Makapal na nilagang may mani at pulang sitaw
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 438, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 13 G., kolesterol 0 mg, sosa 1157 mg, asukal 15 G.
Kaloriya 438, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 13 G., kolesterol 0 mg, sosa 1157 mg, asukal 15 G.
Maraming masusustansyang gulay, kabilang ang kamote, bell pepper, kamatis, at kale, ang nagpapasarap at nagpapasarap sa malusog at masarap na palaman na ito para sa mga vegetarian stew. Ang peanut butter ay nakakatulong na palaputin ang sabaw at gawing mas busog ang ulam, at ang pagdaragdag ng beans ay makakalimutan kahit ng mga hindi vegetarian ang karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng tinadtad na kale o spinach
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 malaking pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
- 1 malaking kamote, binalatan at hiniwa sa 1cm na kapal na piraso.
- 1 kutsarita ng ginadgad na sariwang luya
- 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/4 kutsarita ng cayenne pepper, opsyonal
- 2 tasa ng sabaw ng gulay
- 1 lata (400g) de-latang tinadtad na kamatis, inihaw sa apoy, kasama ang katas
- 1 lata (425 g) ng kidney beans, hinugasan
- 1/3 tasa ng peanut butter
- 1/4 tasa ng tinadtad na inihaw na mani
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kale, kamote, mga kidney beans, ugat ng luya, matamis na paminta, mga kamatis, Mantikilya ng mani, giniling na sili na cayenne, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-steam ang kale hanggang lumambot, mga 5 minuto. Patuyuin nang mabuti, pigain ang natitirang likido, at itabi.
- Initin ang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang, bell pepper, at kamote. Takpan at lutuin hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang luya, cumin, at cayenne pepper, kung gagamit, at lutuin ng 30 segundo.
- Idagdag ang sabaw, mga kamatis at ang mga katas nito, at asin ayon sa panlasa. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy, idagdag ang beans, at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 30 minuto.
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang peanut butter sa 1 tasa ng mainit na nilagang tubig, habang hinahalo hanggang sa lumambot, pagkatapos ay ibuhos muli ang timpla sa kawali. Idagdag ang repolyo. Ihain ang nilaga nang mainit, na may budburan ng tinadtad na mani.
May-akda ng resipe - Si Katie Freston ay isang sikat na awtor, tagapagtaguyod ng nutrisyon na walang karne, at aktibista para sa karapatang pantao ng mga hayop.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
