Mga hita ng manok na may inihaw na gulay at sarsa ng buto ng mirasol

Mga Boto: 1

Paano Gawin - Inihaw na Hita ng Manok na may mga Gulay at Sarsa ng Binhi ng Sunflower

Larawan ng putahe: Ryan Dausch

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 540, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 30 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Inihaw na hita ng manok na may mga gulay at sarsa ng buto ng mirasol - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

700 g walang buto at balat na hita ng manok (mga 5 piraso), hiniwa sa kalahati
4 na maliliit na kamote (200-230 g bawat isa)
2 kutsarang mantika, dagdag pa para sa pag-iihaw
1 sibuyas na bawang, tinadtad nang magaspang
1 kutsarang tinadtad na binalatan na luya
2 butil ng bawang, ginadgad
1/4 kutsarita ng sili
2 kutsarang tomato paste
1/3 tasa ng mirasol na pasta
2 kutsarang tinadtad na cilantro, dagdag pa para sa palamuti
2 bell peppers, hiniwa sa 4 na piraso

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, kamote, matamis na paminta, ugat ng luya, mga sibuyas na sibuyas, bawang, tomato paste, giniling na sili na cayenne, kulantro

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa medium-high. Tusukin ang kamote sa buong bahagi gamit ang tinidor at i-microwave hanggang sa halos maluto, 5 hanggang 6 na minuto; hayaang lumamig. Hiwain sa kalahati at itabi.
Samantala, painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang, luya, bawang, cayenne pepper, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang bawang, mga 3 minuto. Haluin ang tomato paste at lutuin hanggang sa umitim, mga 1 minuto.

Ilipat ang pinaghalong gulay sa isang blender; idagdag ang sunflower seed paste, cilantro, at 2/3 tasa ng tubig at puree, dagdagan pa ng tubig para manipis ang timpla kung kinakailangan; timplahan ng asin at itim na paminta.

Lagyan ng mantika ang grill grate. Pahiran ang kamote at bell pepper ng natitirang 1 kutsarang vegetable oil; timplahan ng asin at black pepper. Pahiran ang manok ng 1/4 tasa ng tomato paste at sunflower seeds; timplahan ng asin. Maaaring lagyan ng palaman ang manok. pagpapahid ng tinapay.

I-grill ang manok, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maluto, mga 10-12 minuto. I-grill ang kamote at sili sa loob ng 5-8 minuto. Ihain ang mga hita ng manok kasama ang mga gulay at ang natitirang sarsa ng kamatis. Palamutian ng cilantro.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Ihawan, barbecue / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe