Igisa kasama ang pusit, bell peppers at pipino
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8 servings
Kaloriya 221, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 132 mg, sosa 408 mg, asukal 4 G.
Laki ng serving: 1 sa 8 servings
Kaloriya 221, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 132 mg, sosa 408 mg, asukal 4 G.
Gumawa ng higit pa sa pritong squid rings gamit ang iyong stir-fry. Ang stir-fry na ito na may rice noodles at mga gulay ay nakakabusog at puno ng iba't ibang lasa. Para matiyak na mahuhuli ang malambot na tekstura ng pusit, gumawa muna ng grid pattern sa pusit. Ang lahat ng sangkap ay mabilis na igisa sa isang wok (o malaking kawali), tinitiyak na ang pusit ay nananatiling malambot at ang bell peppers ay makatas. Para mapanatiling matigas ang rice noodles, banlawan agad ang mga ito ng malamig na tubig pagkatapos maluto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng nalinis na pusit
- 220 g na pansit na bigas
- 1/3 tasa ng sabaw ng manok
- 1 kutsarang molasses
- 1 kutsarang toyo
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 2 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pahaba
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang hiwalay ang mga puting bahagi mula sa berdeng bahagi
- 5 cm na ugat ng luya, binalatan at hiniwa nang manipis
- 1 kutsarang pinong tinadtad na bawang
- 1.5 kutsarang katas ng dayap (1-2 piraso)
- 1 maliit na pipino, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pusit, pansit na kanin, matamis na paminta, ugat ng luya, mga pipino, katas ng dayap, toyo, berdeng sibuyas, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang katawan ng pusit sa isang gilid para makalatag ang mga ito. Gumamit ng kutsilyo para makagawa ng 0.5 cm na parilya. Hiwain sa 1 cm na piraso. Hatiin ang mga galamay sa kalahati.
- Lutuin ang noodles sa isang palayok na may kumukulong tubig na may asin hanggang lumambot, mga 8 minuto. Salain at palamigin nang lubusan sa malamig na umaagos na tubig. Paghaluin ang sabaw, molasses, at toyo.
- Magpainit ng mantika sa isang wok o malaki at mabigat na kawali sa mataas na apoy. Kapag nagsimula na itong umusok, idagdag ang bell pepper, 1 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa ang paminta ay masunog at lumambot nang malutong, mga 3 minuto.
- Idagdag ang puting bahagi ng berdeng sibuyas, luya, at bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabango, mga 2 minuto. Idagdag ang pusit at sarsa sa wok at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maluto ang pusit, mga 1 minuto.
- Magdagdag ng katas ng dayap, pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong pusit sa pansit. Hayaang lumamig nang lubusan, mga 30 minuto o magdamag.
- Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain na may kasamang mga pipino at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
