Sili na may Tirang Pabo
Mga Boto: 1
Gumamit ng tirang inihaw na pabo para makagawa ng simple at masarap na sili. Ang inihaw na kamatis ay nagdaragdag ng mas maasim na lasa, ngunit ang mga regular na hiniwang kamatis ay maaari ding gamitin. Subukang palitan ang tradisyonal na cornbread ng mashed potatoes!
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 252, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 7 G., kolesterol 55 mg, sosa 762 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 252, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 7 G., kolesterol 55 mg, sosa 762 mg, asukal 5 G.
Kung mayroon kang hindi pa nakakain na karne sa refrigerator, simulan ang paghahanda ng bagong ulam at idagdag ang karne habang nagluluto, iprito ito kasama ng mga pampalasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3-4 na tasa ng tirang karne ng inihaw na pabo (puti at maitim), hiniwa sa 2cm na kapal na mga cube.
- 800 g tinadtad na inihaw na de-latang kamatis
- 850 g de-latang pinto beans
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 1 tinadtad na berdeng bell pepper
- 1 maliit na jalapeno pepper, dinurog at tinanggalan ng buto
- 2 tinadtad na butil ng bawang
- 0.25 kutsara. pulbos ng sili
- 1 kutsarang kumin
- 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
- 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- Minasang patatas o pinakuluang kanin para sa paghahain
- Sour cream at tinadtad na berdeng sibuyas para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pabo, pinto beans, mga kamatis, pamintang jalapeno, matamis na paminta, mga sibuyas, bawang, pampalasa ng sili, oregano, berdeng sibuyas, minasa na patatas, bigas, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali o Dutch oven sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at bell pepper at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 6 na minuto. Idagdag ang jalapeño at bawang at lutuin hanggang sa bahagyang lumambot, mga 1 minuto.
Magdagdag ng chili powder, cumin, oregano, 0.5 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na paminta. Idagdag ang pabo at haluin hanggang sa mabalutan ng mga pampalasa ang lahat ng panig. Idagdag ang mga kamatis at sabaw ng manok at kayurin ang anumang pampalasang dumikit sa ilalim ng kawali. - Pakuluan ang sili sa mahinang apoy at lutuin, nang walang takip, hanggang sa mabawasan ang likido ng ilang pulgada at lumapot ang sili, mga 1 oras.
Salain ang kalahati ng de-latang sitaw, itabi ang kalahati. Idagdag ang sitaw at ang natirang sabaw sa kawali at lutuin hanggang sa uminit, mga 10 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain sa malalalim na mangkok kasama ang patatas o kanin, na nilagyan ng kaunting sour cream, at kaunting tinadtad na berdeng sibuyas.
Isa na namang ulam na sili, inihanda sa simpleng paraan resipe mula kay Ree Drummond, ito ay binubuo ng giniling na karne ng baka, dalawang uri ng sitaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
