Omelette na may protina na may spinach
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang diet omelet na ito ay gawa sa pinalo na puti ng itlog at mga gulay, na nagreresulta sa isang masustansiya at malusog na omelet dahil sa mataas na protina at fiber content nito. Mukhang kawili-wili at kakaiba rin ang ulam na ito dahil ang mga gulay ay hindi natatakpan ng itlog, kundi inilalagay sa omelet bilang palaman. Ihanda ang palaman nang maaga sa pamamagitan ng paggisa ng spinach, kamatis, at sibuyas sa olive oil, pagkatapos ay ilagay ang isang bahagi sa bawat omelet sa isang kawali, at itupi ang mga ito sa kalahati. Ang dami na ito ay nakakagawa ng apat na omelet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kutsarita ng extra-virgin olive oil
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 4 na plum tomatoes, pinong tinadtad (mga 1 1/2 tasa)
- 1 pakete (280g) frozen na tinadtad na spinach, tinunaw at piniga mula sa sobrang tubig
- 12 puti ng itlog
- 2 kutsarang tubig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, espina, mga kamatis na plum
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang olive oil sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, kamatis, spinach, at kaunting asin. Lutuin hanggang lumambot ang sibuyas, mga 3-5 minuto. Timplahan ng paminta ayon sa panlasa, magdagdag ng kaunting asin, at lutuin ng isa pang minuto. Alisin ang spinach sa apoy at ilipat sa isang mangkok. Takpan at panatilihing mainit.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang puti ng itlog, tubig, at kaunting asin at paminta hanggang sa magbula. Bahagyang budburan ng cooking spray ang isang katamtamang laki ng nonstick skillet o omelet pan at initin sa katamtamang laki ng apoy. Idagdag ang 1/4 ng puti ng itlog, habang hinahalo upang pantay na mabalutan ang ilalim ng kawali. Lutuin hanggang sa tumigas ang puti, mga 1 1/2 hanggang 2 minuto. Gamit ang rubber spatula, iangat ang omelet at hayaang tumulo ang malabnaw na hilaw na itlog. Kutsarahin ang 1/4 ng pinaghalong spinach sa kalahati ng omelet, itupi ito sa kalahati, at ilipat sa isang serving plate. Ulitin sa natitirang puti ng itlog at pinaghalong spinach.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
