Inihaw na Sausage at Bean Dip sa Tuscan

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Tuscan Grilled Bean at Sausage Dip

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang napakadaling paraan para gumawa ng masarap at mabilis na lutuing Italyano. Perpekto para sa camping o pananghalian sa bakuran. Ang Italian sausage ay inihaw at inihahain kasama ng Tuscan beans, isang halo ng pula at puting de-latang beans na may kamatis at sariwang basil sa isang masarap na dressing. Ang mga natirang Tuscan beans at dressing ay maaaring gamitin para gumawa ng masarap na three-layer dip, na magiging isang magandang panghimagas din para sa iyong handaan sa bahay: ipatong ang lemon cream cheese, bean puree, at ang Tuscan beans sa isang mangkok, inihahain kasama ng malutong na pita chips para sa pagsandok ng dip.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga longganisa at Tuscan beans

450g mainit na Italian sausage o isang pakete ng 6 na piraso
1/4 tasa ng langis ng oliba
2 kutsarang suka ng pulang alak
1 kutsarita ng tinadtad na bawang
1 kutsarita ng pampalasang Italyano
1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis, patuluin ang katas sa isang hiwalay na lalagyan
1 lata (425 g) de-latang cannellini beans, hinugasan
1 lata (425 g) pulang kidney beans, hinugasan
2 kutsarang punit na sariwang basil

Tatlong-patong na sawsawan ng bean

3 pita na may bulsa, bawat isa ay hiniwa sa 8 wedges
1 pakete (220 g) pinalambot na cream cheese
Balat ng kalahating lemon
1 lata (425 g) pulang kidney beans, hinugasan
3 kutsarang dressing, natira mula sa recipe para sa pritong sausage na may Tuscan beans, tingnan ang recipe sa itaas
1 tasa ng Tuscan beans, natira mula sa recipe ng Fried Sausage with Tuscan Beans, tingnan ang recipe sa itaas
Kalahating katamtamang pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
Salsa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), pulang sitaw, mga beans ng cannellini, puting sitaw, kremang keso, suka ng alak, Mga pampalasang Italyano, basil, pita

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtamang init.

Maglagay ng mga sausage sa grill at lutuin hanggang maluto, 20 hanggang 25 minuto, binabaligtad bawat 4 hanggang 5 minuto.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, red wine vinegar, bawang, Italian seasoning, natirang tomato juice, asin, at paminta. Magtabi ng 3 kutsarang dressing para sa Triple Bean Dip. Idagdag ang beans, hiniwang kamatis, at basil at haluin para mabalutan. Magtabi ng 1 tasa ng pinaghalong beans para sa Triple Bean Dip. Ihain ang natitirang beans kasama ng inihaw na sausage.

Tatlong-patong na sawsawan ng bean.

Painitin ang oven sa 175°C.

Ilagay ang mga pita wedges sa isang baking sheet. Ihurno sa oven hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan.

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cream cheese at lemon zest at haluin hanggang sa lumambot. Ikalat ang pinaghalong keso sa ilalim ng mangkok na pangsawsaw.
Sa isang food processor, pagsamahin ang red beans, natirang dressing, at kaunting asin at paminta. I-blend hanggang sa lumapot. Kung masyadong malapot ang timpla, magdagdag ng ilang kutsarang tubig. Kutsarahin ang bean puree sa ibabaw ng cheese mixture.
Paghaluin ang natirang Tuscan beans sa pulang sibuyas at ilagay ang bean puree sa ibabaw. Lagyan ng salsa sa ibabaw. Ihain kasama ng malutong na pita chips.