Bago pasingawan, ang mga fillet ng isdang espada ay ibinababad sa maanghang na brine sa loob ng 12 oras, na nagreresulta sa makatas at malambot na isda, at ang pinausukang lasa ay maaaring iakma ayon sa iyong kagustuhan sa pamamagitan ng pagdaragdag...
Mga recipe ng pampagana na may mga sarsa
Kung mahilig ka sa pritong manok sa sobrang malutong na breading, tiyak na magugustuhan mo ang opsyong ito: ang manok ay inihurno sa oven, pero kasing sarap din ito ng pinirito. Dahil kaunti lang ang taba, ito ay...
Ang mga tradisyonal na sangkap ng Italyanong antipasto—artichoke, olibo, keso, salami, at bell pepper—ay inihahain sa mga tuhog. Isang magandang ideya para sa isang barbecue party. Maaari mong...
Ang mga Chinese kebab na may mga tuhog na gawa sa kahoy ay isa sa mga pinakasikat na putaheng pang-Asyano. Sundin ang simpleng sunud-sunod na recipe na ito upang muling gawin ang mga kebab na ito sa bahay. Ang paghahanda...
Masiyahan sa isang gabing inspirasyon ng Mexico kasama ang pritong tacos na isda at iba't ibang madaling lutuin ngunit masarap na mga side dish: maanghang na pulang kanin, maasim na black beans, sariwang salsa...
Habang hinihintay mo ang pangunahing hapunan, ihain sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito, na napakabilis at madaling ihanda. Ang masaganang dami ng cilantro ay nagbibigay sa yogurt dip ng pinong berdeng kulay,...
Ang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis (BLT) ay mainam para sa higit pa sa mga sandwich. Tangkilikin ang trio na ito bilang masarap na sawsawan, perpekto para sa pagbabahagi sa maraming tao...
Ang sawsawan ay gawa sa lutong lima beans na hinahalo sa isang food processor kasama ang spinach, olive oil, lemon, sariwang herbs, at tahini sesame paste hanggang sa maging...
Ang mabango at mala-pelus na sawsawan na ito ay maayos na pinagsasama ang dalawang sarsa: Mexican avocado-at-tomato guacamole at isang maasim-asim na ranch na hinaluan ng mga halamang gamot. Ang pinong avocado ay perpektong nagpapalapot sa...
Ang malasang white bean dip na ito ay hinaluan ng mayaman at maanghang na lasa ng madras curry powder, bawang, at sariwang herbs. Ginawa nang walang taba ng hayop, ito ay napakalambot at mala-pelus, at...
Ang creamy dip na ito ay puno ng masustansyang spinach, artichoke, at apat na uri ng keso. Ito ay sobrang creamy at moist, at ang pinakatampok nito ay ang mga de-latang kamatis at sili na nagdaragdag ng masarap...
Magugustuhan ng lahat ang homemade caramelized onion dip na ito! At ang pinakamaganda pa, puwede mo itong lutuin ilang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator hanggang...
Gumawa si Jeff Mauro ng tartar sauce na espesyal para sa fried fish sandwich na ito, na may nakakapreskong lasa ng lemon-tarragon na perpektong bumabagay sa malambot at binalutan ng beer-batter na tilapia fillet.
Para makagawa ng homemade hummus na kasing creamy, makinis, at kasing sarap ng nabibili sa tindahan, kakailanganin mong gumugol ng kaunting oras at gawin ito gamit ang pinatuyong chickpeas sa halip na de-lata—ang resulta...
Iminumungkahi ni Geoffrey Zakarian na ihain ang mga maliliit na crab cake na ito bilang pampagana sa isang house party. Ginawa gamit ang totoong karne ng alimango, brown rice, at mga pampalasa, ang mga ito ay napakasarap...
Ang isang makapal na piraso ng cream cheese at pinaghalong ginadgad na matigas na keso ay nilagyan ng makapal na patong ng cranberry relish at jalapeño peppers. Ginawa mula sa mga sariwang cranberry, ang relish ay maasim at matamis-maanghang,...
Ang mga simpleng tinapay na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng pizza, na nakakatipid ng maraming oras. Ngunit ang tunay na mahiwagang lasa ay nagmumula sa cranberry sauce at brie filling. Bumuo ng masa na parang mga buhol,...
