Sinangag na may Kuliplor na may Manok
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Kaloriya 401, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 5 G., kolesterol 175 mg, sosa 930 mg, asukal 5 G.
Ang masaganang, low-carb na lutuing Asyano na ito ay handa sa loob lamang ng 20 minuto at puno ng lasa at makatas. Sa halip na tradisyonal na kanin, gumagamit ito ng masustansyang cauliflower rice. I-puree lamang ang mga sariwang bulaklak ng cauliflower sa isang food processor hanggang sa maging kasinglaki ng isang butil ng bigas, pagkatapos ay igisa ang mga ito sa isang kawali kasama ang mga herbs kasama ang mga karot at berdeng gisantes. Ang ginadgad na inihaw na manok at pinaghalong toyo at sesame oil ay nagdaragdag ng espesyal na lasa. Ang pritong itlog ay ginagawa itong mas nakakabusog at malusog. Perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa araw ng linggo.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 lutong dibdib ng manok, hiniwa nang pa-dice (gumagamit ako ng rotisserie chicken)
- 1 katamtamang laki ng cauliflower, hiniwa ang tangkay
- 3 kutsarita ng rapeseed o vegetable oil
- 2 malalaking itlog, bahagyang binati
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 2.5 cm na ugat ng luya, binalatan at ginadgad
- 1 tasa ng frozen green pea at carrot mixture, lasaw
- 1/4 tasa ng manipis na hiniwang berdeng sibuyas
- 1/4 tasa + 2 kutsarang toyo na may kaunting asin + dagdag para sa paghahain
- 2 kutsarang linga ng langis
- Maanghang na sarsa, para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang cauliflower sa mga piraso. Paghaluin nang paunti-unti gamit ang food processor hanggang sa magmukhang kanin. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng 4 na tasa ng cauliflower rice. Itabi ang natitira para sa ibang gamit.
- Painitin ang wok o malaking kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng 1 kutsarita ng canola oil. Idagdag ang mga itlog at mabilis na haluin. Ilipat ang mga itlog sa isang plato at itabi. Painitin ang natitirang 2 kutsarita ng mantika. Idagdag ang bawang at luya at lutuin, patuloy na hinahalo, nang mga 1 minuto. Idagdag ang mga gisantes at karot, berdeng sibuyas, at cauliflower. Lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto.
- Habang niluluto ang mga gulay, pagsamahin ang toyo at linga ng langis sa isang maliit na mangkok. Haluin ang sarsa at ang manok at cauliflower. Lutuin pa ng 1-2 minuto. Haluin muli ang mga itlog sa pinaghalong sangkap. Ihain kasama ng maanghang na sarsa at dagdag na toyo.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
