Sopas ng kari ng manok na may kanin
Mga Boto: 21
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 390, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 55 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 390, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 55 G., mga karbohidrat 18 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Sopas ng kari ng manok na may kanin - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 dibdib ng manok na may buto, hiniwa sa kalahati (mga 700 g)
- 2 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pahilis sa 6cm na piraso.
- 1 dahon ng laurel
- 6 na tasa ng sabaw ng manok
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1 malaking sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarita ng asukal
- 1.5 kutsarita pulbos ng kari
- 0.33 tasa ng bigas na Thai Jasmine
- 3 kutsarang pinong tinadtad na sariwang mint
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang dill
- 1 lemon, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, kaning jasmine, karot, lemon, dahon ng laurel, mint, dill, kari
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang manok, karot, dahon ng laurel, at kaunting scoly sa isang katamtamang laki ng kaserola. Magdagdag ng 3 tasa ng sabaw at pakuluan. Agad na hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo hanggang lumambot ang manok, mga 20 minuto. Alisin ang manok sa sabaw, tanggalin ang balat, at hiwain ang karne. Ibalik ang manok sa sabaw.
- Samantala, painitin ang mantikilya sa isa pang kaserola sa mahinang apoy. Idagdag ang sibuyas, asukal, at 1 kutsarita ng asin at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang curry powder at lutuin ng isa pang minuto. Idagdag ang kanin at ang natitirang 3 tasa ng sabaw. Taasan ang apoy sa katamtaman, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa magsimulang lumambot ang kanin, mga 15-20 minuto.
- Haluin ang pinaghalong kanin gamit ang immersion blender hanggang sa lumambot. Ibuhos ang sabaw ng manok, haluin nang marahan, at pakuluan. Haluin ang tinadtad na mga herbs at ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.Kapag nagbe-blend ng mainit na likido, hayaang lumamig ang mga ito nang mga 5 minuto bago ilipat sa blender, punuin lamang ang mangkok nang kalahati. Takpan, iwanang bukas ang isang sulok. Takpan ng tuwalya upang maiwasan ang pagtagas, at i-blend hanggang sa lumambot.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
