Mga natural na hiwa ng pabo na may salad na perlas barley

Mga Boto: 13

Paano Gumawa - Natural na Turkey Cutlets na may Pearl Salad

Larawan ng putahe: Christopher Testani

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 459, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 49 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Mga natural na cutlet ng pabo na may salad ng perlas barley - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 tasa ng sabaw ng manok na mababa sa sodium at walang taba
1 tasa ng mabilisang lutong perlas na barley
Magaspang na asin
2 kutsara (30 g) unsalted butter
2 kutsarang hiniwang almendras
350 gramo. Mga sprout ng brussel, hiwain nang manipis (mga 3 tasa)
Ginadgad na balat at katas ng 1 lemon
1 kutsarang langis ng oliba
4 (120-150g bawat isa) natural na hiwa ng dibdib ng pabo, dinurog hanggang sa kapal na 6mm.
Bagong giling na paminta
1 kamatis na plum, hiniwa sa mga cube

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: perlas na sebada, almendras, Mga sprout ng brussel, lemon, pabo, mga kamatis na plum

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang sabaw ng manok at 1/4 tasa ng tubig. Idagdag ang pearl barley at 1/4 kutsarita ng asin, takpan, at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa masipsip ang likido, mga 10 minuto.
Samantala, tunawin ang 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init; idagdag ang mga almendras at i-toast, habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Ilipat sa isang bandehado. Idagdag ang Brussels sprouts, lemon zest, at 1/4 kutsarita ng asin sa kawali; i-toast, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa malutong, mga 2 minuto; ilipat sa isang malaking mangkok at punasan itong tuyo. Idagdag ang pearl barley sa mangkok at ihalo kasama ng mga gulay; takpan at panatilihing mainit.

Magdagdag ng olive oil sa parehong kawali at painitin sa katamtamang init. Budburan ang pabo ng 1/4 kutsarita ng asin at paminta ayon sa panlasa; ilagay ang mga cutlet sa kawali at i-brown ang magkabilang panig sa loob ng 5 minuto, o hanggang sa maluto. Hatiin sa mga plato. Idagdag ang tinadtad na kamatis at katas ng lemon sa kawali at lutuin ng 1 minuto. Haluin ang mga almendras at ang natitirang 1 kutsara (15 g) na mantikilya, tunawin, pagkatapos ay ilagay sa ibabaw ng mga cutlet. Ihain kasama ng pearl barley.

Mga Kategorya: