Sopas na may krema ng litsugas
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 215, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 37 mg, sosa 721 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 215, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 37 mg, sosa 721 mg, asukal 10 G.
Tangkilikin ang pinong lasa ng romaine lettuce sa malasutlang sopas na ito. Hindi ang letsugas ang pinakasikat na sangkap ng sopas, ngunit kapag natikman mo na ang bersyong ito, tiyak na gugustuhin mong balikan ito kapag naghahanap ka ng mainit, masustansya, ngunit magaan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kutsarang unsalted butter
- 1/4 tasa ng harina
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 4 na tasa ng gatas
- 1 ulo ng romaine lettuce (350 g), hiniwa nang pahaba, kasama ang ginutay-gutay na dahon para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na romaine, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy, tunawin ang mantikilya. Idagdag ang harina, sibuyas, 1 3/4 kutsarita ng asin, at ilang piraso ng itim na paminta at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 6 na minuto. Haluin ang gatas at hayaang kumulo sa loob ng 10 minuto. Idagdag ang mga dahon ng letsugas at lutuin, habang hinahalo gamit ang sipit, hanggang sa maging matingkad na berde, mga 1 minuto.
- Haluin ang sopas nang paunti-unti hanggang sa lumambot. Ibalik ito sa kawali, initin muli, at timplahan ng gatas o tubig kung kinakailangan. Ihain na may palamuting ginutay-gutay na letsugas.Kapag nagbe-blend ng mainit na likido, hayaan muna itong lumamig nang mga limang minuto, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang blender, punuin lamang ito ng kalahati. Ibalik ang takip, iwanang bahagyang nakaawang at takpan ito ng tuwalya sa kusina upang maiwasan ang mga pagtalsik.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
