Quesadilla na may manok at keso na may coleslaw at cilantro
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 620, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 3 G., kolesterol 87 mg, sosa 1489 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 620, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 3 G., kolesterol 87 mg, sosa 1489 mg, asukal 6 G.
Ang mga Mexican quesadillas ay isang masarap at mainit na pampagana o almusal na magugustuhan ng buong pamilya. Ang malalaking tortilla ay nilagyan ng ginadgad at maanghang na pepper jack cheese at ginadgad na inihaw na manok, pagkatapos ay tinutupi sa kalahati at pinirito hanggang sa lumapot ang keso. Maaari mong gamitin ang natitirang inihaw na manok mula sa hapunan kagabi. Hiwain ang mga quesadillas sa mga piraso at ihain nang mainit kasama ang makatas na coleslaw na may cilantro at nakakapreskong lime dressing. Budburan ng sour cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete ng 220g ginadgad na coleslaw mix (mga 4 na tasa)
- Katas ng 1 dayap
- 1 maliit na butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 0.5 tasa ng sariwang cilantro (dahon at malambot na tangkay), tinadtad
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 4 na tortilla na burrito
- 220 g ginadgad na pepper jack cheese (mga 2 tasa)
- 1 tasa na tinadtad inihaw na manok, tanggalin ang balat
- 2 kutsarang unsalted butter
- Kalahating maliit na ulo ng iceberg lettuce, ginutay-gutay (mga 4 na tasa)
- Sour cream, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, tortilla, keso na pepper jack, litsugas na may yelo, puting repolyo, katas ng dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pinaghalong coleslaw na may 0.5 kutsarita ng asin at itabi. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang katas ng dayap, bawang, cilantro, mantika, 1/4 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta.
- Lagyan ng sapin ang mga tortilla at budburan ng keso ang kalahati ng bawat isa. Timplahan ng asin at paminta ang manok at ilagay ito sa ibabaw ng keso. Itupi ang mga tortilla sa kalahati. Initin ang 1 kutsarang mantikilya sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Magdagdag ng 2 quesadillas at lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown at matunaw ang keso, 5-7 minuto. Ilipat sa isang cutting board at ulitin sa natitirang mantikilya at quesadillas.
- Hiwain ang mga quesadillas nang pahaba at ilagay sa mga plato. Idagdag ang iceberg lettuce at lime dressing sa coleslaw, haluin, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain sa mga plato at budburan ng sour cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
