Maanghang na sopas na itim na bean na may nilagang itlog
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 336, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 13 G., kolesterol 186 mg, sosa 764 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 336, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 13 G., kolesterol 186 mg, sosa 764 mg, asukal 8 G.
Ang masarap na sopas na ito na istilong Tex-Mex ay isang magandang karagdagan sa iyong koleksyon ng sopas kapag kailangan mong gumawa ng isang bagay na espesyal. Dahil sa de-latang beans at biniling tinadtad na kamatis, naluluto ito nang wala pang isang oras.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 1 dinurog na chipotle pepper sa adobo sauce
- 1 kutsara. pulbos ng sili
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 3 tasa ng sabaw ng gulay na may kaunting asin
- Dalawang 425g na lata ng itim na patani
- 1 lata (425 g) hiniwang kamatis
- Balat at katas ng 2 kalamansi
- 4 na malalaking itlog
- Tinadtad na sariwang cilantro para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: itim na sitaw, mga itlog, mga kamatis, pampalasa ng sili, kumin, matamis na paminta, kintsay, katas ng dayap
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali o Dutch oven sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, celery, at bell pepper at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, 4-5 minuto. Idagdag ang chipotle pepper, chili powder, at giniling na cumin at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 30 segundo pa.
- Idagdag ang sabaw ng gulay, black beans, at hiniwang kamatis. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 15 minuto. Idagdag ang balat at katas ng dayap, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Gamit ang kutsara, gumawa ng 4 na maliliit na butas sa sopas. Basagin ang bawat itlog sa isang maliit na mangkok at maingat na ilagay ang tig-iisang itlog sa bawat butas.
- Takpan at lutuin hanggang sa maluto ang mga itlog ayon sa gusto mo, mga 5 minuto. Budburan ng sariwang cilantro at maglagay ng 1 itlog sa bawat 4 na mangkok, pagkatapos ay hatiin ang sopas sa mga mangkok at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