Ang garlic aioli, na gawa sa pula ng itlog at olive oil, ay isa sa mga pinakasikat na sawsawan, karaniwang inihahain bilang magaan na pampagana na may mga gulay para sa pagsawsaw. Handa na ito sa loob ng ilang minuto...
Gusto mo bang talagang mapabilib ang iyong mga bisita? Ihain ang pampagana na ito, at ang iyong pagkain ay maaalala sa mahabang panahon. Ang mga binalatang hipon na may nakakabit na buntot ay inihahain sa mga tray sa ibabaw ng dinurog na...
Bago i-ihaw, ang mga binalatang hipon ay binababad nang ilang oras sa katas ng dayap at mga pampalasa, kabilang ang chipotle pepper. Nagbibigay ito ng kahanga-hangang mausok na lasa sa pagkaing-dagat, kahit na...
Ang Tex-Mex fajita na ito ay inihahain kasama ng maanghang na inihaw na hipon at pritong zucchini, na nagdaragdag ng matinding lasa at katas. Balatan ang hipon at hayaang matuyo nang ilang minuto bago ihain.
Isang magandang paraan para maghain ng prutas nang kawili-wili para sa almusal, panghimagas, o bilang magaan na meryenda. Iminumungkahi ni Ree Drummond na subukan ang kombinasyon ng mga blueberry, pinya, at raspberry, ngunit maaari kang mag-eksperimento...
Ang mainit at malagkit na cheese dip na ito ay isang magandang panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Ang pinakatampok nito ay ang maalat na piraso ng ham na pinalamanan sa pinaghalong cream cheese at sharp cheddar. Bago...
Ang pampagana ng itlog na ito ay gawa sa isang espesyal na silicone mold na may mga butas na hugis itlog sa isang slow cooker. Ang mga bolang kasinglaki ng kagat ay puno ng pritong itlog, inihurnong keso, berdeng sibuyas, at...
Iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang masayang almusal na ito na may mga pancake at sausage na naka-stick! Tiyak na matutuwa ang mga bata. Gawa sa inihaw at natural na baboy...
Ang makatas na beef meatballs, na pinirito hanggang sa maging malutong, ay perpekto para sa mga pampagana sa mga pagtitipon ng pamilya, lalo na kung inihahain nang maayos, tulad ng mga canapé. Sa isang pritong...
Ang mga pampalasa tulad ng chili powder at cumin, kasama ang mga tipak ng malasang pepper jack cheese sa gitna ng mga meatball, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang maanghang na lasa ng Tex-Mex. Madali itong ihanda at...
Ang sikretong sangkap sa mga bola-bolang ito ay maanghang na Mexican chorizo (huwag ikalito sa Spanish chorizo). Ang hilaw na longganisa ay hinahalo sa giniling na karne ng baka at may dalawang gamit sa...
Ang mga meatball na ito ay hango sa sikat na maanghang na Buffalo lids. Hindi tulad ng pritong pakpak ng manok, ang mga meatball na inihurno sa oven ay mas magaan, mas mababa sa calories, at nakakabusog pa rin...
Ang hipon na may cocktail sauce ay siguradong panghimagas sa isang party; gustung-gusto ng mga tao ang appetizer na ito. At kung magho-host ka ng barbecue, i-grill ang hipon. Para ihain, ihanda...
Ang mga bola-bolang ito ay gawa sa Mexican chorizo sausage mix (huwag ikalito sa Spanish dry-cured sausage!). Mabuti na lang at hindi mo na kailangang maghanap sa bawat supermarket para sa masarap at malinamnam na chorizo.
Isang napakasimpleng recipe para sa pritong pakpak ng manok sa malagkit na glaze. Hindi mo kailangan ng deep fryer o oven para sa recipe na ito. Ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras sa toyo na may luya,...
Kapag natikman mo na ang homemade ranch dressing na ito, hindi ka na babalik sa mga plastik na bote na binibili sa tindahan! Masarap ito, walang nakalilitong sangkap, at, higit sa lahat, napakadaling gawin. Lahat ng kailangan mo...
