Mga burger na may sili at sausage
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na burger
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na burger
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 650, kabuuang taba 42 G., mga saturated fat G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 29 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 650, kabuuang taba 42 G., mga saturated fat G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 29 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Recipe para sa paggawa ng burger na may mga inihaw na gulay. Ang mga cutlet ay gawa sa giniling na karne ng baka. May dagdag na giniling na baboy na may mga pampalasang Italyano, bawang, at oregano. Ang mga patty ay inihaw kasama ng bell peppers at sibuyas.
Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga patty ay nilagyan ng keso at inilalagay sa mga tinapay. Lagyan din ng pritong gulay, dahon ng basil, at sarsa ng marinara sa ibabaw. Ang mga burger ay inihahain kasama ng chips.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 225g mainit o matamis na hilaw na Italian sausage, tinanggal ang balat (giniling na baboy na may pampalasang Italyano)
- 4 na tinapay na hamburger na patatas, hatiin nang pahaba
- 4 na hiwa ng keso na provolone
- 1/4 kutsarita ng pinatuyong oregano
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 pulang sibuyas, hiniwa nang 1/2 cm ang kapal.
- 2 bell peppers (pula at dilaw), hiniwa sa mga piraso na 1.2cm ang lapad.
- 2 kutsarang extra virgin olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- 4 na malalaking sheet basilika, napunit-punit
- Pinainit na sarsa ng marinara para sa toppings
(resipi sarsa ng marinara) - Potato chips para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, kupaty (pritong longganisa), keso na provolone, mga tinapay na hamburger, pulang sibuyas, bawang, matamis na paminta, basil, oregano, sarsa ng marinara, mga chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang giniling na karne ng baka, longganisa, bawang, oregano, 1/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta. Haluin gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng 4 na patty, 2 cm ang kapal. Itabi.
- Painitin ang grill pan o grill sa katamtamang init. Sa isang mangkok, pagsamahin ang sibuyas, bell pepper, olive oil, 1/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta.
I-grill ang mga gulay, paminsan-minsang binabaligtad, sa loob ng 7 minuto, hanggang sa lumambot at bahagyang maging ginintuan. Ilipat sa isang plato at itabi. - Pahiran ng olive oil ang grill pan. Idagdag ang mga patties at lutuin ng 4 na minuto bawat panig, hanggang sa maluto at maging golden brown. Dalawang minuto bago maluto, lagyan ng 1 hiwa ng keso sa ibabaw at takpan.
- Ihain ang mga burger sa mga tinapay, nilagyan ng pinaghalong sibuyas at bell pepper, basil, at marinara sauce. Ihain kasama ng chips.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
