Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gumawa ng makatas na salad na may maanghang na inihaw na dibdib ng manok, sariwang gulay, at inihaw na karot sa nakakapreskong ranch dressing, pagkatapos ay balutin ito sa isang pita. Ang mga wrap na ito ay perpekto para dalhin sa trabaho para sa isang malusog na meryenda o habang naglalakbay. Para sa madali at walang kalat na pagkain, balutin ang bawat isa sa parchment paper o foil.

Mga sangkap:

Manok

• 2 dibdib ng manok na hiniwang paru-paro
• 0.5 kutsara. pagbibihis sa rantso (inirerekomenda: Hidden Valley Original Ranch)
• 1/4 tasa ng maanghang na sarsa
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 2 karot, hiniwa sa 4 na mahahabang patpat
• 0.5 tasa ng pinong tinadtad na pulang sibuyas
• 0.5 tasa ng pinong tinadtad na kintsay

Salad at pambalot

• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 ulo ng malutong na letsugas, hinugasan at ginutay-gutay
• 0.5 kutsarang ranch dressing (inirerekomenda: Hidden Valley Original Ranch)
• 2 kutsarang maanghang na sarsa
• 4 na tortilla o lavash, 20 cm ang diyametro, pinainit

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, maanghang na sarsa, karot, kintsay, pulang sibuyas, dahon ng letsugas, tortilla, sarsa ng rantso

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• I-marinate ang manok:
  
  Ilagay ang manok, Hidden Valley dressing, at hot sauce sa isang malaking zip-lock plastic bag. Hayaang nakalagay sa counter nang dalawang oras o ilagay sa refrigerator magdamag. Kung nilagyan mo ng refrigerator ang manok, siguraduhing ilagay ito sa temperatura ng kuwarto nang mga dalawang oras bago iprito.
Hakbang 2
• Iprito ang manok:
  
  Painitin ang grill pan sa katamtamang apoy. Alisin ang manok mula sa marinade. Budburan ng olive oil ang magkabilang dibdib ng manok at timplahan ng asin at paminta sa magkabilang gilid. Ilagay ang mga ito sa kawali, patag na nakababa.
Hakbang 3
• I-grill hanggang sa matanggal ang manok sa grill at lumitaw ang mga marka sa grill, mga 5 minuto, pagkatapos ay baligtarin at i-grill nang 3-5 minuto pa. Ilipat sa isang plato at itabi.
Hakbang 4
• Igisa ang mga karot:
  
  Budburan ng olive oil ang mga karot at timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang mga karot sa grill at i-grill hanggang lumambot at maging kayumanggi sa lahat ng panig, mga 10 minuto sa kabuuan. Ilipat sa isang plato.
Hakbang 5
• Ihanda ang salad:
  
  Ilagay ang pulang sibuyas, kintsay, letsugas, Hidden Valley dressing, at hot sauce sa isang malaking mangkok. Tadtarin nang pino ang pinalamig na manok at idagdag ito sa mangkok. Tadtarin nang pino ang piniritong karot at idagdag ang mga ito sa mangkok. Haluin hanggang sa maghalo.
Hakbang 6
• Kolektahin ang mga pambalot:
  
  Ilagay ang tortilla sa patag na ibabaw at ilagay ang isang-kapat ng letsugas sa gitna, sinusubukang ikalat ito sa paligid ng gitna nang hindi natatamaan ang mga gilid.
Hakbang 7
• Itiklop ang magkabilang gilid sa ibabaw ng letsugas, pagkatapos ay itiklop ang ibabang bahagi at igulong nang mahigpit. Ikabit gamit ang toothpick o balutin ng parchment paper at foil. Ilagay sa refrigerator ang mga balot at ihain nang malamig o sa temperatura ng kuwarto.

Mga Boto: 1