Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: para sa isang malaking kumpanya

Ang mga celery stick ay isang magandang ideya para sa pampagana kung naghahain ka ng maraming tao. Una, madali itong gawin, at pangalawa, mababa ang mga ito sa calories, kaya perpekto ang mga ito para pampalipas oras habang naghihintay ka ng pangunahing putahe nang hindi kumakain nang labis. Lagyan ng cheese filling at pimento peppers ang mga celery stick na mga 8 cm ang haba. Pagkatapos, maaari mong palamutian ang pampagana sa anumang paraan na gusto mo: lagyan ng pasas, pinatuyong cranberries sa ibabaw, budburan ng dill, o budburan ng hot sauce. Gumawa ng ilang mga baryasyon para matikman ng iyong mga bisita ang bawat isa.

Mga sangkap:

• 24 na tangkay ng kintsay, hiniwa sa 8cm na piraso.
• 220 g ng cream cheese
• 1 tasa ng mayonesa
• 2 kutsarang mustasa ng Dijon
• 2 kutsarang adobo sauce mula sa isang garapon ng chipotle peppers
• 1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 450 g sharp cheddar, ginadgad
• 450 g Monterey Jack cheese, ginadgad
• 2 kutsarang sariwang dill
• 2 x 110g lata ng tinadtad na sili na pimento
• 1 kutsarita ng magaspang na asin
• Para sa dekorasyon: pasas, sarsa ng sriracha, mga walnut, mga cranberry

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kintsay, keso na keso, Keso na Monterey Jack, keso na cheddar, chipotle peppers sa adobo sauce, pamintang pimento, mayonesa, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa mangkok ng isang stand mixer, pagsamahin ang cream cheese, mayonnaise, Dijon mustard, adobo sauce, at black pepper at haluin hanggang sa maghalo nang mabuti.
Hakbang 2
• Idagdag ang cheddar at Monterey Jack at dahan-dahang haluin hanggang sa lumambot. Gumamit ng rubber spatula para kayurin ang mga gilid ng mangkok upang matiyak na magkakahalo ang lahat ng sangkap.
Hakbang 3
• Tadtarin nang pino ang 1 kutsarang dill. Idagdag ang tinadtad na dill at pimento peppers sa pinaghalong keso, pagkatapos ay timplahan ng asin at haluin. Ilipat sa isang lalagyan na may mahigpit na takip at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras.
Hakbang 4
• Kutsarahin ang pinaghalong kesong pimento sa mga celery sticks. Palamutian ng pasas, Sriracha sauce, walnuts, cranberries, at dill ayon sa panlasa. Ihain kaagad o ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.

Mga Boto: 11