Ang isang klasikong ranch dressing ay magiging mas malusog kung magdadagdag ka ng avocado, na mayaman sa healthy fats, sa sour milk sa halip na mayonnaise. Ang tekstura nito ay perpektong bumagay din sa sarsa, na...
Ang mga patty na ito ay gawa sa natural na bukol ng alimango, na pinaghalo sa mayonesa at pula ng itlog, at ang matamis nitong lasa ay perpektong pinatingkad ng tinadtad na kintsay at inasnan...
I-grill ang mga hita ng manok para sa masarap, maasim, matamis, at maanghang na lasa na magugustuhan ng lahat. Bago i-grill, ang manok ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong lemonade at pampalasa. Para...
Mga Recipe para sa Malusog na Pampagana sa Tag-init
Simulan ang iyong pagkain gamit ang isa sa mga masustansya at masasarap na appetizer o entree na ito.
Kung naghahanap ka ng mas kawili-wiling lutuin kaysa sa inihaw na karne sa isang grill party, ang fajita ay isang magandang pagpipilian. Ang ulam na Tex-Mex na ito ay tradisyonal na inihahain para sa malalaking...
Ang mga lamb kebab na ito ay makatas at masarap, hinaluan ng lasang Mediteraneo dahil sa marinade ng katas ng sibuyas, pinatuyong oregano, at cumin. I-marinade ang mga piraso ng karne sa...
Ang mga vegetarian sandwich na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay napakasarap, nakakabusog, at makatas. Ang mga patties ay gawa sa pinaghalong brown lentils, brown rice, at kale at mayaman sa protina at...
Ang mga inihaw na taco ng isda ay isang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bakuran: madaling gawin at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, hindi kailangan ng mga kagamitan sa kusina. Ang matigas na puting fillet ng isda ay pinapahiran ng cayenne pepper at inihaw sa...
Ang malusog at inspirasyon-Asyano na vegetarian appetizer na ito ay mag-aakit sa parehong mga vegan at mga kumakain ng karne bilang isang bagay na bago at hindi pangkaraniwan. Ang mga hiwa ng tofu na lubusang pinatuyo ay binabad sa loob ng isang oras sa isang niyog...
Magdagdag ng kaunting basil pesto at kaunting orange zest sa fermented ranch dressing na ito para sa mas matingkad at mas nakakapreskong lasa. Ang dressing ay gawa sa yogurt at mayonnaise. Paghaluin ang lahat...
Ang mga Indian-style na meatball na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe, marahil ay may kasamang kanin, o bilang pampagana sa pamamagitan ng paglalagay ng bawat meatball sa dahon ng letsugas at paglalagay ng kaunting sampalok...
Ang malutong na toast na may malambot na avocado spread ay isang malusog na meryenda at isang magandang pampagana para sa mga pista opisyal at mga salu-salo, lalo na kapag may palamuti. Bukod sa avocado spread na may sili, bawang, at katas...
Ang Crudite ay isang masustansyang meryenda na gawa sa iba't ibang gulay na lubos na nakakabusog at nakakagaan sa baywang. Bigyan ang mga bisita ng isang plato ng hiniwang gulay para makapagmeryenda sila habang naghihintay...
Ang mga pritong hiwa ng abokado, malambot sa loob at malutong sa labas, ay mainam na panghimagas para sa isang salu-salo sa bahay. Para ihanda ang pampagana, ang mga nakapirming hiwa ng abokado ay inilulublob sa batter at...
Ang isang Italian closed pie, isang calzone, ay gawa mula sa parehong masa gaya ng pizza at mahalagang itinuturing na isang closed pizza. Maaari kang magdagdag ng anumang mga toppings at paboritong pizza toppings sa loob. Kelsey Nixon...
Ang creamy sour cream at avocado dip na ito ay mas creamy na pinsan ng Mexican guacamole. Maaaring mukhang hindi kailangan ang Parmesan cheese, ngunit isa itong magandang pamalit sa Mexican cheese...
Ang Green Goddess avocado salad dressing na ito, na gawa sa mayonnaise at sariwang herbs, ay isang magandang ideya para sa pampagana sa tag-init. Perpekto ito para sa paglalagay ng vegetable salad at bilang side dish...























































