Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang pasta na may malambot na pulang sitaw, malasang piraso ng pritong bacon, at kamatis ay isang perpektong ulam sa kalagitnaan ng linggo kapag kailangan mong pakainin ang pamilya nang mabilis, masarap, at walang abala. Ihain bilang side dish kasama ng karne o bilang ulam na hiwalay.

Mga sangkap:

• 220 g ng bacon
• 220 g ng pasta
• 1 katamtamang dilaw na sibuyas, tinadtad nang pino
• 2 kutsarang dinurog na bawang
• 2 hiwa ng kamatis na plum, tinadtad
• Dalawang 425g lata ng pulang kidney beans, hinugasan
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pasta, pulang sitaw, mga kamatis na plum, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Iprito ang bacon nang paunti-unti sa isang malaking kawali hanggang malutong. Ilipat sa isang plato na may nakasarang brown paper bag o mga paper towel. Hiwain sa 1-cm na piraso.
Hakbang 2
• Habang piniprito ang bacon, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Magdagdag ng kaunting asin at ang pasta, at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Salain ang pasta at itabi.
Hakbang 3
• Salain ang halos lahat ng natunaw na taba mula sa kawali, magtira ng 1 kutsara, at ilagay ito sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin nang mga 1 minuto, mag-ingat na huwag masunog. Idagdag ang mga kamatis at beans at lutuin hanggang sa uminit ang beans, mga 2 minuto.
Hakbang 4
• Haluin ang bacon at parsley. Magtabi ng 1.5 tasa para sa recipe ng French Bean Stew. Haluin ang natitira kasama ng pasta. Tikman at timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan. Ihain nang mainit.

Mga Boto: 1