28 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Hipon

Linguine na may hipon at lemon dressing

Ang masarap at mala-lemon na pasta na ito ay madaling gawin ngunit kahanga-hanga, perpekto para sa mga karaniwang araw o mga espesyal na okasyon.

Resipi: Hipon sa sarsa ng bawang-lemon na may pasta

Hipon na may lugaw na mais

Pinagsasama ng klasikong ulam na Timog na ito ang ilan sa pinakamasasarap na sangkap: bacon, cheddar, at cornmeal.

Resipi: Hipon na may Corn Grits

Hipon na Chowder

Ang simpleng chowder na ito na gawa sa hipon at patatas ay makapal at nakakabusog, at ang pritong piraso ng bacon ay nagdaragdag ng banayad na mausok na lasa. Ang maliliit at manipis na patatas ay maaaring iwang binalatan, na ginagawang mas nakakabusog at masigla ang iyong chowder.

Resipi: Hipon na Chowder

Hipon na inihurno sa foil sa sarsa ng serbesa

Ang sarsa ng Chipotle at cumin ay hinahalo sa serbesa, mantikilya, at kalamansi para sa isang simple at masustansyang ulam na mabilis na nabubuo. Bago i-ihaw, ilagay ang mga sangkap sa mga pakete ng foil upang mapanatili ang lahat ng katas; ang nagreresultang sarsa ay perpekto sa kanin.

Resipi: Maanghang na hipon sa serbesa na may foil

Hipon na scampi

Ang mabilisang scampi na may hipon ay maaaring ihain kasama ng pasta o kainin nang mag-isa, na nilagyan ng bagong pigang katas ng lemon. Ihain bilang pangunahing putahe para sa dalawa, o bilang pampagana para sa apat. Madaling madoble ang mga sangkap para sa isang grupo.

Resipi: Hipon na may lemon-vermouth sauce

Hipon ng niyog

Ang malalaking hipon ay binabalutan ng batter ng niyog at piniprito hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi. Ang pampagana na ito ay mabilis na natatangi sa mga salu-salo, dahil ang lasa ay napakasarap, may matamis at malasang nota, at ang malutong na crust ay makakaakit kahit sa mga nag-iisip na hindi sila masyadong mahilig sa seafood.

Resipi: Hipon ng niyog

Fettuccine Alfredo na may Hipon

Ang bersyong ito ng isang klasikong lutuing Italyano-Amerikano ay napakadaling gawin. Bawasan lamang nang kaunti ang krema at magdagdag ng maraming keso, at hindi mo na kakailanganin ng harina para palaputin ang sarsa.

Resipi: Fettuccine Alfredo na may Hipon

Mga taco ng hipon

Ang sikreto sa mga tacos ni Ree ay ang malutong na coleslaw. At higit sa lahat, handa na ang mga ito sa loob lamang ng 16 na minuto.

Resipi: Mga Taco ng Hipon at Pulang Repolyo

Cajun Shrimp Rice

Dagdagan ang lasa ng iyong hapunan sa gabi gamit ang masarap na ulam na ito na inspirasyon ng Cajun.

Resipi: Hipon at Kanin na Cajun

Pritong hipon na may cocktail sauce

Para sa mabilis na pampagana, inihaw ni Ina Garten ang hipon sa oven at gumagawa ng chili cocktail sauce.

Resipi: Pritong cocktail ng hipon

Igisa kasama ang hipon

Napakaikling oras ang kailangan para sa stir-fry ni Ree, dahil mabilis maluto ang lahat ng sangkap at nasa iisang palayok lang. Ang sikreto sa tagumpay ay iprito muna ang mas makapal na gulay, dahil mas matagal itong maluto.

Resipi: Igisa kasama ang hipon

Caesar salad na may pasta at hipon

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa Caesar salad ang mas masarap na bersyong ito. Ang mga kamatis, romaine lettuce, at inihaw na hipon ay hinahalo sa pasta sa isang homemade Caesar dressing.

Resipi: Caesar salad na may pasta at hipon

Maanghang na hipon na may kanin

Ang ulam na ito ay nahahanda sa loob lamang ng 20 minuto, lahat sa isang kawali—perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang hipon ay ginisa kasama ng luya at bawang, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na sarsa ng Asya at niluluto ang kaning basmati hanggang sa uminit.

Resipi: Maanghang na hipon na may kanin

Hipon na kumukulo

Ang tradisyonal na ulam na ito ay mainam na pagpipilian para sa isang salu-salo. Magdagdag ng mga pampalasa sa tubig bago lutuin upang matiyak na pantay ang lasa ng bawat sangkap.

Resipi: Hipon na kumukulo

Inihaw na hipon

Nag-aalok si Rachel ng pinakamadali at pinakamasarap na recipe ng inihaw na hipon. Tip: Kung wala kang ihawan, maaari mong i-grill ang hipon sa katamtamang apoy.

