Lemon Thyme Chicken Salad Wraps
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang palaman ng salad para sa mga wrap na ito ay gawa sa inihaw na manok na may lemon at thyme. Maaari mo itong i-roast isang araw bago ang pagbutas, habang nilalagay ang hiniwang lemon, bawang, at thyme sa loob. Ihain ang maitim na karne para sa hapunan, at itabi ang dibdib para sa salad. Ang ginutay-gutay na manok ay hinahalo sa balat ng lemon, walnuts, pinatuyong cranberries, water chestnuts, sibuyas, at celery sa isang yogurt dressing, at ang salad ay binabalot sa whole-wheat tortillas kasama ang broccoli sprouts at kamatis. Gamit ang mga masusustansyang sangkap na ito, ang wrap na ito ay magaan, angkop sa baywang, at nakakabusog, nakakabusog, at masarap. Ito ay isang mahusay na paraan upang kumuha ng salad kahit saan o kunin ito para sa tanghalian.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Manok
- 1 buong inihaw na manok na may bigat na 2.5 kg.
- Langis ng oliba para sa pagpapahid ng manok
- 5 butil ng bawang, dinurog
- 5 sariwang tangkay ng thyme
- 1 lemon, hiniwa sa 4 na piraso
Ensalada
- 3/4 tasa ng Greek yogurt, 2% taba
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 0.5 tasa ng toasted walnuts, tinadtad
- 1/4 tasa ng pinatuyong cranberry, tinadtad
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
- 1 maliit na pulang sibuyas, tinadtad
- Balat at katas ng 2 lemon
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
- 1 lata (170g) de-latang water chestnuts, pinatuyo at tinadtad
Balutin (rolyo)
- 4 na whole grain tortilla, 30cm ang diyametro.
- 2 tasa ng broccoli sprouts
- 2 plum tomatoes, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C at ilagay ang rack sa gitnang shelf ng oven.
- Manok:
Ilagay ang manok sa isang rack na nakapatong sa baking sheet o roasting pan at pahiran ito ng olive oil. Timplahan ang manok ng maraming asin at paminta. Lagyan ng bawang, thyme, at lemon ang lukab. Ilagay ang dibdib ng manok na nakababa sa rack. - Ihurno ang manok sa loob ng 1 oras sa 200°C (400°F), pagkatapos ay taasan ang temperatura ng oven sa 230°C (450°F) at ihurno hanggang sa ang panloob na temperatura ng dibdib ay umabot sa 160°F (71°C) at ang balat ay maging ginintuang kayumanggi, para sa isa pang 30-45 minuto. Hayaang magpahinga at lumamig ang nilutong manok.
- Kapag kaya nang hawakan ang manok, tanggalin ang mga hita, pakpak, at anumang maitim na karne, itabi ito para sa ibang gamit o kainin lamang. Tanggalin ang balat mula sa dibdib. Himayin ang dibdib gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa isang mangkok. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ensalada:
Sa isang mangkok, pagsamahin ang yogurt, mayonnaise, mustasa, walnuts, pinatuyong cranberries, celery, sibuyas, balat at katas ng lemon, tarragon, at water chestnuts, at timplahan ng asin kung kinakailangan. Haluin ang ginadgad na manok. - Lagyan ang mga whole-grain tortillas ng ilang broccoli sprouts at hiwa ng kamatis, pagkatapos ay lagyan ng chicken salad. Balutin at magsaya!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
