Inihaw na lomo ng baboy na may ensaladang karot


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Inihaw na Lomo ng Baboy na may Salad na Karot
Larawan ng putahe: Ryan Dausch

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 600, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 23 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Inihaw na lomo ng baboy na may salad ng karot - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 4 na puson ng baboy na may buto (300 hanggang 350 g bawat isa)
  • 2 kutsarang asukal na kayumanggi
  • 1 kutsarang paprika
  • 2 kutsarita ng pulbos ng mustasa
  • 2 kutsarita mustasa ng pulot, at higit pa para sa paghahain
  • 2 kutsarang katas ng lemon
  • 3 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pag-iihaw
  • 450 g karot, ginadgad nang magaspang (mga 4 na tasa)
  • 1 tasa ng tinadtad na perehil
  • 1/4 tasa ng tinadtad na chives
  • 1/4 tasa ng inasnan na inihaw na buto ng mirasol



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, karot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang grill sa katamtamang init.

    Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang brown sugar, paprika, at mustard powder. Budburan ng asin at paminta ang baboy at ipahid ang pinaghalong pampalasa sa baboy.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang honey mustard, katas ng lemon, 1/2 kutsarita ng asin, at giniling na paminta; idagdag ang olive oil at haluin. Idagdag ang mga karot, parsley, sibuyas, at buto ng sunflower at haluing mabuti. Ilagay sa refrigerator ang carrot salad habang inihahanda mo ang pork loin.

  3. Bahagyang lagyan ng mantika ang grill grate. I-grill ang pork loin, na may takip, nang mga 4 na minuto bawat panig. Alisin ang takip at lutuin nang mga 1 minuto pa, o hanggang sa umabot sa 325°F (165°C) ang karne. Ihain kasama ng carrot salad at honey mustard.

    Resipi lomo ng baboy na may zucchini.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain