Tetrazzini ng Manok at Cauliflower, Pre-Made
Mga Boto: 2
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang Tetrazzini casserole ay isang masaganang at masarap na pasta na may masaganang cheesy sauce. Ang mga piraso ng pritong manok ay magandang ipares sa cauliflower, mushroom, at iba pang mga gulay. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo sa sarsa, ang tetrazzini ay binubudburan ng ginadgad na Parmesan, at inihurno hanggang sa matakpan ng masarap na cheesy crust. Ang maganda sa casserole na ito ay maaari mong gawin ang lahat ng trabaho nang maaga. Buuin ang tetrazzini, ilagay sa refrigerator, at ihurno kapag handa ka nang ihain. Perpekto ito para sa isang holiday.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ziti pasta
- 2 kutsarang unsalted butter
- 1 kutsarang 1 litro ng langis ng rapeseed
- 2 walang balat at butong dibdib ng manok
- 2 tasa ng maliliit na bulaklak ng cauliflower
- Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 450 g ng mga kabute, hiniwa nang manipis
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang harina na may mataas na kalidad
- 1/3 tasa ng tuyong puting alak
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 2/3 tasa ng makapal na krema
- 110 g ng cream cheese, temperatura ng silid
- 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 tasa ng frozen green peas, lasaw
- 2 tangkay ng sariwang tim, dahon lamang
- 1 lata (120g) tinadtad na berdeng sili
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, kuliplor, pasta ziti, mga kabute ng champignon, mga gisantes, sili, Kesong Parmesan, kremang keso, puting alak, krema, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang ziti pasta at lutuin hanggang al dente (kung inirerekomenda ang oras ng pagluluto sa pakete, gamitin ang minimum na inirerekomenda, o lutuin ang pasta nang 1 minuto na mas mababa kaysa sa nakasaad). Salain ang pasta at ibalik ito sa palayok.
- Samantala, sa isang malaking kawali na may matataas na bahagi, tunawin ang mantikilya sa canola oil sa katamtamang init. Timplahan ang manok ng asin at paminta, pagkatapos ay ilagay ito sa mainit na kawali at lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown, mga 7 minuto bawat bahagi. Ilipat sa isang plato.
- Bawasan ang apoy sa katamtaman at idagdag ang cauliflower, sibuyas, at mga kabute sa kawali kasama ang 1/2 kutsarita ng asin at kaunting bagong giling na itim na paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas at lumambot ang mga kabute, mga 6 na minuto. Idagdag ang bawang at lutuin ng 1 minuto. Budburan ng harina at lutuin, hinahalo, hanggang sa mabasa ang lahat ng harina, mga 1 minuto.
- Idagdag ang alak at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabawasan ng halos kalahati. Idagdag ang sabaw ng manok at 1/4 tasa ng tubig, taasan ang apoy sa medium-high, at lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa kumulo ang likido at bahagyang lumapot. Idagdag ang heavy cream, cream cheese, at 1/2 tasa ng Parmesan cheese, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Ibuhos ang sarsa at mga gulay sa kawali kasama ang pasta.
- Magdagdag ng berdeng gisantes, thyme, at berdeng sili. Hiwain ang manok sa maliliit na piraso at ilagay sa kawali. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat ang timpla sa isang 9x13-pulgadang baking dish at budburan ng natitirang 1/4 tasa ng Parmesan. Kung hindi agad ihain, hayaang lumamig, pagkatapos ay takpan at ilagay sa refrigerator magdamag.
- Kapag handa nang ihain, painitin ang oven sa 425°F (220°C) at i-bake hanggang sa uminit at bumula ang keso, mga 45 minuto.
Resipi Tetrazzini na may manok at cauliflower.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
