloaf dahil...

Ang Stromboli ay isang kakaibang Amerikanong pizza na inihurno sa anyong parang rolyo. Ang manipis na hiwa ng iba't ibang uri ng keso (Parmesan,...) ay ipinapatong sa isang nakarolyong piraso ng yeast pizza dough.

Ang Italian pie na ito ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang rustikong anyo, kadalian ng paghahanda, at katangi-tanging lasa at aroma nito. Para makagawa ng crostata, ilagay ang palaman sa gitna ng isang rolled-out...

Ang mga matingkad na kulay na straw na ito ay magiging tunay na tampok para sa anumang okasyon, maging ito man ay kaarawan ng bata, Pasko ng Pagkabuhay, o Bagong Taon. Ang mga straw na may asin na may anumang kapal, ngunit mas mainam ang mga makapal, ay binabalutan ng tinunaw na...

Gamit ang resipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap na rack of lamb sa bahay, tulad ng sa isang restawran. Para matiyak na ito ay makatas at malambot, ang karne ay niluluto nang buo at pagkatapos ay hinihiwa sa magkakahiwalay na piraso bago ihain...

Gaya ng alam nating lahat, ang pritong bacon ay nagpapasarap sa kahit anong ulam, at ang resipe na ito ay hindi naiiba. Ang malambot na pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa ng tuyong mustasa, bawang, maanghang na paminta, at kayumangging...

Ang makapal at masarap na caramel ng iyong mga pangarap ay maaaring gawing mas madali kaysa sa iyong inaakala. Napakasimple ng recipe, malamang na hindi ka na babalik sa caramel na nabibili sa tindahan! Limang piraso lang ang laman nito...

Maghanda ng espesyal na almusal para sa iyong mga mahal sa buhay at magprito ng malambot na chocolate chip pancake. Para sa masa, kakailanganin mo ng all-purpose flour, mantikilya, gatas na walang taba, kaunting asukal,...

Ang mga petit fours ay maliliit at maliliit na pastry na magpapasaya sa anumang okasyon, maging ito ay isang pagdiriwang ng pamilya, brunch, o isang salu-salo sa bahay kasama ang mga kaibigan. Ang mga petit fours ay ginawa ayon sa resipe na ito...

Ang pampagana na ito ay tinatawag ding "Tatar steak." Ito ay gawa sa hilaw na beef steak, na pinapalamig at hinihiwa sa maliliit na piraso at nilagyan ng sarsa na gawa sa hilaw na pula ng itlog, suka,...

Ang mga French cheese puff na ito ay magiging patok sa inyong house party. Perpekto ang mga ito sa mga spirits, lalo na sa alak, at mabilis maubos. Ang mga Gougères ay inihurno sa...

Ang klasikong cocktail na ito ay nagtatampok ng tomato juice, vodka, lemon juice, Worcestershire sauce, celery salt, Tabasco hot sauce, malunggay, at ginadgad na sibuyas. Lahat ng sangkap ay perpektong balanse, at...

Ang simpleng buttercream frosting na ito ay nabubuo sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa pagdedekorasyon ng mga cake, cupcake, at iba pang panghimagas. Apat na sangkap lang ang kailangan nito: mantikilya...

Kung mayroon kang sariwang piraso ng tuna, tamasahin ang lahat ng sarap ng masarap at masustansyang hilaw na isdang ito sa pamamagitan ng paggawa ng tartare appetizer. Ang mga pangunahing sangkap nito ay tuna at abokado. Parehong...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang pineapple casserole side dish na ito, perpekto para sa inihaw na karne ng baka, baboy, o maanghang na manok. Hiniwang de-latang pinya...

Ang white wine spritzer ay isang nakakapreskong cocktail na maaaring inumin anumang oras ng araw, maging ito man ay Sunday brunch, romantikong hapunan, o isang masayang bachelorette party. Ang kailangan mo lang gawin ay maghalo...

Ang Biryani ay isang masarap na ulam na kanin mula sa India na katulad ng layered pilaf. Ang resipe na ito ay halos kapareho ng tradisyonal, maliban sa ang biryani ay niluluto sa oven sa halip na sa stovetop...

Ang Carpaccio ay isang lutuing Italyano na gawa sa hilaw na karne ng baka na magiging masarap na panghimagas sa iyong hapag-kainan. Ang Carpaccio ay gawa sa sariwa at malambot na beef tenderloin, hiniwa nang manipis...

Ang Coquito ay isang cocktail ng Puerto Rican na karaniwang iniinom tuwing Pasko. Ang pangalan nito ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "maliit na niyog," ngunit kapag natikman mo na ito, mapagtatanto mo na ang niyog ay ibang-iba...

Ang marangyang carrot cake na ito ay mabilis at madaling gawin at mainam na panghimagas sa kapaskuhan. Halimbawa, i-bake ito para sa Pasko ng Pagkabuhay, at tiyak na matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay. Ang mga patong-patong ay...

Ang mabilis at madaling keyk na ito ay inaabot nang wala pang isang oras para gawin—perpekto para sa pang-araw-araw na tea party! Ang masa ay gawa sa harina, asukal, itlog, baking soda, at kaunting...

Sa kabila ng pagiging gulay, ang masiglang soufflé na ito para sa karot ay inihahain bilang panghimagas. Bukod sa pinakuluang karot, na kilala sa kanilang natural na tamis, kasama rin sa recipe ang mga itlog, asukal, mantikilya,...

Ang mga keyk na ito ay napakabilis at madaling gawin, perpekto para sa parehong pista opisyal at tsaa tuwing Linggo kasama ang pamilya. Ang masa ay gawa sa de-latang kalabasa na puree at kaunting...