Resipi: Pritong hipon na may lemon

Pasta na may hipon at bawang sa kawali

Ang mabilis at eleganteng hapunang ito sa gabi ng linggo ay nagbibigay ng kakaibang lasa sa karaniwang fettuccine na Alfredo. Ang pulang sili at paprika ay mas lalong nagpapasarap.

Resipi: Fettuccine pasta sa creamy sauce na may bawang at hipon

Hipon na binalutan ng niyog at pinya

Ang pagkain ng masustansyang pagkain ay hindi nangangahulugang pagtalikod sa masasarap na putahe tulad ng hipon na binalutan ng niyog. Gamit ang napakagandang resipe na ito, masisiyahan ka nang may kumpiyansa sa hipon na may masarap na matamis at maasim na sawsawan.

Resipi: Hipon na Binalutan ng Niyog at Maanghang na Sarsa ng Pinya (Whole30)

Hipon Gumbo

Ang maanghang na Cajun gumbo, isang ulam na nagmula sa Louisiana noong ika-18 siglo, ay pangunahing nagmumula sa maitim na roux. Ang pulbos na Filo—giniling na pinatuyong dahon ng sassafras—ang nagbibigay ng katangiang kapal nito. Ang mga sibuyas, kintsay, at berdeng sili, ang "banal na trinidad" ng parehong lutuing Creole at Cajun, ay nagbibigay ng lasa at kayamanan sa makapal na nilagang hipon at sausage, na inihahain kasama ng puting kanin.

Resipi: Louisiana Gumbo na may Hipon at Sosis

Hipon na "Fra Diavolo"

Gumamit ng buong de-latang kamatis bilang base para sa maanghang na sarsa. Ang mga natuklap na pulang sili at bawang ay nagdaragdag ng anghang.

Resipi: Hipon na "Fra Diavolo"

Hipon na "Franchese"

Bahagyang pahiran ang butterfly shrimp at i-pan-fry, pagkatapos ay ihalo sa spinach, cherry tomatoes, at white wine-lemon sauce.

Resipi: Hipon na istilo Pranses

Jambalaya na may kanin at hipon

Ang ulam na ito na inspirasyon ng Cajun ay perpekto kung gusto mong pahangain ang mga bisita ngunit ayaw mong gumastos nang malaki. Hayaang sumigla ang lasa ng hipon sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga balat para sa mas masagana at mas nakabubusog na ulam.

Resipi: Jambalaya na may kanin at hipon

Hipon na nakabalot sa bacon

Ang hipon ay nagkakaroon ng masaganang lasa mula sa paprika at thyme marinade, at ang bacon ay lalong nagpapasarap sa pampagana na ito.

Resipi: Hipon na nakabalot sa bacon

Frittata ng hipon

Ang frittata na ito ay hango sa lutuing Timog ng Estados Unidos. Nagtatampok ito ng hipon, kintsay, berdeng bell pepper, at sibuyas, at ang sikretong sangkap nito ay ang Old Bay seafood seasoning, na nagdaragdag ng tunay na kamangha-manghang lasa at aroma. Ang shrimp frittata na ito ay perpekto para sa hapunan na may kasamang isang baso ng tuyong puting alak, ngunit perpekto rin ito para sa almusal.

Resipi: Frittata ng hipon

Ramen noodles na may hipon

Maaari kang magdagdag ng pinakuluang hipon at bacon sa ramen noodles (oo, 'yung tipong galing sa pakete) para makagawa ng sabaw na parang karne na may mausok na lasa na tipikal sa mga nilaga.

Resipi: Hipon Ramen

Hipon at Mais na Chowder

Gumagamit ang chowder na ito ng 2% gatas sa halip na whole milk, kaya mas magaan ito nang hindi isinasakripisyo ang creamy texture nito. Magdagdag ng maasim na lasa na may kaunting Old Bay seasoning.

Resipi: Hipon at Mais na Chowder

Inihaw na Hipon na may Kale

Ang masustansiya at mayaman sa protina na hapunang ito na may hipon ay gumagamit ng maraming kale, na nalalanta habang iniihaw. Ang grapeseed oil ay isang kahanga-hangang neutral na alternatibo sa olive oil, na maaaring makapigil sa matamis at maasim na lasa ng shrimp curry.

Resipi: Inihaw na hipon na may mga herbs

Mga taco ng hipon

Ang mga hipon ay binababad nang ilang minuto sa maanghang na olive oil na may sili, cumin, at paprika, pagkatapos ay inihaw at inihahain sa maligamgam na tortilla na may nakakapreskong coleslaw na may sour cream dressing.

Resipi: Mga taco ng hipon

Tetrazzini na may hipon

Ang creamy tetrazzini sauce ay pinagsasama ang matingkad na lasa ng bawang at lemon ng shrimp scampi upang lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na hybrid casserole.

Resipi: Tetrazzini na may hipon