Pork tenderloin na may panzanella salad at mais
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 520, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 50 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 520, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 50 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang perpektong ulam para sa hapunan sa mga karaniwang araw ng tag-init. Para makatipid sa oras sa paglilinis, punasan ang kawali at gamitin itong muli.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 600 g pork tenderloin, tinanggalan ng litid at taba
- 120g bilog na tinapay na Pranses na whole grain, walang crust, hiniwa sa 2.5cm cubes.
- 2 kutsarang balsamic vinegar
- 4 na hinog na kamatis, tinadtad, itabi ang katas
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 2 kutsara at 2 kutsaritang langis ng oliba
- 3 kutsarang sariwang butil ng mais
- 1 sili na serrano, tinanggalan ng buto at ubod, hiniwa nang manipis
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1/4 tasa ng dahon ng cilantro, tinadtad
- 2 kutsarang low-fat yogurt na walang mga additives
- 1 tasa ng tinadtad na mangga
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, tinapay na buong butil, mga kamatis, mais, sili na serrano, sukang balsamic, mangga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 150°C.
Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet na may gilid at i-toast sa oven nang mga 10 minuto. Hayaang lumamig. - Sa isang malaking mangkok, maglagay ng 1 kutsarang suka, kamatis na may katas, bawang at 1/4 kutsarita ng asin, haluin ang lahat.
- Magpainit ng 2 kutsarita ng mantika sa isang malaking nonstick skillet sa mataas na apoy. Idagdag ang mais at ikalat ito nang patong-patong. Lutuin nang mga 3 minuto, hanggang sa magsimulang dumilim ang mga butil.
- Idagdag ang sili at sibuyas at lutuin nang mga 2 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at lumambot. Ilipat ang timpla sa mangkok kasama ang mga kamatis.
- Taasan ang temperatura ng oven sa 200°C (400°F) at punasan ang kawali. Budburan ang baboy ng 1/2 kutsarita ng asin at kaunting paminta. Painitin ang 2 kutsarang mantika sa kawali. Idagdag ang baboy at lutuin nang mga 5 minuto, baliktarin, hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig. Pahiran ng natitirang 1 kutsarang suka.
- Ihurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto, hanggang sa ang temperatura sa meat thermometer na ipinasok sa oven ay magtala ng 145°F (62°C). Ilipat ang baboy sa isang cutting board, hayaang magpahinga nang ilang minuto, pagkatapos ay hiwain.
Idagdag ang cilantro bread sa corn salad at haluin nang marahan. Hatiin nang pantay ang baboy at salad sa mga plato. Hatiin ang yogurt at mangga sa maliliit na platito at ihain kasama ng ulam.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