Inihahain nang hati-hati bilang isang side dish, ang acorn squash ay mukhang napaka-orihinal, at nakakakuha ito ng kamangha-manghang lasa kapag inihurno sa isang glaze ng brown sugar, mantikilya, at maple syrup.

Ang butternut squash, dahil sa natural nitong tamis, ay isang perpektong ulam para sa mga karne o manok sa okasyon. Isa sa pinakamadali at pinakamasarap na paraan ng paghain nito ay ang pagluluto sa oven. Mga hiwa ng butternut squash...

Ang mga nakakatuwang kendi na gawa sa kamay na ito ay gawa sa dinurog na Oreo cookies na hinaluan ng cream cheese frosting at pinalamutian upang maging kamukha ng mga Easter bunnies. Ang ilan sa mga truffle ay mga ulo ng kuneho, habang ang iba...

Ang Pizza rustica ay ibang-iba sa tradisyonal na pizza na nakasanayan natin. Ito ay isang malaki, makapal, at saradong pie na puno ng keso at mga karne ng deli, na karaniwang inihurno sa Italya para sa Pasko ng Pagkabuhay. Sa...

Simulan ang ham na ito sa maligayang araw gamit ang rhubarb syrup: paghaluin ang ilan dito sa mustasa at gamitin ito sa pagpapakintab ng karne, at gamitin ang natitira upang gumawa ng matamis at maasim na compote na sasama sa karne. Para...

Bagama't teknikal na gulay, ang rhubarb ay may lasang prutas at nakakapreskong kaasiman, kaya mainam itong palaman sa pie. Tangkay lamang ng rhubarb ang ginagamit sa resipe na ito. Pumili...

Ang Asparagus ay isang kahanga-hangang pang-tagsibol na ulam na magpapasaya sa anumang hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Para matamasa ang lasa at katas nito, hindi na kailangan ng maraming pagluluto ang asparagus. Isa sa mga pinakamahusay...

Ang risotto ay isang eleganteng lutuing Italyano na dahan-dahang pinapakuluan, nagiging malambot, krema, at napakasarap. Ang risotto na ito ay gawa sa asparagus, o mas tiyak, sabaw ng asparagus, na...

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang vinaigrette na may bawang at inihaw hanggang...

Anyayahan ang iyong mga bisita na subukan ang magaan at eleganteng pampagana na istilong Italyano habang hinihintay nila ang maligayang hapunan. Ayusin ang inihaw na mga sibat ng asparagus kasama ang thyme sa isang malaking bandehado, at ihain...

Sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ang risotto na ito ay gawa sa pearl barley, na nagreresulta sa mas chewy, mayaman sa fiber, at bahagyang nutty flavor, habang ang sariwang asparagus, lemon zest, at mga herbs...

Perpekto ang lahat sa appetizer na ito: ang mahangin at malutong na crust, ang malambot na smoked salmon at cream cheese filling, at ang asparagus spear na nagdaragdag ng juiciness at nagpapamukhang...

Kadalasan, ang inihaw na asparagus ay inihahain na may sarsa at nilagyan ng malutong na topping at tinadtad na itlog, ngunit ang resipe na ito ay naghahatid ng pinakamasarap na lasa. Ang blanched asparagus ay nilagyan ng...

Malutong, malasa, at matamis, ang minatamis na bacon ay isang perpektong pampagana para sa mga salu-salo, almusal, sandwich, o meryenda lamang. Maaari rin itong durugin sa mga salad o iba pang mga putahe para sa isang masarap...

Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng makapal na hiwa ng baboy na may buto. Gupitin ang isang bulsa sa gilid ng bawat hiwa at lagyan ito ng piniritong pinaghalong sibuyas, breadcrumbs, itlog, at...

Ang English pie na ito na may palaman na pinatuyong prutas ay tradisyonal na ginagawa para sa Pasko, ngunit ito ay napakasarap at mabango kaya maaari itong ihurno para sa iba pang mga pista opisyal, o kahit na walang espesyal na okasyon, para lamang sa tsaa.

Ang Carnitas ay isang hiwa ng baboy na istilong Mehikano na karaniwang ginagamit bilang palaman para sa mga tacos, burritos, o tamales. Ang balikat ng baboy ang kadalasang ginagamit. Ang hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at...

Ang mga Mexican taco ay siguradong pagpipilian kapag kailangan mo ng mga kawili-wiling appetizer para sa mga house party o nagpaplano ng isang kaswal at masayang hapunan ng pamilya. Ang kailangan mo lang ay...

Ang pot pie ay nakakabusog, masarap, at mukhang nakakatakam, lalo na kapag inihahain sa magkakahiwalay na kaldero. Para sa magkakahiwalay na pot pie, kakailanganin mo ng 4 na ramekin o ovenproof...

Ang Welsh toast ay malutong na toast na nilagyan ng masaganang cheese sauce. Maaari itong ihain para sa almusal, bilang meryenda, o bilang side dish. Sa resipe na ito, ang cheese sauce...

Ang tradisyonal na Griyegong sarsa ng tzatziki ay isang masarap na pampagana na maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay, pita chips, o simpleng may kasamang sariwang tinapay. Ito ay gawa sa makapal na Greek yogurt, pipino,...

Kahit na dibdib lang ang palitan mo ng buong pabo, magmumukha pa ring maligaya at nakakatakam ang ulam. Bago i-litson, ang buong dibdib ay kinukuskos sa ilalim ng balat at pinapahiran ng pampalasa sa buong katawan...

Ang beef tenderloin ang pinakamalambot at pinakamahal na hiwa ng karne ng baka, na nangangailangan ng maingat na pagluluto. Kung magpasya kang lutuin ito, siguraduhing kumuha ng meat thermometer. Tenderloin...