Manok na istilo-Hunter na may mga porcini mushroom
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 302, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat G., mga protina 45 G., mga karbohidrat 12 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 302, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat G., mga protina 45 G., mga karbohidrat 12 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang mga sariwang porcini mushroom ay nagdaragdag ng mas maraming protina sa masustansyang ulam na ito mula kay Ellie Krieger.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hati ng dibdib ng manok na walang buto at balat (mga 900g)
- 1/2 tasa ng tuyong puting alak
- 1 lata (410 g) ng buong kamatis na may katas (hiwain ang mga kamatis, itabi ang katas)
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 2 kutsarita ng langis ng oliba
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
- 225 g manipis na hiniwang porcini mushroom
- 2 dinurog na butil ng bawang
- 1/2 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/8 kutsarita ng pulang paminta, o higit pa, ayon sa panlasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, mga kamatis, mga sibuyas, bawang, matamis na paminta, mga kabute na porcini, mga natuklap na pulang paminta, oregano, puting alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hugasan ang manok at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Timplahan ng asin at paminta.
Magpainit ng mantika sa kawali sa katamtamang init. Igisa ang manok sa magkabilang panig, mga 8 minuto. Alisin sa kawali. - Bawasan ang apoy sa katamtaman. Idagdag ang sibuyas at paminta, takpan, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang mga kabute at lutuin, walang takip, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown.
Idagdag ang bawang at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 30 segundo. Ibuhos ang alak at bawasan ng kalahati.
Magdagdag ng mga kamatis at katas, oregano, mga natuklap ng pulang paminta, 1/4 kutsarita asin at hayaang kumulo ang timpla nang walang takip sa loob ng 10 minuto.
Ibalik ang mga dibdib ng manok sa kawali at hayaang kumulo, natatakpan, hanggang sa maluto ang manok, mga 20 minuto pa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
