Bok Choy Stir-Fry na may Canadian Bacon
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 448, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 7 G., kolesterol 16 mg, sosa 1016 mg, asukal - G.
Kaloriya 448, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 7 G., kolesterol 16 mg, sosa 1016 mg, asukal - G.
Ang pag-stir-fry ay isang mahusay na paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap at malusog na pagkaing inspirasyon ng Asya. Ang lahat ng sangkap ay piniprito sa mataas na apoy, tinitiyak na malutong ang mga ito sa labas habang pinapanatili ang kanilang makatas at mga benepisyo sa nutrisyon. Igisa ang mga shiitake mushroom kasama ang pulang sibuyas at bell pepper, pagkatapos ay igisa ang bok choy at pritong Canadian bacon—isang mas payat na hiwa kaysa sa tradisyonal na bacon, ngunit kasing sarap at maanghang. Timplahan ang lahat ng may pinaghalong toyo at maanghang na Asian sauce at ihain kasama ng brown rice. Ito ay masarap at makatas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 kutsarang toyo na may kaunting asin
- 1 kutsarita ng Sriracha sauce, sambal oelek, o iba pang Asian chili sauce
- 1 kutsarita ng asukal
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 170 g Canadian bacon, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 280 g shiitake mushroom, hiniwa nang manipis (tanggalin ang mga tangkay)
- 1 pulang bell pepper, tinadtad
- 1 pulang sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 6 na bungkos ng maliliit na bok choy, hiniwa at tinadtad
- 4 na tasa ng lutong brown rice, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: toyo, Sarsa ng Sriracha, asukal, pinausukang bacon, mga kabute ng shiitake, matamis na paminta, pulang sibuyas, bawang, repolyo ng bok choy, kayumangging bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang toyo, maanghang na sarsa, at asukal sa isang mangkok at itabi. Samantala, painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa mataas na apoy. Idagdag ang Canadian bacon at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging malutong sa mga gilid, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang mangkok.
- Magdagdag ng isa pang 1 kutsarang mantika sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at 1/4 kutsarita ng asin. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga kabute, 4 na minuto. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang mantika, ang bell pepper, at pulang sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga sili, mga 3 minuto.
- Idagdag ang bawang, bok choy, at 1/4 kutsarita ng asin at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumanta ang repolyo, mga 2 minuto. Ibalik ang Canadian bacon sa kawali, idagdag ang pinaghalong toyo, at haluin. Ihain kasama ng brown rice.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
