Mga burger na Falafel

Mga Boto: 2

Larawan ng putahe: Justin Walker

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 481, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 66 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Mga burger na Falafel - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

820 g de-latang chickpeas, nahugasan na
2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
1/2 tasa ng tinadtad na kulantro
3/4 tasa mga tinapay na tinapay
1 kutsarita ng giniling na kumin
3 kutsarang mantika ng gulay
3/4 tasa ng plain Greek yogurt
Magaspang na asin
170 g ng halo-halong litsugas
2 kamatis (1 pinong tinadtad, 1 hiniwa)
4 na hiwa ng whole wheat sandwich bread, bahagyang toasted
4 na berdeng sibuyas (puti at mapusyaw na berdeng bahagi lamang), tinadtad
1/3 tasa ng de-latang cherry peppers o jalapeños at 2 kutsarang brine mula sa garapon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na buong butil, mga sisiw, sili, pamintang jalapeno, bawang, berdeng sibuyas, mga kamatis, ensalada, kulantro, kumin, mga tinapay na tinapay, yogurt

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang food processor, i-pulse ang chickpeas, bawang, kalahati ng bawat berdeng sibuyas, cilantro, at adobong paminta, breadcrumbs, at cumin sa loob ng 3 minuto. Buuin sa 4 na manipis na patty, bawat isa ay may diyametro na 7.5 cm.
Initin ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga patty at lutuin ng 3-4 minuto hanggang sa maging golden brown.

Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang yogurt sa adobong paminta at timplahan ng asin. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang kalahati ng yogurt dressing kasama ang mga madahong gulay, tinadtad na kamatis, natitirang berdeng sibuyas, at cilantro.
Ilagay ang mga falafel burger sa tinapay, lagyan ng mga hiwa ng kamatis, natitirang yogurt dressing, at mga inatsarang sili sa ibabaw. Ihain ang mga burger kasama ng salad.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mabilis na pagkain / Mga Hamburger / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe