Nilagang beans at sausage


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Bean at Sausage Stew
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 410, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 6 G., kolesterol 40 mg, sosa 1470 mg, asukal 0 G.


Ang makapal at masaganang nilagang ito ay mabilis at madaling ginagawa gamit ang de-latang puting beans at natural na Italian sausage sa masarap na sarsa na gawa sa de-latang cherry tomatoes na may sarili nitong katas. Pinapakulo ang lahat kasama ng mga pampalasa hanggang sa maghalo ang mga lasa, at ang pangwakas na detalye ay isang malutong na topping na may breadcrumbs at mabangong thyme. Budburan ito sa ibabaw ng nilaga at i-grill sa oven. Mas lalo itong ginagawang masarap ng topping na ito.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 450 g maanghang at/o matamis na Italian longganisa, hiniwa sa 2.5 cm na kapal na piraso.
  • 6 na butil ng bawang, tinadtad
  • 2 karot, tinadtad
  • Kalahating ugat ng haras, ubod at tadtarin
  • Kalahating sibuyas, tinadtad
  • 1 kutsarang sariwang tim
  • 0.5 tasa ng panko breadcrumbs
  • 1 lata (430 g) de-latang puting sitaw (huwag patuluin)
  • 1 lata (430 g) ng de-latang cherry tomatoes



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking ovenproof skillet, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging kayumanggi, mga 5 minuto. Gumamit ng slotted spoon para ilipat sa isang plato.
  2. Bawasan ang apoy sa medium-low at ilagay ang bawang sa kawali. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Idagdag ang mga karot, haras, sibuyas, 2 kutsarang tubig, 1/2 kutsarita ng thyme, at 1/2 kutsarita bawat isa asin at itim na paminta. Lutuin, habang paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 15 minuto.

  3. Painitin ang oven sa grill mode.

    Haluin panko breadcrumbs kasama ang natitirang 1 kutsarang olive oil, 1/2 kutsarang thyme, at 1/4 kutsarita bawat isa asin at itim na paminta; itabi.
  4. Ibalik ang longganisa sa kawali kasama ang beans at likido mula sa lata, mga kamatis, at 1/2 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa bahagyang sumingaw ang likido, mga 5 minuto.
  5. Budburan nang pantay ang nilaga gamit ang pinaghalong breadcrumb at i-broil hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain