Vegetarian moussaka
Mga Boto: 9
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Vegetarian moussaka - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 talong, binalatan at hiniwa
- 3 malalaking kamatis, hinugasan at hiniwa
- 1 dilaw na zucchini, hinugasan at hiniwa
- 1 malaking puting sibuyas, hiniwa nang makapal at pabilog
- 110 g ng hinugasan at hiniwang berdeng sitaw
- 1 hinugasan at tinadtad na pulang bell pepper
- 1 hugasan at tinadtad na berdeng sili
- 1 hinugasan at tinadtad na dilaw na sili
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 1 bungkos ng parsley (hugasan at tadtarin ang mga dahon)
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: talong, dilaw na zucchini, mga kamatis, sitaw, mga sibuyas, matamis na paminta, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
Lagyan ng olive oil ang isang malaking baking dish. Budburan ng parsley, asin, at giniling na paminta. Ipatong-patong ang mga gulay tulad ng lasagna, simula sa ilalim na patong ng beans at kamatis. Timplahan ang mga patong ng asin, paminta, at parsley. - Ihurno nang halos isang oras, hanggang sa lumambot ang mga gulay. Budburan ng tinadtad na parsley, asin, giniling na paminta, at patakan ng olive oil.
May-akda ng resipe - Scott Liebfried (USA) – chef, host ng isang cooking show
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
