Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay bagay na bagay sa mga gulay o tempura green beans. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl, isawsaw, at kainin. Subukan ito sa ibabaw ng inihurnong kamote o...
Mga recipe ng pampagana na may mga sarsa
Ang mga tomatillos, o tomatillos, ay nagbibigay ng klasikong guacamole na avocado ng nakakapreskong asim na magandang ipares sa init ng jalapeño peppers at mabangong cilantro. Tinanggal ang mga buto...
Hindi na kailangang lutuin ang resipe na ito mula kay Ina Garten. Ang kailangan mo lang para sa hummus ay isang food processor, 10 minuto ng iyong oras, at mga pangunahing sangkap na mayroon ka na sa iyong pantry: de-latang chickpeas,...
Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga hiwa ng artichoke, inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binabad muna ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer...
Ang Fritto misto ay isang Italyanong pampagana na gawa sa binating at piniritong mga piraso ng gulay at pagkaing-dagat. Sa resipe na ito, ang hipon ay may kasamang delicata squash, kamote, pulang onion rings, at berdeng sibuyas.
Ang mga maliliit na Buffalo chicken-flavored sausage rolls na ito ay ang perpektong beer appetizer sa inyong house party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng binibili sa tindahan na bagel dough...
Kahit ang mga simpleng adobong straw ay maaaring ihain bilang isang masarap na meryenda sa isang salu-salo sa bahay o habang naghihintay ng isang maligayang hapunan kung maghahanda ka ng masarap na sawsawan na sasama sa mga ito. Ang kailangan mo lang gawin ay maghalo...
Ang mayaman at maanghang na lasa ng mafe chicken, isang tradisyonal na lutuing Kanlurang Aprika, ay makikita sa sarsa na bumabalot sa mga masasarap na pakpak na ito. Ang mga pakpak ay piniprito nang dalawang beses: una sa mas mababang temperatura...
Ang mga lean cutlet na ito ay gawa sa zucchini at cannellini bean puree. Ang ginadgad na zucchini ay kailangan ng oras para matuyo, kung hindi ay mahirap buuin ang mga cutlet at...
Ang mga ugat ng kamoteng kahoy (o yuca) ay isang sikat na sangkap sa Timog Amerika, kung saan karaniwang inihahanda ang mga ito nang katulad ng patatas. Maaari ka ring gumawa ng French fries mula sa kamoteng kahoy, at ang mga ito ay magiging kasing-ginto, malutong, at...
Hindi mo kailangang maging hardinero para itanim ang harding ito. Tiyak na hahanga ang iyong mga bisita sa kakaibang presentasyon ng pampagana ng gulay na may sawsawan. Ang sawsawan ay nilagyan ng isang patong ng dinurog na itim na tinapay—ito ay...
Ang mga salitang "pâté" at "caviar" ay hindi naman talaga vegetarian, ngunit ang resipe na ito ay nangangailangan ng masarap na pâté na nakabase sa halaman at pinalamutian ito ng mga buto ng granada, na...
Ang sikretong sangkap sa lutuing ito ng Gitnang Silangan ay yogurt. Idinaragdag ito sa marinade ng manok, sa masa para sa mga flatbread na pinaghahain nito, at sa sarsa. Kakailanganin mo...
Kung mayroon kang hummus at yogurt sa refrigerator, bakit hindi pagsamahin ang mga ito? Ang napakasimpleng sawsawan na ito ay perpekto bilang meryenda na may kasamang sariwang gulay o toasted pita. Maaari mo ring...
Ang Yakitori negima ay mga tuhog ng hita ng manok at berdeng sibuyas, na kadalasang inihahain sa mga Japanese bar na may malamig na beer. Habang iniihaw, ang yakitori ay pinapahiran ng teriyaki sauce, na binabalutan...
Ang kahanga-hangang vegetarian shawarma na ito ay magpapasaya kahit sa mga mahilig sa karne. Ang manipis na hiniwang mga gulay sa taglagas ay binabad sa pinaghalong mainit na pampalasa at langis ng oliba, at...
Ang mga patty na ito ay puno ng lahat ng lasa ng tradisyonal na crab cake. Mayroon silang Old Bay seafood seasoning, lemon, at ang maasim at maalat na lasa. Pero ang wala sa mga patty na ito ay alimango.
