Pampagana ng Pico de gallo
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 243, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 8 mg, sosa 482 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 243, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 8 mg, sosa 482 mg, asukal 5 G.
Ang Pico de gallo, isang Mexican salsa na gawa sa tinadtad na sariwang kamatis, jalapeños, sibuyas, at cilantro, ay ginawang isang napakasarap na pampagana sa resipe na ito. Hiwain ang mga kamatis at tipunin ang mga ito nang patong-patong, ipatong-patong ang mga ito kasama ng natitirang sangkap ng pico de gallo. Lagyan ng maanghang na mayonnaise dressing at tortilla chips sa ibabaw para sa malutong na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na malalaking kamatis, hiniwa nang makapal at bilog
- 2/3 tasa ng sariwang dahon ng cilantro, dagdag pa para sa paghahain
- 1/4 tasa ng tinadtad na pulang sibuyas
- 1 kutsarang manipis na singsing na jalapeno
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 1 kutsarang tinadtad na chipotle peppers sa adobo sauce
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng dayap
- Tortilla chips, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, pulang sibuyas, kulantro, chipotle peppers sa adobo sauce, katas ng dayap, tortilla chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Budburan ng asin at ilang piraso ng itim na paminta ang mga hiwa ng kamatis. Lagyan ng kaunting cilantro, sibuyas, at jalapeño ang bawat hiwa ng kamatis. Lagyan ng isa pang hiwa ng kamatis at ulitin ang mga patong. Magdagdag ng ikatlong hiwa ng kamatis para sa kabuuang isang serving. Ulitin sa natitirang mga kamatis para sa kabuuang 4 na serving.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, chipotle adobo sauce, at katas ng dayap. Ipahid ang dressing sa mga shot glass at lagyan ng tortilla chips sa ibabaw. Palamutian ng cilantro.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
