Ensaladang baybay na may mga kamatis at herbs
Mga Boto: 2
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang lutong spelt, hinog na kamatis, at maraming sariwang herbs ay ginagawang masarap, nakakabusog, at masustansyang karagdagan sa iyong pagkain sa tag-init ang Italian salad na ito. Lagyan ito ng balsamic vinaigrette at hayaang nakababad para mahalo ang lasa at aroma. Maaari mong ihanda ang salad sa gabi bago at ilagay sa refrigerator. Ihain ito bilang side dish kasama ng mga putahe ng karne o bilang standalone vegetarian dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 280 g spelt (mga 1.5 tasa)
- 4 na kutsarang tubig
- 2 kutsaritang asin + dagdag pa ayon sa panlasa
- 450 g kamatis, tinanggalan ng buto at tinadtad
- Kalahating tinadtad na matamis na sibuyas
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang chives
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na sariwang perehil
- 1 malaking butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang balsamic vinegar
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: spelt groats, mga kamatis, sukang balsamic, Sibuyas na Vidalia, chives
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng tubig ang spelt. Magdagdag ng 2 kutsarita ng asin. Pakuluan sa mataas na apoy. Hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang spelt, mga 30 minuto. Salain nang mabuti, pagkatapos ay ilipat ang spelt sa isang malaking mangkok upang palamigin.
- Idagdag ang mga kamatis, sibuyas, chives at parsley sa mangkok na may spelt at haluin hanggang sa pagsamahin.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang bawang, suka, asin, itim na paminta, at olive oil. Idagdag ang vinaigrette sa salad at haluin upang mabalutan.
- Maaaring ilagay sa refrigerator ang salad magdamag. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