Ang mga pampagana na gulay ay palaging sikat: mababa sa calories, nakakatulong ang mga ito na mapawi ang gutom habang nagbibigay ng malusog na benepisyo. Ang susi ay ihain ang mga ito sa kakaibang paraan upang matiyak na masisiyahan ang iyong mga bisita. Halimbawa, maaari kang mag-assemble ng isang gulay...
Subukan ang mga makatas na fajitas na ito na may kasamang maanghang na inihaw na baboy, na perpektong kinukumpleto ng ginisang bell pepper at pulang sibuyas. Bago ihawin, ang lomo ng baboy ay kinukuskos ng masarap na timpla ng pampalasa...
Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng natural na hiwa ng baboy, walang tadyang. Ang mga hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa na gawa sa pinatuyong sili, bawang, kumin, at brown sugar, pagkatapos ay bahagyang binabad...
Ang dibdib ng manok na hinaluan ng pinaghalong sili at iba pang pampalasa ay iniihaw, pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain sa mainit na tortilla na may kasamang pritong shiitake mushroom at mais. Dagdag...
Gawin ang mga kaibig-ibig na octopus tempura-fried sausage na ito sa malutong na batter para sa isang pampagana. Ang mga sausage ay madaling hiwain sa hugis pugita, at para mapanatili ang mga ito sa hugis,...
Gumawa ng hindi pangkaraniwan at kakaibang mga taco sa anyo ng mga selyadong bulsa na parang pie na puno ng palaman. Ang mga bulsa ng tortilla na gawa sa trigo ay puno ng dalawang masarap (at madaling gawin)...
Ang mga fish stick na ito ay binalutan ng dinurog na asin at suka, potato chips, at napakalutong (dahil sa dobleng patong ng breading) at...
Gumawa ng masarap at malutong na chicken wings tulad ng mga inihahain nila kasama ng beer sa mga restawran. Ang pag-pre-marinate sa mga ito sa suka ay nagbibigay sa kanila ng kaaya-ayang maasim-alat na lasa at ginagawa silang...
Ang mga masasarap at malutong na croquette na ito ay kadalasang gawa sa mga pangunahing pagkain sa pantry: de-latang salmon, mga sarsa, pampalasa, adobong gulay, at harina. Masarap at abot-kaya! Hayaang magpahinga ang mga ito bago iprito...
Ang yogurt, sour cream, at maraming sariwa at mababangong herbs ang nagbibigay sa sarsa ng abokado na ito ng pino at mala-pelus na tekstura. Ang fermented milk ay nakakatulong din sa abokado na mapanatili ang kulay nito at maiwasan ang pagka-kayumanggi, kaya...
Ang mga malutong na shortbread cookies na ito, na may lasang Parmesan cheese, bagong giling na itim na paminta, at kaunting lasa ng lemon, ay perpekto bilang pampagana o meryenda sa paglalakbay. Madali lang itong gawin at napaka...
Ang pampagana na ito ay magiging tunay na patok at sentro ng atraksyon sa iyong salu-salo. Ang malambot na inihurnong patatas ay nakakakuha ng dagdag na lasa at malutong na patong ng ginintuang keso Parmesan.
Sa India, ang salitang "chaat" ay tumutukoy sa ilang uri ng malasang vegetarian appetizer. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng Brooklyn restaurant na Masala Mama, na naghahain ng natatanging...
Si Nidhi Jalan, may-ari ng Masala Mama, ay gumagawa ng mga masasayang meryenda na ito taon-taon tuwing Holi, ang pista ng tagsibol ng India. Malutong, malutong, at piniritong mga bola-bola...
Ang meryendang ito ay isang karapat-dapat na alternatibo sa French fries. Ang polenta, na hiniwa nang pahaba, ay piniprito sa mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at binubudburan ng ginadgad na Parmesan at sariwang herbs. Ang resipe na ito ay pinakamahusay na ginagamit kasama ng...
Ang mga panelle ay mga simpleng pritong pancake mula sa Sicilian na gawa sa harina ng chickpea. Isa itong sikat na pagkaing kalye, inihahain sa sesame seed bun o bilang standalone appetizer, tulad ng sa resipe na ito. Iprito ang mga pancake...
