Mga hiwa ng salmon na may salad


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Salmon Cutlets na may Salad
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 543, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 5 G., kolesterol 157 mg, sosa 1106 mg, asukal 0 G.


Ang mga salmon patties na ito ay gawa sa de-latang salmon—abot-kaya ito at maaaring lutuin anumang oras, basta't mayroon ka nito sa iyong pantry. Kapag nabuo na, i-freeze ang mga patties upang makatulong sa mga ito na tumigas at maiwasan ang pagkapira-piraso kapag pinirito. Ang bawat fish patty ay binalutan ng breadcrumbs, na nagbibigay dito ng malutong at ginintuang crust pagkatapos iprito. Tapusin ang pagluluto sa oven at tamasahin ang mga makatas na patties na ito kasama ng light green salad na may tartar dressing.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 lata ng 200 gramong de-latang salmon
  • 1 tasa ng frozen na mais, lasaw
  • 1 malaking itlog, bahagyang binati
  • 0.5 kutsara. mga tinapay na tinapay
  • 5 kutsarang tartar sauce + dagdag para sa paghahain (opsyonal)
  • 2 kutsarang de-latang inihaw na matamis na sili, tinadtad
  • 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
  • 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
  • 1 kutsarita ng pampalasa ng Old Bay
  • 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon + hiwa ng lemon para sa paghahain
  • 3 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 8 tasa (mga 220 g) halo-halong maliliit na gulay na pang-salad



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang salmon, mais, itlog, 3 kutsarang breadcrumbs at tartar sauce, inihaw na pulang paminta, parsley, lemon zest, at 3/4 kutsaritang Old Bay seasoning. Dahan-dahang buuin upang maging walong 2-cm ang kapal na patties at i-freeze hanggang sa tumigas, mga 5 minuto.

  3. Samantala, ihanda ang sarsa.:

    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang natitirang 2 kutsarang tartar sauce, katas ng lemon, 1 kutsarang tubig, ang natitirang 1/4 kutsaritang Old Bay seasoning, at black pepper ayon sa panlasa. Ilagay ang natitirang 5 kutsarang breadcrumbs sa isang mababaw na mangkok. Isawsaw ang mga hiwa ng salmon sa breadcrumbs, at balutan ang magkabilang panig.
  4. Sa isang malaking nonstick skillet na ligtas gamitin sa oven, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang salmon patties at lutuin hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto bawat panig. Ilipat ang skillet sa oven at i-bake hanggang sa uminit, para sa isa pang 6-8 minuto.
  5. Idagdag ang mga gulay sa salad sa mangkok kasama ang dressing at haluin. Ihain ang mga fish cake kasama ang salad, tartar sauce, at mga hiwa ng lemon.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain