Ceviche ng Mais at Hipon
Mga Boto: 4
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 184, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 2 G., kolesterol 160 mg, sosa 809 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 184, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 2 G., kolesterol 160 mg, sosa 809 mg, asukal 5 G.
Ang Ceviche ay karaniwang gawa sa hilaw na isda at itinuturing na mahalagang bahagi ng lutuing Peruvian. Kung walang makukuhang sariwang isda, subukan ang bersyong ito na gawa sa pinakuluang hipon. Hiwain ang mga ito, ihalo sa inihaw na mais, puso ng palma, katas ng citrus, at adobo sauce, at ibabad nang ilang oras. Ihain bilang pampagana kasama ng tortilla chips.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g lutong hipon, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 1 tasa ng frozen popcorn, lasaw
- 0.5 tasa ng pinong tinadtad na de-latang puso ng palma
- 1 maliit na suha, binalatan at tinadtad
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap (mula sa dalawang dayap)
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
- 1 kutsarita ng asukal
- 1 kutsaritang adobo sauce mula sa isang garapon ng chipotle peppers
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- Tortilla chips, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, mais, puso ng palad, suha, dayap, adobo sauce, tortilla chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang hipon, mais, puso ng palma, at suha sa isang malaking mangkok. Idagdag ang katas ng dayap at dalandan, asukal, adobo, at 2 kutsarita ng asin at haluin. Timplahan ng paminta ayon sa panlasa. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
- Budburan ng berdeng sibuyas ang ceviche. Ihain kasama ng tortilla chips.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