"Hindi lang basta nakakabusog ang mga dumplings. Para sa akin, isa itong comfort food na pumupuno sa akin ng masasayang alaala," pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Vivian Chan. "Ang paggawa ng dumplings ay tradisyon tuwing Sabado at Linggo, sa...
Ang simpleng resipe na ito ay inspirasyon ng sikat na pritong Buffalo wings sa maanghang na butter sauce, na tradisyonal na inihahain kasama ng celery at carrot sticks at...
Tiyak na patok ang appetizer na ito sa susunod mong house party. Ang cheese curds ay ilulubog sa beer batter na may lasa ng paprika at ipiprito hanggang sa maging golden brown. Ang perpektong meryenda na may beer!
Ang mga pangunahing sangkap ng isang breakfast sandwich—mga piniritong itlog, bola-bolang patatas, pritong longganisa, at maraming keso—ay inilalagay sa loob ng masa ng croissant, pagkatapos ay ang mga patong ay hinuhubog na parang singsing at...
Maaaring gawin ang sariwang Mexican salsa gamit ang kudkuran, at hindi ito aabutin ng higit sa 10 minuto. Kakailanganin mo ng kudkuran na may apat na panig, dahil ang ilang sangkap ay kukudkurin sa magaspang...
Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng French fries sa bahay na kasingganda at kasing-malutong ng mga nabibili sa isang fast-food restaurant. Para sa perpektong resulta, mahalagang hugasan nang mabuti ang hiniwang patatas at...
Isipin ang klasikong English fish and chips, ngunit nilagyan ng masarap at beer-flavored cheese sauce—ang perpektong pampagana para sa isang house party. At hindi na kailangang iprito!
Ito ang perpektong pampagana para sa mga handaan sa bahay. Pinagsasama ang beer at cheddar para lumikha ng isang napakasarap na sarsa para sa malutong na mozzarella sticks—hindi ka maaaring magkaroon ng labis na keso! Para sa...
Ang creamy blue cheese dip na ito ay perpektong kasama ng pritong Buffalo chicken wings at tiyak na patok sa inyong house party. Ang lahat ng sangkap ay perpektong proporsyonado upang matiyak ang lasa...
Pinagsasama ng resipe na ito ang tradisyonal na chili pepper salsa at isang sikat na Sunday brunch cocktail upang lumikha ng matamis at maanghang na sarsa na may Bloody Mary twist.
Ang Pico de gallo ay isang Mexican salsa na inihahain nang sariwa bilang pampagana, tulad ng tortilla chips. Karaniwan itong binubuo ng pinong tinadtad na kamatis, sibuyas, sili, at cilantro sa isang...
Ginagawang makatas ng mga jalapeño poppers ang dibdib ng manok na may creamy center at crispy na labas. Ginagamit sa paghahanda ang mga jalapeño poppers (mga sili na jalapeno na hinaluan ng batter na may...) na binibili sa tindahan.
Kung mahilig ka sa peanut butter, bakit hindi mo ito idagdag sa chocolate fondue? Ang asin sa peanut butter, kasama ang pagdaragdag ng cinnamon, ay magdaragdag ng mas mayaman at mas malalim na lasa sa sarsa. Budburan...
Ang fondue na ito ay gawa sa pinaghalong cheddar at cream cheese, mayonnaise, at heavy cream. Ang sarsa ay makinis at creamy, at may pimento peppers, pickle relish, at kaunting hot sauce...
Ang cheese fondue ay isang magandang panghimagas para sa isang palakaibigang pagtitipon! Mahilig ang lahat sa mga meryenda sa sticks, at walang makakapantay sa natutunaw at malagkit na keso. Ang fondue na ito ay gawa sa pinaghalong tatlong keso: cheddar, Gruyere, at...
Ang maanghang na pakpak ng Buffalo ay isa sa mga pinakasikat na pampagana ng beer. Ginagawang mabilis at madali ito ng resipe na ito. Ang mga pakpak ng manok ay piniprito hanggang malutong at nababalutan ng halo...
Ang mga pritong atsara ay maaaring mukhang kakaibang meryenda, ngunit kapag natikman mo na ang mga ito, mapagtatanto mo na wala nang katulad nito! Isang makatas at maasim na pipino, na nababalot sa malutong na...
























































