Sopas ng gisantes na may pampalasa ng curry
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Sopas na gisantes na may pampalasa ng curry - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g berde o dilaw na hati na gisantes, binalatan at hinugasan
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang bawang
- 5 tasa ng sabaw ng manok
- Isang tangkay ng rosemary para sa dekorasyon
- 1 kutsara. pulbos ng kari
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga gisantes, rosemary, kari
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mantikilya sa isang malaking kaserola (4-6 quarts) sa katamtamang apoy. Kapag natunaw na ang mantikilya, idagdag ang sibuyas at kaunting asin at hayaang kumulo nang 2-3 minuto. Idagdag ang bawang at ipagpatuloy ang pagpapakulo nang 1-2 minuto pa, mag-ingat na huwag ma-brown ang sibuyas at bawang.
- Idagdag ang mga gisantes, sabaw ng manok, at curry powder. Taasan ang apoy at pakuluan.
Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga gisantes at nagsisimula pa lamang maluto, mga 45-50 minuto. Tikman at ayusin ang mga pampalasa at herbs ayon sa panlasa. Gamit ang blender, durugin ang sopas ayon sa gusto mong lapot.Mag-ingat: Maaaring mainit ang mga tilamsik. Narito ang ilang mga tip para maiwasan ang pagkapaso: Punuin ang blender ng 1/3 at i-blend nang maikli. Panatilihing maluwag ang takip upang maiwasan ang pag-iipon ng presyon at maglagay ng tuwalya sa ibabaw upang ligtas na makalabas ang singaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
